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夏天|來個涼麵吧~~

又是清冰箱的日子，冰箱有罐芝麻醬，不只拌菜又能拌麵，靈機一動下，在這炎熱的夏天，來碗透心涼的涼麵，讓你胃口大開!

食材：黃麵、小黃瓜(切絲)、清醬油、紅蘿蔔(切絲)、水、蛋皮(煎熟後切絲)、烏醋、玉米罐、鹽、蒜末、芝麻醬

烏龍雪球餅乾【立頓夏日茶館】

烏龍茶包還能做成好吃的餅乾唷！淡淡的茶味不甜膩，好適合當喝茶的小點心，一口烏龍茶，一口烏龍雪球，讓人忍不住一口接一口，是款非常大人...

食材：低筋麵粉、立頓茗閒情高山烏龍茶包、糖粉、葡萄籽油(植物油皆可)、鹽、水、核桃、防潮糖粉

炒花枝

平常時常出門吃的炒花枝，自己也在家試試看，也還蠻簡單的，一整個大火炒，不用3分鐘就好了，好好吃~

食材：花枝、洋蔥、辣椒、蒜末、蔥、糖、木薯粉、烏醋

日式什錦炒烏龍(豐富配料)

食材易取得、豐富營養又健康的簡單料理，有蔬菜、有肉、有菇有海鮮，太好吃了~~

食材：讚岐烏龍麵、蒜頭(可略)、洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉丁、高麗菜、鴻喜菇、蛤蠣、蔥花、和露、海鹽(可略)、糖、醬油、糖

蒜泥白肉

蒜泥白肉～經典家常菜 撒點鹽讓鹹味帶出肉的甜味。肉多汁皮Q彈呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/p...

食材：豬五花肉、蒜碎、醬油膏、冷開水、麻油、烏醋

油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜

這是道味道豐富的下飯宴客菜，雖然做法看似繁複，但是做過兩三次，就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的，...

食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、香油（或炒菜油或辣油）、醬油、花椒粒（用花椒粉少許也可以）粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋（起鍋前加入，熄火拌勻）

醬炒豬肝

整餐都是豬肝，感覺補血補很滿，飯後再來點維他命C養顏一下。 不知道是不是心裡作用，吃完這一頓之後，感覺精神飽滿許多呢。(也可能是因...

食材：豬肝、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖(我用果醬)、烏醋、白胡椒、青蔥、大蒜

『低糖版』椰香冰心綠豆糕～超級綿密滑順喔

只要用幾項材料，幾個簡單的步驟，就可以做出名店口感的綠豆糕。為了家人的健康，採用冷壓椰子油來取代傳統的豬油，也減少了糖量，再夾進了...

食材：綠豆仁、椰子油、烏豆沙、水、砂糖

塔香素螺肉

素螺肉加入九層塔，Q軟的口感跟濃濃的塔香好下飯。 食譜設計：江瓊芬

食材：素螺肉、薑片、素沙茶醬、薑末、素蠔油、辣椒末、糖、麻油、醬油、黑胡椒粒(粉)、烏醋、香菜末、九層塔

[黑木耳金針菇炒肉絲]15分鐘上菜

黑木耳的熱量低，膳食纖維含量高，是減重朋友超愛的食材。加入肉絲及一些蔬菜簡單炒炒就非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：黑木耳、金針菇、醬油、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔絲、烏醋、青蔥、糖、紅辣椒(可免)、鹽

白飯再來一碗🐟魚香肉絲

沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因...

食材：里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋

鮮蝦墨魚燴飯

食材：透抽一條、鮮蝦、鹽、蒜末、醬油、紅蘿蔔片、蓮藕粉➕一米杯水、蔥段、水、木耳、烏醋、番茄、油、高麗菜、鴻禧菇

簡易麻醬麵

在國外買不到麻醬，自己來總可以吧。 在異鄉做出朝思暮想的台灣味，邊吃邊泛淚~ ★影音食譜 http://goo.gl/L98aba...

食材：花生醬、醬油、烏醋、香油、熱開水、麵條

味噌醬燒秋刀魚

食材：得意中華－秋刀魚、味噌、日式醬油、烏醋、砂糖、水、米酒、柴魚花、蔥花

簡單傻瓜麵

自己動手做，簡單又方便 烏醋的香氣真促進食慾啊~ 看個人喜歡可加入不同的蔬菜呦~

食材：紅蘿蔔、豆芽菜、烏醋、細麵、糖、青蔥、鹽、蒜末

👰靚靚廚娘 之 烏雞排骨老火湯🍲

食材：烏雞、排骨、南北杏、咸肉、無花果

紅咖哩雞胗、辣炒雞胗

美國的超市雖不常見，但偶爾還是可以在角落看到內臟類商品，價錢非常便宜(一大盒不到兩塊之類的)，如果運氣好，拿出來是品質新鮮的貨色，...

食材：雞胗、牛奶、大蒜、老薑、洋蔥、檸檬、香菜、辣椒、紅咖哩醬、青蔥、椰奶、辣豆瓣醬、黑糖、醬油、米酒、烏醋、豆豉、蘋果汁