火鍋湯

【老菜脯蘿蔔羊肉燉湯】燉湯強健補身

台灣羊肉，不會有太重的羊騷味，加入紅棗溫補氣血，老菜脯回甘護嗓！白蘿蔔吸附了濃郁湯氣，多了一點清甜味，一家大小都適合喝的補湯，不會...

食材：高家老菜脯、羊肉、香菇、紅棗、米酒、薑、水

韓式娃娃菜大醬湯, 배추속대된장국

各種口味的韓式大醬和甜甜的娃娃菜很搭配，在寒冷的天氣裡，‘呼呼’吃著這碗熱騰騰的宴會湯就是開心的味道！ 韓式娃娃菜大醬湯，請點這...

食材：娃娃菜、牛絞肉、韓式大醬、水、辣椒醬、大蒜、蔥、韓式芝麻油

日式雜炊

食材：火鍋高湯、白飯、雞蛋、胡椒少許、蔥花

韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

椒麻水煮肉

這幾日颯颯地刮起西南氣流，窗外正落著滂沱大雨。突然想念起鹹香麻辣的川味料理，卻又疏懶於料理的繁複工序。櫥櫃裡就備著這麼一瓶百搭的萬...

食材：火鍋豬肉片、豆芽菜、李錦記麻辣烤肉醬、大陸妹、香油、米酒、香菜、高湯或開水、蔥花、太白粉水、太白粉、蒜末、薑末、乾辣椒、花椒

👩‍🍳日本人氣鍋「白菜豬肉千層鍋」

在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然，像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理！ 試做了以後，驚為天人啊！湯頭好順口好好...

食材：大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇

反浪費料理》麻辣湯底冬粉煲

跟朋友聚餐吃不完的麻辣鍋湯底，可以打包帶回家做成冬粉煲或麻辣麵都很適合。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www...

食材：吃剩打包回家的麻辣火鍋湯底、青江菜、冬粉

【極簡二次料理】滷白菜湯麵

滷白菜好好吃，可是當大塊白菜都撈光了，剩下細碎小塊的白菜、香菇、蝦米等好料，那湯汁更是充滿了白菜香甜的美味，倒掉可惜，拌飯又吃不完...

食材：吃剩的滷白菜、高湯或水、貢丸、火鍋料、蛋花、各式蔬菜、麵條、香菜、白胡椒粉

料理甜甜圈《養生小鍋物》養生湯

陳峙嘉中醫師要教大家做養生湯唷！用煮湯的排骨搭配不同元素的蔬菜，燉煮出來的湯品，非常的養生又好喝唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖...

食材：排骨、日本山藥(去皮)、紅蘿蔔、玉米、黃豆芽、鹽

港式煲湯鯛魚火鍋【全聯料理王大賽】

愛吃火鍋又怕上火？港式煲湯中強調清熱解毒的皮蛋香菜魚片湯，是港式火鍋當紅湯頭。與全聯鯛魚腹片同煮，魚片鮮甜，香菜清香，皮蛋濃郁，降...

食材：桂冠經典火鍋組、全聯鯛魚腹片、全聯皮蛋、全聯豬梅花火鍋肉片、全聯香菜、橘子工坊天然碗盤洗滌液-重油汙、全聯金針菇、全聯荸薺、全聯非基改炸豆包、雞湯、全聯大陸A菜、全聯蒟蒻絲、全聯舞菇(好菇道)

海陸雙喜火鍋 小七食堂

冬天就是要吃火鍋！而且是海陸豪華大餐！使用香噴噴的螃蟹高湯做火鍋湯底，配上Ｑ彈的石斑魚肉及好吃的安心豚里肌肉，更有多元化的蔬菜類食...

食材：和創本舖極品濃縮湯底螃蟹高湯、多彩時蔬鍋物、關東煮-白玉蘿蔔、義美火鍋餃（四合一）、初秋高麗菜、山茼蒿、雪白菇、宏益石斑魚、安心豚里肌火鍋肉片、水、桃屋辣醬(12/31上市)

日式牛丼_零廚藝15分鐘

牛丼是一道操作簡易的日式料理，不僅備料簡單，烹煮也十分容易。即使是零廚藝，也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https://ps...

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、薑末(泥)、米酒、熱開水、香油、味醂、柴魚片、七味粉、蔥花、白砂糖、柴魚高湯

【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭

姥姥拿手的正宗砂鍋魚頭，如今就算上館子點也不一定吃的到... 醜話先說在前面，魚頭和配料較貴又不容易買，基本上是過年才該享受的奢侈...

食材：鰱魚頭、薑片、蔥長段、蒜頭整瓣、乾香菇、蒜苗、醬油、五花肉、板豆腐、鹽、冬筍厚片、糖、八角、油(煎魚)、油(炒料)、黃酒

日式味噌豚汁（露營ＯＫ）

深夜食堂的定番菜單就是這道永遠寫在牆上的600円的「豚汁」定食。老闆每天的料理隨性，為什麼只有這道豚汁一直在菜單上？因為它是很家常...

食材：香油、豬肉火鍋肉片、馬鈴薯（切塊）、洋蔥（切絲）、紅蘿蔔（切塊）、豆腐（切小塊）、高湯或水、鮮香菇(切條)或柳松菇、味噌、日式鰹魚醬油、米霖、蔥花

照燒海鮮烏龍麵【李錦記】

日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲～😉 今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵，來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」，讓我們接著...

食材：市售鍋燒麵=烏龍麵、白刺蝦、李錦記日式照燒烤肉醬、火鍋薄豚肉、醬油、洋蔥、魚板、蔥段、水或高湯、雞蛋、小白菜、豆芽菜、高梁酒

韓國大醬湯

韓國的大醬湯地位就像日本的味增湯，味道相近但稍辣而濃厚。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefo...

食材：小魚乾、朝天椒、韓式大醬、韓國辣椒粉、豆腐、洋蔥、馬鈴薯、大蒜泥、韓式辣椒醬

一品花雕雞鍋【1鍋2吃】

今年春節，2個女生圍爐就吃這一道吧！將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香，拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味，搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...

食材：翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜