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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「水蓮」,菜市場常見的菜,口感清脆,帶著微微的蓮花香氣。沒吃過的人不會料理,可能就不會買這道菜回家煮,但~其實這道菜步驟也很簡單喔...
食材:水蓮、樹子、豆豉、蒜頭、醬油、鰹魚粉或鹽
美味的水蓮,搭上雞肉絲及舞菇,真是好滋味.
食材:白斬雞、水蓮、舞菇、辣椒、大蒜、麻油、醬油
水蓮炒肉絲是快炒店很熱門的一道料理,雖然簡單但要炒的脆口事前的準備是需要小訣竅的,至於祕訣是什麼呢?快點往下看看吧~ - 我的粉...
食材:水蓮菜、豬肉絲、大蒜、枸杞、米酒、鹽、糖
第一次吃到炒水蓮,是在基隆廟口夜市,清脆、蒜味很重,是我對這植物的第一印象。隨著過去的印象褪去,我決定來重現這道菜,少一點蒜味、加...
食材:水蓮、辣椒、蒜末、雞腿肉
簡單好吃的炒水蓮,不用上餐廳,也能在家裡複製清爽清脆的美味喔! 看看我的其他手寫食譜~ https://www.facebook...
食材:水蓮、新鮮香菇、薑絲、蒜片、米酒、鹽
狗狗鮮食 2016 0821
食材:雞蛋、碎肉、秋葵、胡蘿蔔、金針菇、海帶芽、椰子油、水蓮菜、黑木耳、豬肉絲、薑末、白蘿蔔、乾香菇、豬心、蒟蒻腳筋、芹菜
簡單又脆口~以前都會用沙茶醬~第一次作這種清爽的口味~想不到超級好吃的!!
食材:水蓮、木耳絲、透抽、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭
蒜炒水蓮 (纖維質) 提供者:陳喬治
食材:水蓮、蒜頭、鹽、紅辣椒
由於水蓮的根莖呈海綿狀,並藏有水分,在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送,水分也流失許多,因此要讓水蓮保持脆度的秘訣,在於切段後要先...
食材:水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻
水蓮的口感十分特別,脆脆的,但不好調味,使用薑絲和豆鼓來搭它,居然意外的爽口美味,挾一口水蓮拌薑絲入口,你會被它的口感征服。
食材:水蓮、薑、濕豆鼓、鹽巴、水、橄欖油
因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的,又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了,喜歡用現有的食材亂亂加
食材:水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉
豐富的膳食纖維,水蓮菜不ㄧ定要炒肉絲喔!試試這樣炒口感也很好🤗
食材:水蓮菜、好菇道鴻禧菇、蒜末、鹽巴
覺得還不錯吃,可是要小心破布仔喔!
食材:水蓮、破布仔、醬油
鮮菇炒香後和水蓮菜一起快炒一下.加入淬釀醬油露調味.鮮菇吸滿的醬油的甜甘味不需在加鹽巴.很快炒好一道.青脆的水蓮炒香菇
食材:水蓮、鮮香菇、淬釀醬油露、蒜末
水蓮根莖呈海綿狀,內含有許多水分,炒的時候必須以大火快炒幾下即可起鍋,如此才能保留住它的水分及爽脆度,千萬別炒太久。
食材:水蓮、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔、鹽巴、烹大師
菇類乾鍋用小火煸香後,菇香氣超讚的!再配上清脆爽口的水蓮一起炒來吃,真的非常好吃又涮嘴呢!
食材:水蓮、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、白芝麻、<調味料>、黑麻油、米酒、高湯(或清水)、鹽巴、糖
最近迷上看連續劇,所以下班後的時間都非常珍惜,所以常常縮短料理晚餐的時間,這道屬於有肉有菜的好料理!
食材:水蓮、肉絲、蒜片、辣椒片、鹽巴、米酒、醬油
水蓮~睡蓮科植物盛菜的嫩莖葉 別名:水葵,馬蹄草,水蓮 說實話常在市場看到 但是 因為沒吃過 不知道該如何料理 老媽給了我一把 就...
食材:水蓮、香菇、薑絲、枸杞