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塔香酥炸蚵仔酥
Ju食材：新鮮蚵仔、地瓜粉、米酒、胡椒鹽
炸物炸物
772 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「炸物炸物」的零失敗食譜
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酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞
雙胞胎留學去!肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.
食材：大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉
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日式揚出豆腐
靜姐廚房日式揚出豆腐的美味在於醬汁裡，而美味的醬汁我們在家就可以自行調配，簡單又快速的就能料理出一道好吃又輕爽的日式揚出豆腐哦
食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、蛋、味霖、麵包粉、水、二砂糖、柴魚片、蘿蔔泥
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一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞
Eli的生活記事追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記事 ...
食材：雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉
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【影片教學】 唐揚炸雞
老娘的草根飯堂上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的！ 二來因為...
食材：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠（可用鹽半小匙代替）、山椒粉（可用白胡椒粉代替）、醋、醬油、味醂
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炸地瓜籤 (地瓜絲餅)
Marc讓人懷念的兒時點心，酥脆又帶著地瓜的香甜，不小心就會一下子嗑掉一盤！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/y93...
食材：地瓜、低筋麵粉、太白粉、糖、鹽、白胡椒粉、水
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炸卜肉
甜廚花姐姐肉條先醃後炸再撒上胡椒鹽 肉質嫩香,外皮酥口~ 好吃到一口接一口
食材：梅花肉、醬油、米酒、中筋麵粉、細砂糖、水、雞蛋、香油、太白粉
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咖哩炸雞
viola料理師很受歡迎的炸雞料理，除了一般的原味，這裡加入了咖哩，讓炸出來的炸雞香味跟風味都很棒喔
食材：無骨雞腿、地瓜粉、咖哩粉、咖哩塊、日式醬油、糖、胡椒粉
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洋蔥圈
Lillian一般市售的洋蔥圈吃不到這種酥脆口感
食材：洋蔥、麵包粉、雞蛋、麵粉
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日式雞肉南蠻漬
蜜塔木拉南蠻漬，日本人定番的家常料理，將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中，搭配香味蔬菜一起享用，酸酸甜甜，入味下飯，炎炎夏日，開胃爽口，涼了更好吃。
食材：雞柳條、甜椒（小）、和風昆布淡醬油、洋葱（中）、水、低筋麵粉、南蠻漬汁、醋、日式太白粉、塩、其他、砂糖、沙拉油、胡椒粉、雞肉醃料、紅辣椒細丁（可省）、酒
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家常豬排兩吃法～香煎豬排、酥脆炸豬排
❤️甜滋滋小窩廚房❤️兒時的回憶裡家裡冰箱總常備著醃豬排肉，媽咪下班回來，簡單炒兩個青菜，快速煎個豬排，馬上就可以開飯～ 這也是帶便當的不敗菜～ 隔餐想...
食材：里肌豬排、蒜頭、醬油、蛋、醬油膏、地瓜粉、米酒、太白粉、糖、五香粉、胡椒、香油（麻油）
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脆皮鹹酥雞
微笑の美味自己也可以作出很香酥好吃的鹹酥雞；裹粉裡加入了有吸水作用的在來米粉，讓炸完的鹹酥雞更有酥脆的效果，既使冷了也會脆噢
食材：雞胸肉或大雞腿肉、蔥白、蒜末、薑塊、醬油膏、薄鹽醬油、雞蛋、砂糖、雞粉、五香粉、胡椒鹽、米酒、在來米粉、地瓜粉、炸雞粉或脆酥粉
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夜市美食---超級入味豆乳雞
莎莎的新手料理夜市裡的人氣小吃---豆乳雞 在家裡自己也做的出來哦，更入味更適合自己的口味哦
食材：去骨土雞腿、薑、米酒、白胡椒、地瓜粉、蒜、醬油、豆腐乳
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酥炸椒鹽板豆腐
靜姐廚房只要兩塊板豆腐，簡單的經過油炸後灑上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，無論是點心，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！
食材：板豆腐、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒鹽、七味粉
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炸可樂餅
梧棲羅勒灣傳統的日式家庭料理。 不用太繁瑣的步驟，就能讓簡單的食材變成餐桌上的佳餚，既能享受美食又能飽腹。 趕緊來看食譜囉～
食材：馬鈴薯、蝦仁、麵包粉、鹽、全蛋、羅勒葉、植物油、黑胡椒、起士粉
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Nana ▌台式鹽酥雞
Nana Chang自己做最安心 :D ▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://nanachangblog.blogspot...
食材：雞胸肉、九層塔、蒜頭、雞蛋、蕃薯粉、辣椒粉、胡椒鹽、五香粉、黑胡椒、白胡椒粉、砂糖、醬油
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日式黃金炸豬排
人妻廚房日誌-Mandy想吃酥香可口的炸豬排自己來～
食材：豬里肌肉、薄鹽醬油、味霖、全蛋、麵粉、蕃茄醬、麵包粉、洋蔥、小蕃茄、黑、白芝麻
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日式海苔炸雞一超簡單
V的餐桌食譜少油也可以炸出鮮嫩多汁又酥脆的日式炸雞。 不需出門吹風，一盤炸雞，一杯啤酒，家裡立即變身成日式居酒屋。
食材：無骨雞腿、米酒、鹽、青海苔粉、白芝麻、樹薯粉
