炒龍鬚菜

龍鬚菜炒蘑菇

蘑菇是天然的好食材，含多醣體，強化免疫能力，也具有植物纖維，此外也含鉻，作用在葡萄糖，可維持血糖平穩。

食材：龍鬚菜、蘑菇、鹽、蒜頭、鰹魚粉

黑木耳辣炒龍鬚菜

根據台灣地區食品營養資料庫的數據顯示，每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡，而且零膽固醇，對講究養生的現代人而言，是非常理想的桌上佳...

食材：龍鬚菜、黑木耳菇菇醬、紅辣椒

龍鬚菜 炒 蘋果 佐 地瓜 肉鬆 美乃滋

椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒，加入少許鹽（干貝醬較鹹可不放）胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...

食材：龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖

清炒龍鬚菜

龍鬚菜屬性「寒」，所以必須搭胡麻油和薑絲炒～ 炒龍鬚菜只要清炒無需加肉，口感就十分清脆好吃了喔⋯

食材：食材：、龍鬚菜、胡麻油、薑絲、蒜末、調味料：、雞粉、鹽、米酒

快速組合式菜色─炒豬肉片拌龍鬚菜

夏天需要一道飲食均衡的料理，有調味豬肉的香氣四溢，有鮮嫩蔬菜的脆口不油膩，簡單分開料理，組合起來的口味卻是讓人讚不絕口，回味無窮。

食材：龍鬚菜、豬肉片、鹽巴、醬油、砂糖、樹薯粉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油

清炒龍鬚菜

龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽，因為嫩葉部分有著一條條又細又長的鬚，狀似龍鬚，因而得名 。 只要大火清炒 , 就可嚐到龍鬚菜的清香味道和清...

食材：龍鬚菜、黑木耳 紅蘿蔔 嫩薑、鹽 烹大師

香菇炒龍鬚菜

簡單的家常菜,快速又美味

食材：A.龍鬚菜、B豬肉絲、B.薑絲、B.香菇絲、B.蒜末、B.辣椒絲、調味料、C鹽跟白胡椒粉、C香油跟糖

纖維多熱量低(洋菇炒龍鬚菜)

洋菇 90%是水份，其蛋白質極易為人體消化吸收，含醣類極少、低卡、低GI、還有美人最需要的鐵質，這樣優質的好食材，多吃有益健康~!...

食材：洋菇、龍鬚菜、(蒜/薑擇一)、苦茶油、黑 麻油、鹽

[綠色蔬菜]破布子炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、破布子、紅蘿蔔絲、薑絲、肉絲

營養高熱量低(清炒龍鬚菜)

龍鬚菜，是佛手瓜的嫩芽，每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡，膳食纖維含量也很豐富，促進腸胃道蠕動、順暢不卡卡。 鐵質含量也不少，...

食材：新鮮龍鬚菜、蒜片/薑絲/辣椒、冷壓苦茶油、冷壓黑麻油、鹽

鮮蝦龍鬚炒

富含纖維素與鐵質的龍鬚菜，青翠又爽口， 與鮮蝦一起快火熱炒，多了海味，更多鮮味， 健康美味好營養喔^^ 部落格相關圖文: ht...

食材：鮮蝦、龍鬚菜、蒜、辣椒、鹽、太白粉、醬油、米酒、烏醋、糖

炒龍鬚菜

簡單的家常菜.

食材：龍鬚菜、破布子、蒜頭(拍碎)、鹽、高鮮味精、米酒

清炒龍鬚菜

龍鬚菜是一種非常健康的蔬菜,含有豐富的維生素及多種營養素，熱量極低，膳食纖維含量也很豐富,鐵質含量也不少，清炒就能嚐到它的清脆嫩滑!

食材：龍鬚菜、薑絲、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、麻油

泰山橄欖油／吻仔魚醬炒龍鬚菜

泰山橄欖油油質穩定， 快炒、起鍋點香、或涼拌都很適合喔！

食材：泰山橄欖油、龍鬚菜、吻仔魚、蒜頭、薑、豆豉、豆瓣醬