烏豆沙

南棗核桃糕

食譜來自：蕾貝卡的餐桌

食材：低糖棗泥餡、低糖烏豆沙餡、麥芽糖、水、鹽、黑糖、生核桃

香酥豆沙餅-使用伊思尼奶油烏豆沙/綠豆沙

香酥的麵皮，配上香甜的奶油豆沙餡😋👍

食材：中筋麵粉、熱水、黑芝麻、蔬菜油、白芝麻、伊思尼烏豆沙、鹽、伊思尼綠豆沙、冷水

金露酥

食材：花生油、綿白糖、全蛋、奶粉、卡式達粉、小蘇打、水、鹽、泡打粉、低粉、烏豆沙

蛋黃酥

食材：油酥、無水奶油、中筋麵粉、低粉、低筋麵粉、蛋黃、烏豆沙、鹽、水、砂糖

水晶粽

QQ~冰涼的水晶粽

食材：卡羅水晶粉、水麥芽、水、現成綠豆沙、現成烏豆沙、粽葉（小）、粽繩

金色色蛋黃酥(烏豆沙)

此款蛋黃酥是我以前的營業配方喔，分享給大家，不用排隊買蛋黃酥了，自己動手做最快也最快樂喔!! 有做的人可以拍照留言喔!! 歡迎大家...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、常溫水、生黑芝麻

蛋黃酥

中秋節前夕趁放假日，剛好颱風天在家做月餅-蛋黃酥。一年一次做月餅，好吃的蛋黃酥。共做30顆。

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、上白糖粉、豬油、減糖烏豆沙、鹹鴨蛋黃、土雞蛋取蛋黃液、冰水、米酒、玉米粉、沙拉油

抹茶紅豆煎年糕

本食譜可做6個 奶油烏豆沙餡食譜:https://icook.tw/recipes/252847 youtube:https://...

食材：糯米粉、溫水、抹茶粉、烏豆沙餡

南瓜麻糬

據說萬聖節要用南瓜刻傑克燈籠 才能嚇退外頭的妖魔鬼怪...... 不知道用麻糬南瓜有沒有一樣的效果呢？ https://www.y...

食材：Tommy's 軟Q麻糬粉、南瓜泥、白油、水、烏豆沙、南瓜子

桂花豆沙鬆糕

本食譜使用15*15的方形模可做2個 youtube:https://youtu.be/hDS9A_MRZVQ 奶油烏豆沙餡食譜:...

食材：糯米粉、在來米粉、奶油烏豆沙餡、糖粉、乾燥桂花、冷水

花花豆沙酥🌸

中秋月餅最後一彈💣 用基礎的油皮油酥麵團，做出可愛造型月餅🥮～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、白鳳豆沙、紅色色素、水、白芝麻、烏豆沙、蛋黃液

雞母蟲麻糬

那白白胖胖的身軀 身上的標誌性黑點點 在盆栽上緩緩爬行的樣子 看得人寒毛直豎呀！ https://www.youtube.com/...

食材：Tommy's 軟Q麻糬粉、水、白油、烏豆沙餡、布朗尼蛋糕、餅乾碎、薄荷葉、蔓越莓、芝麻、盆栽

菊花酥

成功率很高，看起來很難但其實只是小小費工的宮廷點心

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酥油或豬油、烏豆沙、糖粉、水

蛋黃酥（中秋節應景）

外酥內甜軟（鹹蛋黃好吃）～ 以下是1顆的配方份量，要做幾顆再自己乘倍數啊～這次試做5顆嚐嚐～ 預熱180度10分鐘 烤箱中層，烤...

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹹蛋黃、涼開水、烏豆沙、蛋黃液（上色用）

蛋黃酥

適合下午茶，簡單又好吃的蛋黃酥，自己動手做更有趣

食材：高粉、低粉、糖粉、奶油（酥油）、烏豆沙、鹹蛋黃、米酒、水、白（黑）芝麻、蛋黃

柴柴蛋黃酥🐶

市售蛋黃酥的造型越來越可愛啦🐶，今天就來做個柴柴造型，讓柴柴陪大家一起賞月吃柚子🥰。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙餡、鹹蛋黃、蛋黃液、水、黑巧克力、白巧克力

中秋月餅之沒有鹹蛋黃的蛋黃酥

不務正業的設計師又來不務正業的甜點料理了~~ 中秋節要到了 不知道有沒有人跟我一樣喜歡吃沒有鹹蛋黃的月餅呢~ 來教大家手做月餅 一...

食材：低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、市售烏豆沙or紅豆泥、糖粉、全蛋液、鹽巴、水or冰水