炒菇

竹筍炒菇菇【好菇道美味家廚】

食材：桂竹筍、好菇道鴻喜菇、辣椒、鹽、醬油、香菇素蠔油

糯米椒炒杏鮑菇

食材：糯米椒、杏鮑菇、蒜頭、醬油、辣椒

開胃下飯 泡菜鴻喜菇炒雞肉

鴻喜菇跟泡菜是十分對味的食材，再加上麻油醃漬過變得軟嫩的雞肉，一起快速拌炒，一道超簡單又下飯的好菜就完成囉～ 歡迎來我的Face...

食材：雞胸肉、白菜泡菜、麻油、鴻喜菇、鹽、蔥、胡椒、油、醬油

秋葵杏鮑菇XO炒義大利麵

這季節吃秋葵很讚喔 配上XO醬超開胃

食材：秋葵、杏鮑菇、義大利麵、黑胡椒粒、蒜頭、橄欖油、鹽巴、XO醬

杏鮑菇炒牛肉

旨在清空冰箱食材，但沒想到這組合還挺好吃，切成片片的杏鮑菇易入味，黑胡椒也增添了香氣，讓人食指大動！

食材：牛肉片、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒、黑胡椒

超下飯～百菇炒雞柳

煎得酥脆的雞腿肉加入多種菇類拌炒，各種菇的香氣，都融入雞肉裡，那多層次的口感與味道讓人一口接一口，停不下來啊！！！今天Kelly選...

食材：無骨雞腿排、新鮮菇類4種、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、糖、辣椒、食用油

洋蔥炒綠花椰菜【低卡】

洋蔥炒綠花椰菜再加上雪白菇跟黑木耳絲，利用水炒方式可減少油脂的攝取～

食材：洋蔥、綠花椰菜、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、雪白菇、水

水嫩鮪魚金針蛋

下班回家立刻捲起袖子，隨手將冰箱剩餘食材亂配一通，沒想到這麼多汁美味，看來這「牛頭牌原味高湯-昆布海鮮」真是百搭家常款👍 五分鐘...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、金針菇、蔥花

鮮蝦炒菇

好吃又不容易失敗的料理。

食材：草蝦、杏鮑菇、香菇(切條狀)、蒜頭(切片)、九層塔(切碎)、鹽、黑胡椒

金菇海鮮炒泡菜

用上泡菜來個韓式風味，全部材料洗切好，再下鑊炒炒就可以開飯啦~

食材：大白菜、金菇、油、糖、鹽、胡椒粉適量、急凍海鮮、泡菜、薑、蒜頭

義式炒菇

在義大利餐廳吃到的這道炒菇，讓老公讚不絕口，所已決定回來憑著味蕾的記憶試試看，沒想到可以做出9分像的成果!

食材：蘑菇、蒜、無鹽奶油(有鹽也無妨)、鹽、水、義式香料、橄欖油

蠔油豆腐菇

豆腐軟嫩, 鴻喜菇口感清脆, 經燒煮吸附蠔油醬汁, 風味足, 拌飯超開胃。

食材：盒裝嫩豆腐、鴻喜菇、紅辣椒、蔥末、蒜頭、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、清水

小黃瓜炒脆菇

脆脆的小黃瓜加上脆脆的鴻禧菇，鹹香脆口很下飯～

食材：小黃瓜、鴻禧菇、薑

百菇大棗烏骨雞湯

昨天傍晚突然接到托嬰中心來電通知，小惡魔👿班級有兩位同學腸病毒，所以要停課一週，立刻看看這週開會行程，只有今天可以請假，馬上跟總ㄟ...

食材：烏骨雞、大棗(紅棗)、海鹽、鴻禧菇、鮮味炒手、雪白菇、乾香菇

\\低卡熱炒-椒鹽雞丁杏鮑菇//

前幾天用鹽檸檬醃的雞胸肉還剩一副，想起看到有人分享椒鹽杏鮑菇感覺很好吃，加入雞丁應該也很適合，今天立馬來嘗試做看看，這個版本只取椒...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、青蔥、蒜頭、白胡椒、五香粉、鹽檸檬(或鹽)、辣椒

醬炒金針菇（金菇佃煮）

日本家常菜中的佐飯常備小品，簡單的醬油味，再加一點辣椒，更促進食欲，搭配熱白飯，就是單純的幸福。

食材：金針菇、蒜頭、薑、紅辣椒、麻油、香油、醬油、砂糖、料理酒

菇菇粥

剩飯不只可以拿來炒飯也可以拿來煮粥哦 只是口感就像是湯泡飯，沒有粥來得綿密 其實湯泡飯是如果吃不下飯就會用的方法 聽說某個城市的粥...

食材：金針菇、鴻禧菇、雪白菇、白飯、雞蛋、玉米、鮮味炒手、白胡椒粉