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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做法過於簡單的英式下午茶點心, 傻瓜級操作,基本不會出錯! 外酥硬、內松潤,口感對比鮮明, 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合, 更是讓...
食材:低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆
加了肉鬆多蔥花饅頭多了肉香味,蒸過的蔥花有蔥的香氣,沒有蔥的嗆鼻,軟Q的饅頭麵體,自製饅頭就是可以加料加的很過癮😋
食材:中筋麵粉、豆漿、一字刀頭、特砂、奶油、速發酵母、蔥花、肉鬆
家裡有泡不完的茶葉 剛好拿來做餅乾🍪
食材:奶油、糖粉、茶葉、低筋麵粉、奶粉、牛奶
屬於ㄧ鍋料理,非常方便,這款美食為軟酥口感的餅乾,加入果醬後增加了甜度和果香,總熱量較高。
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓果醬
有台麵包機對新手很適用,雖然有整套的專業配備,但有時還是會利用麵包機的便利性穿插使用,做出來的成品都很不錯,真是好吃又好玩呀!
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、冰水、蛋液、香蕉泥、無鹽奶油、酵母
夏天吃一點清爽的甜點! 每一口都有滿滿的藍莓🫐很幸福🤤
食材:無糖優格、冷凍藍莓、砂糖、沙拉油、低筋麵粉、核桃、泡打粉、雞蛋、楓糖漿 (optional)、香草精 (optional)
平常上班日也可以輕鬆做麵包, 使用的是液種法、低溫等藏發酵: 第一個晚上:將全麥粉泡軟 第二個晚上:加入高粉以及其他材料打出薄膜,...
食材:鳥越DC全麥粉、水、高筋麵粉、鹽、切好擦乾的蔥花、糖、蛋、蜂蜜、鹽巴、牛奶(水也可以)、白胡椒、速發酵母、豬油(或一般食用油)、奶油
我覺得南瓜麵包最讚的地方就是怎麼做怎麼像!而且不需要什麼整形手法,只要把麵團滾圓就好。我個人非常喜歡這個造型,除了長得很可愛,我看...
食材:高筋麵粉、南瓜泥、雞蛋、無鹽奶油、煉乳、酵母、肉桂粉、鹽
鬆軟好吃😋跟在美國時代廣場上吃到的味道和口感很像,喜歡的朋友們一定要試試我這配方。
食材:黑糖粉、酵母粉、溫水47度、中筋麵粉2.5杯、融化的無鹽奶油、鹽、油、水、小蘇打粉baking soda、蛋黃、水 (拌蛋黃用)
微甜酥脆口感,用草莓粉製作的卡比,可愛又健康,小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口!此量單純做卡比造型約可做28-30片。
食材:低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精(沒有可省略)
入口即化! 配茶配咖啡就是一個完美的下午茶點心❤️
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、抹茶粉
使用波蘭種,賦予麵團極佳的延展性,非常容易擀壓; 饅頭即使冷了也柔軟 影音食譜: https://youtu.be/Pyhm7m...
食材:中筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、鹽、可可粉
「華盛頓加拉蘋果」皮薄甜脆,充滿濃郁蘋果香氣,甜中帶著些許微酸果香,最適合用來製作烘焙料理,烘烤出的蘋果口感不會過於軟爛,保留蘋果...
食材:華盛頓加拉蘋果、吐司、蔓越梅乾、雞蛋、鮮奶、細砂糖、糖粉
好吃
食材:奶粉、糖、水、鹽、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康
食材:法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥
口感絕佳的抹茶奶酥捲迷你吐司,每一口都是濃郁的抹茶味道與香滑的奶酥,融合在鬆軟的吐司裡,讓您感受前所未有的美味饗宴。 無論是晨間...
食材:高筋麵粉、鹽、奶油、酵母粉、砂糖、奶粉、牛奶、抹茶粉、全蛋
可可香「葡萄乾巧克力戚風蛋糕」還帶著葡萄乾果香、 每一口都能吃到加州葡萄乾的嚼勁口感唷!! Popo小日子FB:h...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、打發鮮奶油、沙拉油、加州葡萄乾、低筋麵粉、可可粉
小小的紅豆麵包捲,一次五顆,柔軟好吃又簡單,份量單身吃剛剛好,分好友或另一半也是大受好評的喔!
食材:高筋麵粉、糖、紅豆泥、鹽、即發乾酵母、牛奶、雞蛋、奶油