炒 苦瓜

豆鼓小魚乾炒苦瓜

聞著香氣，吃這苦瓜跟小魚乾，真的絕配主要是苦瓜可以降火氣可以退火，雖然苦瓜很苦可是配上豆鼓醬就不一樣囉！ 吃完豆鼓小魚乾炒苦瓜還是...

食材：苦瓜、小魚乾、豆鼓醬、蒜頭，辣椒，青蔥、鹽

豆豉小魚苦瓜

食材：苦瓜、豆豉、小魚乾、蒜頭、辣椒、水、鮮味炒手

[瓜果類]柴魚炒苦瓜

小魚干或柴魚都滿適合搭配苦瓜的。今天做的是柴魚搭配苦瓜的組合。

食材：苦瓜、柴魚、雞高湯、鹽

小魚乾苦瓜排骨湯

小魚乾讓湯頭特別甘甜

食材：豬排骨、苦瓜、海鹽、小魚乾、鮮味炒手、蔥

鳯梨苦瓜蛤蜊雞湯

食材：苦瓜、鳯梨、蛤蜊、雞肉、鮮味炒手

苦瓜炒鹹蛋

網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

食材：苦瓜、鹹蛋、烹大師

鹹蛋炒苦瓜

客家小炒餐廳裡常見的菜色，不僅鹹香下飯，做起來其實也非常簡單喔。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.car...

食材：鹹蛋、苦瓜、大蒜、辣椒、蔥、油、鹽、香油