炊

辣味蒜蓉醬乾拌米粉

練習吃素，但喜歡加點小辣 2019.01.31，星期四

食材：米粉(炊粉)、高麗菜葉、蒜蓉醬、蔥花丁、甜辣醬、油蔥酥

【低蛋白】鮭魚炊真粒米飯（p-7.5)

使用低蛋白真粒米烹調炊飯,補充熱量又不會攝取多於低生理價蛋白質^^~ 低蛋白飲食專家-營養師Lisa製作 若想知道更多訊息請FB...

食材：真粒米、鮭魚、青蔥、白蘿蔔、和風調味素(低鈉鉀磷)

鮪魚玉米炊

簡單方便

食材：水煮鮪魚罐頭、玉米粒罐、毛豆、蔥花

台式炒米粉(炊粉)

香噴噴的台式炒米粉~讓人一吃停不下來

食材：炊粉或米粉、香菇、醬油膏或蔭油膏、蝦米、米酒、水、洋蔥拳頭大、醬油、胡蘿蔔、韭菜、豬肉(梅花肉或五花肉)、油蔥酥、白胡椒粉、蔥切段(蔥白蔥綠分開)、鹽

金瓜米粉（素食）

食材：新竹炊粉、紅蘿蔔🥕、胡椒粉、木耳、鹽、金瓜、高麗菜

米粉湯

食材：濁水溪炊粉（米粉）、蔥、蝦皮、香菜、油、鹽、水、白蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇丁

かにの小卷米粉

難得買到新鮮的小卷，不拿來煮個米粉湯，好像太對不起自己的胃了，食材新鮮隨便煮煮，就很好吃，湯頭超鮮甜的。

食材：米（炊）粉、新鮮小卷、乾香菇、雞胸肉或豬肉絲、蝦米、米酒、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、鹽巴

[月薪嬌妻] - 美栗風清淡親子雜炊粥

對大病初癒的人來說，從稀飯這類容易消化的食物開始吃是很常見的作法，而這樣的印象也出現在月薪嬌妻裡面，平匡感冒發燒之後，美栗煮了這道...

食材：白飯、白醬油（割烹白だし）、水、雞腿肉、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花

日式雜炊味噌

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、小白菜、肉片

炒炊粉

很開心抽到鹿窯菇事有機冬乾菇~為了吃出鹿窯菇事有機冬乾菇的Q彈和香氣~特別選用粗的炊粉~加上大量的蔬菜~很輕鬆的解決午餐~

食材：鹿窯菇事有機冬乾菇、埔里炊粉、開陽、高麗菜、雞蛋、油蔥酥、芹菜、蔥、蔭油膏、韮菜、五花肉、胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、烹大師

秋葵藜麥黑蒜雜炊

這道營養滿分的雜炊，經過我多番驗證，絕對易做且零失敗！準備時間只需五分鐘。將所有材料放入電飯煲之後就可以等食！ https://w...

食材：甘筍、罐頭粟米、黑蒜、秋葵、白米/任何高纖米、三色藜麥、水、清雞湯、老抽或煲仔飯豉油

芋頭米粉湯

平時大多吃飯，偶爾換吃炊粉，讓家人換換口味 炊粉會吸水，湯可倒多點

食材：炊粉-家樂福、芋頭、鹽巴、高麗菜(家樂福)、白胡椒粉、香油、香菇、四季醬油、蝦米、杏鮑菇、洋蔥、雞腿肉(去骨去皮)、紅蘿蔔、四季豆

古早味炒米粉(清爽不油膩)

炒米粉坊間其實有許多做法，這款炒米粉料多清爽不油膩，撲鼻香氣會讓人吃了就停不下來。

食材：米粉(炊粉)、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切丁)、乾香菇泡熱水(切絲)、泡乾香菇的水、蝦米(開陽)、泡蝦米的水、梅花肉絲、高麗菜(切絲)、香菜(切1cm小段)、芹菜(切1cm小段)、醬油、米酒

【健康食品】番茄炊紅藜

紅藜就是近年超坑的健康super food！粒粒分明口感很不錯喔～

食材：紅藜麥、番茄、水、蒜粒

日式雞蓉雜炊(含影片)

超簡單!! 使用低油脂雞胸肉與國產毛豆 香氣醇和口感清爽 詳細可參考VCR→ https://youtu.be/fPOJUixBfl4

食材：水、米、香菇、毛豆、雞胸肉、鹽、黑胡椒、蔥花

菇蔬海鮮雜炊

雜炊是日式料理的一種，就是將白飯煮成稀飯，但稀飯不需要煮的太爛，泡一下湯頭即可，可以隨意加入喜歡的食材，是冬日早、午、晚餐皆宜的料理。

食材：昆布、水、白飯、白蝦、蛤、四季豆、鴻禧菇、鹽、七味粉、榨菜末、薑末

菜頭粿.純蘿蔔糕 （在來米粉版）

蘿蔔多一點 香味十足👍

食材：A材料、豬油（葷）或沙拉油（素）、白蘿蔔絲、鹽（依個人口味增減）、水、B材料、在來米粉、水.、洗殘留米漿水、鹽、A器材、炊粿透明紙、十人份內鍋、飯匙、打電器、炒菜鍋具