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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單零失敗的下飯配菜,ㄧ次多炒ㄧ點可以吃個兩天,再加熱亦不減風味~
食材:桂竹筍、肉絲、蒜末、醬油、水、辣椒
每次去傳統市場買豬里肌肉片,總是會多買一些,回家後再分裝入冷凍庫保存。此料理捨去傳統"過油"的方式,以直接爆炒肉絲減少油脂的攝取,...
食材:豬里肌肉片 (約4片)、青/甜椒(去籽淨重)、蔥、蒜、水、塩、醬油、植物油、黑胡椒粉、太白粉
每年在嫩薑盛產的時候~喜愛嫩薑的我~特別愛做這道料理~ 但老公覺得對他來講稍辣了些~ 所以今天加了一些梅花肉絲~ 綜合了一些辣味~...
食材:黑木耳、嫩薑、梅花肉絲、蔥、蠔油、烏醋、米酒、胡椒粉
每隔一段時間就會想念做來吃的炒麵
食材:油麵、香菇、鮮味炒手、蝦米、香菇素蠔油、蔥段、太白粉、肉絲、烏醋、高麗菜、白胡椒粉、蘿蔔絲
豬肉絲+菇類+木耳的組合靈感木須炒麵的配料。用和風味噌的方式來調味有一種特別的風味!
食材:豬肉絲、好菇道、木耳、蒜頭、日式味噌、和風醬油、醬油膏
因為少爺不大愛筊白筍,所以搭配上了他喜愛的玉米筍,就來個雙筍吧!如此大家的喜好都顧到了。加上一些肉絲,用醬油、糖調味,炒得鹹香口味...
食材:筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、三層肉、蒜、鹽、醬油、糖
改良一般竹筍炒肉絲,多放了杏鮑菇跟黑木耳,增加食材豐富度,整道料理也更有口感更下飯囉❤️
食材:筊白筍、黑木耳、蔥、杏鮑菇、蒜、豬肩頸肉絲
好吃下飯的蒜苗炒肉絲,是一道很常見而且簡單的家常菜,在料理過程中加入少許的蔭豆鼓與豆瓣醬一起拌炒,不只增加了香氣,而且更加的開胃。
食材:豬肉絲、蒜苗、醬油、米酒、蔭豆鼓、豆瓣醬
這是一道非常爽口又鍋氣濃郁的家常料理,豆干+肉絲+鳳梨加入拌炒又是另一種風味唷!
食材:豆干、豬後腿肉絲、韭菜花、醬油、米酒、麻油、白胡椒粉、砂糖、鹽巴
原生野菜馬齒莧炒肉絲! 簡單的美味,輕鬆上手,搭配肉絲的鮮甜,馬齒莧口感滑嫩易熟,別炒太久以免影響口感喔。 厚生食材看這裡:htt...
食材:馬齒莧、豬肉絲、薑、米酒、醬油、鹽
這是一道非常爽口又鍋氣濃郁的家常料理,豆干+肉絲+韭菜花真是絕配。
食材:豆干、豬後腿肉絲、韭菜花、醬油、米酒、麻油、白胡椒粉、砂糖、鹽巴
晚餐時間到忽然看冰箱,有青椒及剩的一些甜椒,加上煮一人飯約20鍾,醃肉片約20鍾,所以就決定做這快速又下飯的青椒肉絲,真的很簡單,...
食材:青椒、肉片、蒜頭、小辣椒、豆豉、醬油、蠔油、味淋、米酒、太白粉
可以很簡單的完成料理,美味又有飽足感哦!
食材:市售烏龍麵、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、米酒、香油、胡椒粉、薄鹽醬油
大黃瓜切成塊加上肉絲炒 就不會讓蔬菜變得太單調喔
食材:大黃瓜、蒜頭、木耳、芹菜、醬油、鹽
以前我是不吃牛蒡的,後來知道它的好,就慢慢去接受它,到現在變很愛,原來牛蒡刨成一絲一絲的很好吃哦!
食材:牛蒡、肉絲、熟白芝麻、青蔥、醬油、鹽巴、米酒
這一道菜不僅下飯.吃法也很多元.每次我都會多煮一點.吃剩下的榨菜肉絲隔餐加麵條下去煮.就變成好吃的榨菜肉絲麵了.
食材:榨菜絲、熟竹筍<切絲>、鮮味炒手、肉絲、香油、醬油、蒜仁<切片>、糖、胡椒粉
滑嫩帶點清脆的香甜筍絲,口感清爽 自行調配辣椒及調味料的比例,一樣可以滿足重口味的你
食材:桂竹筍、肉絲、蒜、辣椒、鹽、醬油、糖
是煮婦一定要私藏的快手菜之一. 五分鐘就能炒出的美味~* 豬肉提前醃製.再利用過程中 洗米 切菜. 就能完成的料理. 一人...
食材:豬肉、青椒、蔥、薑、蒜、鹽、蠔油(可不放)、米酒、醬油、片栗粉(太白粉、香油(可不放)