炒 苦瓜

苦瓜炒雞蛋

家常菜～常常做給老公吃很下飯喔!可以去除苦瓜的苦味喔～希望你們會喜歡～😊

食材：苦瓜、雞蛋、醬油膏、肉末、鹽、蒜頭、香油

豉蒜香炒苦瓜

炎夏吃苦瓜，具有消暑去熱、解毒排毒的功效。中醫認爲，苦瓜味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經，體質寒凉的人要注意不可多吃。這道豉蒜香炒苦...

食材：材料、苦瓜、有機豆豉、蒜頭、調味料、AK安康 有機初榨冷壓椰子油、AK安康 有機冷壓黑芝麻油、AK安康 有機黑豆豉油露、AK安康 惹味粉、糖、鹽

【厚生廚房】和風炒苦瓜

豐富的口感~鮮滋味！ 帶點柴魚香的和風苦瓜料理， 食材多樣，簡單上手~ 滿嘴的清爽，適合夏天享用！ 厚生食材看這裡：https:/...

食材：青苦瓜、板豆腐、鹽、鮮木耳絲、味醂、雞蛋、雞粉、蒜末、柴魚片、辣椒絲

鹹蛋苦瓜

每到熱炒店用餐，「金沙苦瓜」是老爺子的必點菜，説是喜愛那鹹香苦甘的口感； 自己也正好醃製了20顆的鹹鴨蛋，成果相當不錯，所以今天炒...

食材：綠色苦瓜1條、鹽巴（燙苦瓜用）、糖、鹹鴨蛋、米酒、蒜仁、薑、蔥、清水

用新鮮鳳梨做的鳳梨苦瓜雞湯

食材：新鮮鳳梨、雞架骨、苦瓜、薑片、鹽、鮮味炒手

沖繩地道豚肉炒苦瓜 - 苦瓜不苦小撇步

沖繩苦瓜，SPAM 午餐肉，再配上沖繩料理的手法和處理苦瓜的方法，輕輕鬆鬆就可做出這道沖繩的地道美食！ 有時間可訪我的 FB 廚...

食材：沖繩苦瓜 或 苦瓜、SPAM 午餐肉、蛋、木綿豆腐 或 硬豆腐、木魚碎、鹽

炸醬炒苦瓜「維力炸醬」

利用炸醬來炒苦瓜，別有一番滋味哦!!!

食材：苦瓜、維力炸醬、鹽、水

苦瓜炒鹹蛋

夏天到了~~苦瓜對身體好出多多~~~ 吃一點清爽的苦瓜!!也可以很下飯喔!!

食材：鹹蛋、苦瓜、蔥末、辣椒

沖繩炒苦瓜

沖繩炒苦瓜是相當具有沖繩特色的家常菜，將來自山與海的食材，用簡易的步驟巧妙的融合為一體。 部落格版： http://tokyoni...

食材：苦瓜、板豆腐、午餐肉 (Spam)、雞蛋、柴魚片、油、醬油、鹽 (去苦水用)

山苦瓜炒豆腐｜開胃下飯

這道料理又清脆又滑嫩的口感，非常下飯好吃！ 只要把苦瓜包著籽的白膜細心刮除，就完全不會苦唷！ ---- 【台東良食計畫 】 ...

食材：山苦瓜、板豆腐、鹽巴、雞蛋

鹹蛋炒苦瓜

聽說很多不喜歡苦瓜的人，第一次開心吃苦瓜都是吃這道菜。 東京鳥窩廚房的新書上架囉！請大家多多支持！ 《十二月令餐桌》購買連結： ...

食材：苦瓜、鹹蛋、薑末 (可改為蒜)、油、鹽 (去苦水用)、酒、麻油或香油

清炒苦瓜

炎炎夏日來條苦瓜解暑吧! 苦瓜烹飪做法百百款，今天把它跟萬用調味料結合別有一番風味呢!

食材：苦瓜、蔥、橄欖油、小菲力萬用調味料

蘋果苦瓜蘿蔔排骨湯

煮了三個多月的晚餐還沒煮到苦瓜 前陣子苦瓜太貴根本買不下手 偏偏老公愛喝苦瓜排骨湯 而我卻稍稍害怕苦瓜苦味 不想多花錢去買醃漬鳳...

食材：苦瓜-中型、蘋果、紅蘿蔔-小型、超市盒裝排骨、鮮味炒手、鹽、米酒

<蔬食料理>苦瓜炒鹹蛋

一般苦瓜炒鹹蛋的各家食材和作法都大同小異，差別只在食材放入的先後，多半為了避免色澤太過單調，會放入紅辣椒絲裝飾用。因我們不吃辣，家...

食材：苦瓜（中）、鹹蛋、蒜頭（切粗末）、蔥（切段）、黃色彩椒（中）（切絲)、紅色彩椒（中）（切絲）、枸杞、水、橄欖油、大蒜橄欖油

鳳梨苦瓜炒雞腿★附苦瓜去苦撇步★

夏天不想喝湯，但又想吃到鳳梨苦瓜雞湯美妙的甜酸苦鹹組合，可以把材料炒成一盤香氣十足的下飯菜喔！苦瓜去苦三部曲："刮●抓●燙"，也在...

食材：去骨雞腿、苦瓜、鳳梨、薑、黃豆醬、油、鹽、糖、米酒、太白粉

鹹蛋炒苦瓜

炒得鹹鹹香香的鹹蛋黃，均勻包裹住每片苦瓜薄片，不但減少苦瓜的苦澀味，更增添獨特風味，是一道美味可口的家常料理。

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜末 蔥花、鹽、糖

《日本和食献立100品》沖繩風炒山苦瓜

有「長壽島」之稱的沖繩，長壽的祕訣和其飲食習慣息息相關。現代人追求的「慢活」生活，在沖繩處處可感受到這股氛圍。四面環海、長年日照充...

食材：ゴーヤ－山苦瓜(苦瓜)、豚バラ肉の薄切り－豬五花肉片、卵－雞蛋、木棉豆腐(板豆腐)、サラダ油－沙拉油、ごま油－麻油、鰹節－柴魚片、薄口しょう油－淡色醬油、みりん－味醂