🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
大火開下去炊出一盤紅通通 起桌前純米料理米酒灑兩下 香菜、蒜蓉、蒜酥重口味 粄條吸飽炊蝦鮮湯超級鮮 來~拿碗坐下來喲~
食材:白蝦、粄條、米酒、醬油、醬油膏、香油、水、蒜蓉、蒜酥、胡椒、香菜、薑泥
春天的限定啤酒, 用來料理都覺得心花怒放。
食材:米、啤酒、雞肉、毛豆 or(青豆仁)、昆布粉、鹽
我是使用電磁爐做這道料理的。
食材:白菜、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、馬祖牌炊粉、鹽、魚露、糖、蒜頭醬油
流行於日本九州的蒸籠料理 Seiromushi , 是日本料理店很受歡迎的鄉土料理。超級簡單卻又超級美味的海鮮蒸菜,只要炒鍋+蒸...
食材:鮮蝦、鮭魚、白飯、中捲、雞蛋、炒鍋+蒸籠、鴻喜菇、蔥花、綠花椰、胡蘿蔔片、鹽、玉米筍、胡椒粉、京都水菜、高湯、沾醬:醋酸醬(市售)
趕時間出門,又想帶便當。於是用最快速的方法,做了美味又營養全面的電鍋料理。只要把食材全放進電鍋就行了,免顧火有免方便!
食材:紅藜麥、番茄、鮪魚、栗子南瓜(可省略)、蒜粒
南瓜有豐富的營養成份。 這道菜應該是在好幾年前的八點檔連續劇捧紅的吧(我有看過那本土劇) 米粉一般口感會乾乾的,吃多還會脹氣。 但...
食材:米粉(炊粉)-泡水至軟、冬粉-泡水至軟(妙招)、醬油、南瓜-1半切細條-1半切塊、香油、香菇-泡軟切絲、鹽巴、豬肉-切細條、烏醋(白醋也可以)、金勾蝦、胡椒粉、蝦米、五香粉(可略)、油蔥酥-量多、蔥-切段、蒜頭-切末、蛋、食用水、薑-切末
炒米粉是很具台灣風情的料理, 吃下的每口,都有種滋味擬似鄉愁~ 只要掌握好水的比例與步驟, 米粉不用泡太久,不用先煮過 一樣Q軟可...
食材:炊粉、豬瘦肉絲、高麗菜、香菇/黑木耳、水、醬油/蠔油/白胡椒粉/蒜
臘月最佳品嚐物~莫過於就是臘肉,超簡單ㄧ個蒸的工序就完成,配上青蒜,就是人間美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...
食材:臘肉(1塊)、青蒜
雑炊(ぞうすい)是一種日式粥料理,非常適合用來做各式湯品或鍋底的再利用,加入吃不完的飯,打上一顆蛋再撒一點青蔥,樸實的味道,最適合...
食材:味噌湯、雞胸肉絲、白飯、蛋、蔥
有多久沒有吃過直接用鍋子炊煮的白飯了?有著 阿母的味道,雖然現代已經沒有烘爐炭火了,用鑄 鐵鍋瓦斯爐火來拉回它的回憶,試煮過後覺得...
食材:白米、水
每個人心中應該都有這麼一道喜歡的料理─不華麗但卻樸實的滋味。今天愛麗兒要跟大家分享的這道「豆腐炊肉」就是以前留學生活時,常做來懷念...
食材:豬絞肉、板豆腐、蛋、蠔油、鹽、紅蘿蔔(約半根)、青蔥
又來分享我們家大塚婆婆的好料理~ 炊き込みご飯(電鍋飯) 日本也有許多電鍋飯 就是把所有的材料放進電鍋裡 一個按鈕時間一到 香噴噴...
食材:米、竹筍(煮過的)、豆腐皮、薄口醬油、清酒、水
竹筍和米飯一起炊煮完之後.再和炒香的香菇豆皮拌勻.米飯中充滿著竹筍和香菇的香氣.好吃的一道竹筍炊拌飯~
食材:米、煮熟竹筍(小)、泡完水香菇、壽司豆皮、紅蘿蔔、鰹魚粉、醬油、酒、味霖、糖、香菇水
安德莉亞的零失敗料理* 冬天吃個清爽暖胃的粥品 用蔬菜跟鮮蝦熬成的高湯~天然鮮美~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https:/...
食材:水、香油、白胡椒粉、鹽、洋蔥、鮮蝦、高麗菜、雪白菇、蛋、肉絲、白飯、蔥花
冷氣團的來襲 是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢? 今天要為您介紹 在寒冷的季節裡令人身心愉悅的溫暖料理。 不僅讓您暖心又暖胃 另一方...
食材:白色糯小米(炊煮過)、水煮紅豆、水、鹽、糖漬栗子
傳承媽媽的古早味做法,加了淬釀的純釀醬香和大量的高麗菜鮮甜,簡單的炒米粉更加美味!
食材:米粉(新竹炊粉)、雞肉或豬肉、淬釀醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔、蔥、蒜末、乾香菇、乾蝦仁、香菜
剝除的蝦殼不急著丟, 小火煸出蝦油再加水煮沸, 瀝出後的湯頭拿來煮粥, 鮮味再升級, 另人回味無窮。
食材:韓味海苔、草蝦、蛤蜊、白飯、蔥花、雞蛋、絲瓜、清水
使用圓圓滾滾烹調好的獅子頭與鮮味十足的北海道毛蟹一起料理,省去繁瑣料理步驟,味道濃郁又鮮美!過年時端出的這道宴客菜,絕對澎湃又喜氣...
食材:家樂福-日本毛蟹、捷香富貴紅燒獅子頭、龍口新竹炊粉、有機包心白菜、青蔥、蒜頭