6 道「雜炊粥」食譜
日本的粥兼清冰箱幫手:蛋花雜炊
日本的粥兼清冰箱幫手:蛋花雜炊 東京的陳太太
這真的是一鍋到底,又可以清冰箱裡面剩下的食材。 不想煮飯或是疲憊時,甚至是想吃碗粥的早餐時都很推薦~

食材:飯、蛋、白高湯(白だし)、香菇、醬油、白蘿蔔、料理酒、蔥、味霖、鹽巴、白胡椒

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酸白菜鍋南瓜蛋花雜炊/鹹粥
酸白菜鍋南瓜蛋花雜炊/鹹粥 潔西卡的美味筆記
日本人會用吃完火鍋的湯汁加上白飯或生米煮成鹹味米粥,就稱為【雜炊】。 近來早晚轉涼,超市冰櫃裡原本放冰棒的櫃也部分改放火鍋高湯了...

食材:酸白菜火鍋高湯、生米、雞蛋、南瓜丁、水

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[月薪嬌妻] - 美栗風清淡親子雜炊粥
[月薪嬌妻] - 美栗風清淡親子雜炊粥 好好過日子
對大病初癒的人來說,從稀飯這類容易消化的食物開始吃是很常見的作法,而這樣的印象也出現在月薪嬌妻裡面,平匡感冒發燒之後,美栗煮了這道...

食材:白飯、白醬油(割烹白だし)、水、雞腿肉、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花

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海鮮蒸菜+雜炊粥【armda複合金炒鍋】
海鮮蒸菜+雜炊粥【armda複合金炒鍋】 AMYの私人廚房
流行於日本九州的蒸籠料理 Seiromushi , 是日本料理店很受歡迎的鄉土料理。超級簡單卻又超級美味的海鮮蒸菜,只要炒鍋+蒸...

食材:鮮蝦、鮭魚、白飯、中捲、雞蛋、炒鍋+蒸籠、鴻喜菇、蔥花、綠花椰、胡蘿蔔片、鹽、玉米筍、胡椒粉、京都水菜、高湯、沾醬:醋酸醬(市售)

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日式鮭魚味噌雜炊粥
日式鮭魚味噌雜炊粥 楊草莓
鮭魚味噌雜炊粥是簡單快速的日式家常料理 主要食材是鮭魚 其他搭配的料只要冰箱裡有的 喜歡的全都可以加進去 歡迎來楊草莓的粉絲團看更...

食材:鮭魚、白飯 (用生米去煮也OK)、甜味噌、蔬菜/蔥花、日式昆布醬油

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  • 1 跟著做
暖呼呼日式味噌雜炊粥
暖呼呼日式味噌雜炊粥 楊草莓
這兩天胃不酥湖只能吃些溫和的東西, 晚上煮了一碗味增雜炊粥, 簡單又暖胃! 來楊草莓的粉絲團看更多食譜和美國新鮮事兒! http...

食材:米(我是用十穀米+白米混合的)、甜味增、上海小白菜、烹大師、乾金針、雪白菇、乾香菇、小魚乾

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