烘蛋料理

金針菇烘蛋

利用金針菇本身釋放出來的的多醣體當作水份，讓蛋蛋更加軟嫩

食材：金針菇、雞蛋、紅蘿蔔碎、日式醬油

魚香烘蛋

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：雞蛋、常備肉末、乾辣椒、蔥末、薑末、蒜末、生抽、片栗粉水、香油

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、甜椒、胡椒、馬鈴薯、橄欖油

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、馬鈴薯、鹽、雞蛋、胡椒、橄欖油、甜椒

蔥花烘蛋

食材：雞蛋、蔥花、鮮味炒手、米酒、白胡椒粉

魚蛋烘蛋（氣炸鍋料理）

營養魚蛋與雞蛋的美味結合

食材：魚蛋、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粒、沙拉油、香菜

電子鍋版牡蠣烘蛋

烘蛋最適合周末的早午餐，非常簡單，冰箱有剩下什麼幾乎都可以拿來當食材，如果和我一樣懶惰，電子鍋是很好的選擇喔！不會失敗的料理！家裡...

食材：牡蠣(或蝦仁/培根/脆腸)、馬鈴薯、雞蛋、鴻禧菇/各種菇類、節瓜/小黃瓜、起司、洋蔥

胡蘿蔔烘蛋(五辛素)

🥕胡蘿蔔獨特的氣味實在不太討喜，但這份食譜或許能讓您對胡蘿蔔改觀！

食材：雞蛋、蒜頭、胡蘿蔔、米酒、鹽、黑胡椒粉

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味，步驟相當簡單，料理新手也不用擔心失...

食材：雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

煎烘蛋

利用炒青菜的菜湯煎蔥花蛋 少油零失敗

食材：蛋、蔥

香菇烘蛋

食材：雞蛋、香菇、鹽、酒、粗粒黑胡椒

菠菜烘蛋

簡單的料理 但吃起來營養滿分 也很有飽足感歐

食材：菠菜、蛋、紅椒、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、義式香料

起司蔬菜烘蛋熱狗干貝甜椒-氣炸烤箱版鍋寶

這是清冰箱的一道好料理 簡單做又營養，加上起司或龍蝦沙拉醬，吃起來鹹甜鹹甜～小朋友會喜歡💕

食材：雞蛋、熱狗、玉米筍、甜椒、冷凍蔬菜（新鮮）、吻仔魚（可省略）、干貝、起司片（絲）、龍蝦沙拉醬（可省略）

西班牙小酒館的馬鈴薯烘蛋

對，這又是個電視上看來的料理🙈馬鈴薯烘蛋是歐陸媽媽都會做的家常菜，某酒館老闆重現兒時回憶的同時又加了一根青辣椒，結果誤打誤撞成了店...

食材：洋蔥、青辣椒、馬鈴薯、蛋、鹽、黑胡椒

簡易生菜烘蛋

食材：培根、杏鮑菇、甜椒-紅、甜椒-黃、洋蔥、香菇、雞蛋、綜合生菜

魚香烘蛋

膨鬆口感，蛋香綿密，鹹香下飯，喜歡蛋料理的同好，快動動手吧～

食材：雞蛋、白胡椒粉、豬絞肉、塩、辣椒、蒜頭、蔥花、水、辣豆瓣醬、糖、太白粉水

馬鈴薯烘蛋

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、菇類(喜歡的都行、蛋、牛奶、鹽，起司