炖

慢鍋燉牛肉(Pot Roast)

食材：腱子肉bottom round、洋蔥(切片)、磨菇、胡蘿蔔baby carrots、馬鈴薯(切小塊)、蕃茄汁(罐頭)有果肉的、牛肉湯beef broth、V8 vegetable汁、麵粉(all purpose)

紅酒燉牛肉（四人份）

歡迎到粉絲團留言給哈捏 https://www.facebook.com/hane.lifestyledietician 營養分...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、中筋麵粉、紅酒、醬油、橄欖油、義大利香料、黑胡椒

松露紅酒牛小排燉飯

燉飯煮久了就是想試試別的新吃法，把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以，總而言之，就是要用紅酒的香氣加入燉飯中，使煮出...

食材：義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油

奶油菇菇烤雞燉飯

中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢？ 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成燉飯喔！ 材料好取得、做法也簡單~ 這...

食材：一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

電鍋蕃茄時蔬燉飯【史雲生】

蕃茄時蔬燉飯,所有食材放入鍋,加入史雲生清雞湯一點都不油膩！!.所有營養都在一鍋內,簡單方便又營養.無油煙料理.

食材：史雲生清雞湯、泰國香米、牛蕃茄、鴻喜菇、杏鮑菇、玉米粒、培根肉

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-沙茶肉絲炒麵

年後總是剩下許多拜好的豬肉、雞肉，這時只要利用沙茶做快炒，就可以簡單清掃冰箱空間囉！

食材：麵、高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、豬肉、醬油、黑醋、沙茶、辣椒、香油

義大利番茄肉醬燉飯

是義大利番茄肉醬的延伸料理。義大利番茄肉醬的做法請搜尋【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬。

食材：義大利番茄肉醬、洋蔥丁、杏鮑菇丁、番茄醬、現磨胡椒、鹽、雞高湯、白飯、披薩起司

高麗菜排骨濃湯

燉煮過後的高麗菜熟軟好入口，排骨和其它蔬菜也都釋放出鮮甜的精華。這道湯品利用馬鈴薯的天然澱粉質，讓湯變的較為濃稠，簡單用鹽及黑胡椒...

食材：高麗菜(切粗絲)、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、排骨(燉湯用)、蔥、薑

蘋果洋蔥燉牛肉清湯

很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢

食材：蘋果、洋蔥（條狀或塊狀）、牛肋條（塊狀）、鹽巴、水、老薑

蘿蔔燉獅子頭

獅子頭相傳是隋煬帝南巡揚州，對萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗景觀十分欣賞，就命令御廚以四景為題，做出四道菜餚，御廚做出了松鼠鱖魚、...

食材：獅子頭、白蘿蔔、素蠔油、鹽、胡椒粉、香油、米酒

法式焦糖燉蛋(免焗版)

上次弄了鮮奶燉蛋白之後，有一些朋友問我'那蛋黃怎麼辦？'⋯⋯我就會做焦糖燉蛋，這是我跟兒子的最愛！ 這次用了蒸的方法就可以啦！非常...

食材：蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽 或、雲尼拿油

青蔥燉紅燒牛腩

不知道煮什麼菜的時候，就來一鍋青蔥燉紅燒牛腩吧。下點王子麵，再澆些紅燒牛腩，好吃到爆。

食材：全聯澳洲牛肋條、紅蘿蔔（中型）、岡山辣豆瓣醬、白蘿蔔（中大型）、黑醋、青蔥、醬油（湯頭上色用）、薑片、冰糖、大蒜、米酒、月桂葉、八角、牛蕃茄、洋蔥

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-五行彩椒

利用青椒（綠色）、甜椒（黃色、紅色）與杏鮑菇（褐色、白色）來製作五行料理，既美味健康又簡單喔！

食材：杏鮑菇、青椒、黃色甜椒、紅色甜椒、鹽巴、胡椒

黑啤酒燉飯

時尚又好吃

食材：白米、黑啤酒、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、鹽巴、烹大師、雞腿、蒜頭

鮮蝦荸薺燉飯

這是客製化的燉飯，因為可以很隨意，很好玩，隨意加入自已喜歡的元素，不用太拘泥正統義大利燉飯是什麼樣子，所謂的好吃，通常是客製化成自...

食材：白米、蝦子、荸薺、蘑菇、蕃茄、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、巧達起司、帕瑪森起司、黑胡椒粒、新鮮迷迭香、蒜頭

精燉蘿蔔排骨湯（麵，飯）

冷冷的天， 用電鍋燉煮一鍋紅燒熱湯， 不但可當做一道湯品， 還可以加麵，飯等變主食、宵夜， 重點是，越燉越入味喔～ （我愛蘿蔔超入...

食材：排骨或小排、洋蔥、蘿蔔、薑、蒜（大顆）、醬油、辣老豆瓣醬、糖（黑糖）、蔥、白胡椒粉、紹興酒

蛤蜊起司燉飯_10分鐘

飽滿的大蛤蜊，濃郁的起司絲，加上康寶海鮮濃湯包。簡單三步驟，只須10分鐘，滋味十足的美味燉飯就完成♪ ★更多食譜收藏 https...

食材：大蛤蜊、起司絲、康寶海鮮濃湯2人份、白飯、熱水、粗黑胡椒粉、義大利香料