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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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YEAH!終於做了老婆餅,超超超酥化的外層,甜甜的冬瓜餡料,超超超美味! 看似很多步驟,但一步一步做,其實不太難。很有成就感呢! ...
食材:糖冬瓜、水、中筋麵粉、豬油、糖、砂糖、熟白芝麻、熟糯米粉
這次介紹的作法,10分鐘左右就能做好,很適合作為下午茶或是飯後甜點享用。 === 影片↓ https://youtu.be/O-S...
食材:奶酪起司、蛋、餅乾、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、砂糖
經典的法式甜點,外酥內軟、夾入帶點酒香的內餡,實在令人陶醉的風味!
食材:杏仁粉、玉米粉、無鹽奶油(冷藏)、低筋麵粉、煉乳、高筋麵粉、蘭姆酒、蛋白(冷藏)、咖啡濃縮液、細砂糖、香草精、糖粉
香甜酥脆的超人氣零嘴,味道甜而不膩帶點焦糖香,超誘人的美味,一口一個剛剛好!
食材:冷凍起酥片、二砂糖、水、蛋白、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉
圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙,每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油,一口咬下酥脆外皮後,滿是冰涼滑順的口感,配方甜度很適中,吃起來完全不膩,...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b
這次來做一下小饅頭 不是麵包的那種饅頭, 是零食那種XD 我會把小饅頭變成懶懶熊跟小雞!
食材:蛋液、糖、煉奶/煉乳、粟粉/玉米粉、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、芒果香油、皇室糖霜(白,黑,橙)
不需長時間發酵、步驟作法簡單,但口感依然美味,相當適合烘焙新手喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、蛋黃、水、鹽、室溫奶油、無鹽奶油、糖粉
家中很受歡迎的👉原味曲奇 ❤️原味曲奇影片 https://youtu.be/j0qDC1CK2wY FB :Sidney的廚...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
用新鮮柳橙汁做成蛋糕,清新的香氣超誘人,再配上糖漬柳橙片,酸甜的風味剛剛好!
食材:柳橙、無鹽奶油(室溫)、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、泡打粉、檸檬汁、柳橙汁、牛奶、6吋慕斯圈模
一次教你三種不同的口感,烤布丁的滋味綿密扎實、電鍋蒸的口感Q彈、而蒸籠蒸的軟嫩鮮滑,可依照自己喜愛的口感來選擇喔!
食材:砂糖、水、牛奶、抹茶粉、蛋黃、全蛋
以優格取代奶油來製作的馬芬,減少身體負擔但美味不打折,酸酸甜甜的滋味讓人難忘!
食材:優格、融化奶油、蛋、香草精、鹽、泡打粉、低筋麵粉、藍莓、糖
這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~
食材:蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液
這是款使用栗子來製作的法式甜點,味道濃郁香醇、層次豐富,在秋天微涼的季節享用最適合不過了!
食材:藍莓果醬、蛋白、細砂糖、水、黃砂糖、熟栗子、冰蛋白、蘭姆酒、細砂糖(蛋白用)、鮮奶油、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉
一般我都是在這裡分享比較可愛的甜點 今天來點不一樣 哈哈 今天是做KFC蜜糖鬆餅 我個人超喜歡這個甜點, 而且覺得食譜非常好 所以...
食材:無鹽牛油/奶油(冰)、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蜜糖、牛奶、蜜糖 (塗面)
中式的小點心,充滿杏仁香,超香酥的小餅乾,超美味!做法簡單,用來做下午茶點或送禮小點心,超讚! 我的YouTube頻道:http:...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、原粒杏仁、蛋液
小小一顆起司麻糬球,口感軟Q有嚼勁,充滿鹹香濃郁的起司味,當早餐或下午茶都是很不錯的選擇喔!
食材:糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、植物油、牛奶、細砂糖、乳酪絲、糖、鹽
充滿奶蛋的香氣、以及蓬鬆如雲朵般的柔軟口感,這美好滋味,隨時在家用平底鍋就能變化出來喔!
食材:雞蛋(冷藏)、牛奶、植物油、香草精、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、檸檬汁
自己做棉花糖,不用擔心有人工添加物,可以放心享用,放入熱飲中融化,喝起來彷彿奶泡般的綿密口感喔!
食材:蛋白、乾草莓粉、水、玉米粉、香草精、吉利丁片、麥芽糖、冰水、糖