43 道「炒秀珍菇」食譜
小黃瓜炒秀珍菇
小黃瓜炒秀珍菇 星媽小食堂

食材:小黃瓜、秀珍菇、蒜、黑胡椒粒、鹽巴

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黑蠔菇炒花椰菜
黑蠔菇炒花椰菜 好奇煮婦

不小心又讓好奇的我在市場上看到從没看過的蕈菇(黑蠔菇/黑美人), 忍不住就把它給買回家了。想到綠花椰就聯想到薑絲和研磨黑胡椒搭配,今...

食材:綠花椰菜、黑蠔菇/黑美人、鮮味炒手、薑絲、鹽、油、研磨黑胡椒

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秀珍菇炒荷蘭豆
秀珍菇炒荷蘭豆 好奇煮婦

食材:秀珍菇、荷蘭豆、鮮味炒手、蒜頭、鹽、辣椒、粗黑胡椒、豬油、水

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秀珍菇炒蛋
秀珍菇炒蛋 溫太太

第一次嘗試,很順口

食材:雞蛋、秀珍菇、蔥、紅蘿蔔絲、鹽巴、沙拉油、黑胡椒

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蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理
蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

滑順脆口的鴻喜菇, 同軟嫩鮮甜的牛肉片翻炒入味, 蠔油醬氣散發迷人薑香, 搭配含高鈣的芥蘭入菜~ 營養味美, 簡易家常菜拿來宴客也很...

食材:芥蘭菜、火鍋牛肉片、蠔油、嫩薑、醬油、好菇道 鴻喜菇、清水、芶芡水

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秀珍菇炒肉片
秀珍菇炒肉片 姥姥廚房

秀珍菇營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高。味道清甜,質地細嫩,可襯托出肉類鮮美之味。

食材:秀珍菇、火鍋豬肉片、酒、蒜苗、糖、蠔油、醬油、太白粉、水

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👩🏻‍🍳三杯秀珍菇炒豆干
👩🏻‍🍳三杯秀珍菇炒豆干 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

切一切,煎一煎⋯

食材:秀珍菇-對切、豆干-切片、紅蘿蔔-切片、蔥-切碎、大蒜-切末、薑-切末、九層塔-洗淨去根骨、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉

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荷蘭豆炒秀珍菇
荷蘭豆炒秀珍菇 Sammi Liang

食材:荷蘭豆、秀珍菇、鹽、蒜頭、米酒、水

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蒜炒菠菜秀珍菇
蒜炒菠菜秀珍菇 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:菠菜、秀珍菇、蒜頭、麻油

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蒜味雞肉炒蠔菇
蒜味雞肉炒蠔菇 Nicole

只用鹽巴調味竟會如此鮮甜!太美味了🤤

食材:蒜頭、雞肉、蒜味鹽麴、韭菜花、小磨坊孜然粉、鹽巴、水

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素蠔油秋葵炒鮮菇
素蠔油秋葵炒鮮菇 陳太太的菜菜味

秋葵的黏液對胃腸有益, 洋蔥也是健胃補鈣的好食材, 鮮菇更可帶出食材鮮味, 佐以素蠔油點睛調味, 這道健康的素炒料理, 快速美味上桌...

食材:秋葵、洋蔥、鮑魚菇、辣椒(切絲)、大蒜、素蠔油、糖、鹽巴、水、胡椒粉、香油、沙拉油

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炒秀珍菇
炒秀珍菇 小彌勒

食材:秀珍菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽

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素-蠔油炒鮮菇
素-蠔油炒鮮菇 Juihsuan Hsu

來自咱家A Pang酥的私房料理(他自稱的)我和咱家歪嘴大女兒其實是不吃香菇的(實在是很不喜歡那菇味),逛賣場時胖酥堅持要買,出錢者...

食材:鮮香菇、麻油、香菇素蠔油、薑片、醬油膏、紅蘿蔔、烏醋

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蠔油嫩雞炒金針菇【便當菜】
蠔油嫩雞炒金針菇【便當菜】 人妻廚房日誌-Mandy

愛上李錦記的蠔油香氣,拿出去骨雞腿肉、洋蔥、金針菇拌炒在一塊兒🤤,無需重油重鹹的調味,這一道鮮甜滋味可下蠔幾碗飯呢! 哈哈~但是還是...

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記蠔油、冷凍金針菇、米酒、薄鹽干貝醬油、水

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蠔油炒杏鮑菇【李錦記舊庄特級蠔油】
蠔油炒杏鮑菇【李錦記舊庄特級蠔油】 李錦記

燈燈燈燈~閃爍著油亮光澤,融合李錦記舊庄蠔油的鮮甜和朝天椒的嗆辣,再加上Q彈口感的杏鮑菇,吃起來真的非常下飯! 李錦記舊庄特級蠔油...

食材:杏鮑菇、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、朝天椒、香油

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韓式清炒秀珍菇
韓式清炒秀珍菇 謝太太的生活小事

清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok,作法簡單,5分鐘多一道菜! 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://ww...

食材:秀珍菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、油、紫蘇籽油、熟白芝麻、水

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秀珍菇炒大陸妹
秀珍菇炒大陸妹 就素愛吃麻(素食創意料理)

食材:秀珍菇、大陸妹、海塩、油、糖

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甜豆秀珍菇炒花枝
甜豆秀珍菇炒花枝 Chao

食材:紅蘿蔔、玉米筍、秀珍菇(鴻禧菇)、甜豆、花枝

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