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沙茶羊肉炒麵/一般炒麵作法
Mia手作料理去熱炒店必點的炒麵 怎麼避免炒出來的炒麵味道單調？其實很簡單！爆香的食材選對 保證好吃😋這次示範用沙茶羊肉炒麵示範 一樣作法 要換...
食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋（可略
烏
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烏」的零失敗食譜
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蜜汁小魚乾
安木白。Amber美味的下酒菜「蜜汁小魚乾」，做法簡單，並且能補充鈣質和鐵質，是一道美味營養的簡單料理，快來一起跟著做吧~~^^ ‧歡迎你來我的粉...
食材：小魚乾、香油(或麻油)、白胡椒粉、冰糖、食用油、烏醋、白芝麻
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【油潑緞帶麵】 剩餘水餃皮再利用
潔西卡的家常美味過年期間，時常要包水餃， 不過水餃皮與餡的份量很難總是一致， 包得特別大就會剩下一些皮。 今天包好了水餃果然還剩下許多皮，想起之...
食材：水餃皮、煮麵鍋加的油、醬油、蒜切末、烏醋、香油或炒菜油或麻油、蔥切末、香油、辣椒粉（叫披薩送的）、柴魚粉或鹽（適量添加）、糖（可不加）
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干锅高丽菜
客串小厨娘饿了，冰箱里还剩高丽菜。那就煮个超下饭的干锅高丽菜吧！
食材：高丽菜、小虾米、蒜蓉、酱油、姜末、蚝油、干辣椒、糖、胡椒粉、乌醋
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台式涼麵(嘉義限定版)
小翰爸炎熱的夏天，吃什麼最消暑，也比較開胃呢？超商什麼東西的銷售量最好，當然非涼麵莫屬了，今晚吃什麼？台式涼麵
食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、雞蛋、烏醋、火腿、辣油、牛番茄、香油、蒜泥、米酒、冷開水、花生醬、白醋、細砂糖、沙拉醬
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【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間，但其實煎一煎很快， 我想香口...
食材：碎豬肉、茄子、鹽鞠 （可用鹽 1小匙代替）、鹽（鹽水浸茄子用）、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉
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簡單版泰式椒麻雞
銘麒媽媽炎炎夏日，來道開胃的酸辣口味吧～
食材：去骨雞腿肉、地瓜粉、味琳、花椒粒、酒、鳳梨泥、食用油、胡椒粉、糖、花生米、塩、烏醋、蒜頭、醬油、辣椒
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青椒炒透抽
辣媽小廚以前我們家不太煮青椒，因為小孩不喜歡🙁 自從煮了這道菜，小孩們好喜歡，我們家就常吃青椒了😊
食材：青椒、透抽(看大小)、蒜、烏醋、䀋
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台式廣島燒
廚藝新手的異想世界台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁，簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽
食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜（也可不放）、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉（勾芡用）
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烏龍盆栽奶茶【立頓夏日茶館】
肉桂打噴嚏什麼？盆栽也能喝！ 就是這個盆栽，它可是飲料來著， 我們家小朋友都好喜歡，因為有趣又好玩， 平時要喝的時候煮奶茶時， 紅茶、牛奶比...
食材：立頓烏龍奶茶、85℃溫水、oreo餅乾、鮮奶油、冰塊
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燴烏參 - 年菜
Beth烏參是零膽固醇、高蛋白低脂肪的食材，用香菇、筍片燴煮烏參, 簡單又快速, 年節親友聚餐最適合不過了。
食材：烏參、魚皮、沙拉筍、乾香菇、蔥段、薑片、紹興酒、鹽、高湯、烏醋、香油、太白粉、紅辣椒段
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京都排骨
陳太太的菜菜味若說糖醋排骨是小朋友界的愛菜， 京都排骨就可以說是大人味的糖醋排骨😁 多了辣味及辛香料的香氣， 是下飯下酒的好配菜😆 歡迎來陳太太...
食材：排骨、鹽（醃料）、米酒（醃料）、胡椒粉（醃料）、沙拉油、地瓜粉、薑末、蒜末、辣椒末（去辣椒籽）、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、水、胡椒粉、醬油、烏醋、辣油
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年年慶有餘～豆瓣黃魚🐟
小毓の饗樂廚房🍳每個家庭的年夜飯一定少不了全魚，因為象徵著年年有餘。辣豆瓣一定要先炒過才夠香，再和爆香後的辛香料一起煨煮，香氣十足超美味!
食材：黃魚、豬絞肉、辣豆瓣、蒜頭、醬油、老薑、糖、辣椒、香油、青蔥、烏醋、米酒
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肉絲炒麵～10分鐘快速上桌👌
小毓の饗樂廚房🍳大人小孩都愛吃的肉絲炒麵，將冰箱菜清一清，有蛋白質、蔬菜和澱粉，偶而偷懶不用煮好幾道菜，簡單快速一盤炒麵就能上桌囉！ 歡迎追蹤FB...
食材：油麵、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、烏醋、青蔥、糖、白胡椒粉、高麗菜、太白粉、洋蔥、鹽、米酒、水
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日式海鮮炒烏龍
冒險女孩烏龍麵加入海鮮及蔬菜拌炒就是道豐富的料理，中餐或晚餐15分鐘搞定!
食材：烏龍麵、鮮香菇、洋蔥、魚板、蛤蠣、溫泉蛋、魚高湯、小白菜、新鮮蛋、滾水、冷水、醬油、味霖、清酒
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給朋友的【台式雜菜冬粉】
潔西卡的家常美味朋友來訪，一聊聊到了吃飯時間，決定翻冰箱隨意煮點東西墊墊肚子，好繼續補補久未相見各自的人生進度。 翻箱倒櫃找出了純綠豆做成的冬粉，...
食材：綠豆冬粉、家樂福嚴選生鮮胡蘿蔔切絲、雞蛋、芹菜、木耳乾泡水切絲、家樂福嚴選生鮮萵苣、培根切絲、蔥白切段、醬油、烏醋、香油
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咖哩炒麵 + 自製麵條
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導香氣足且帶辣的咖哩炒麵，吃起來粉過癮！咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.
食材：自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油
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蜜汁糖醋排骨
Lily酸甜酸甜好滋味 很快速的一道料理 醬汁很好調 輕鬆就能上桌了
食材：小排骨、糖、味霖（料理米酒）、醬油、烏醋
