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高麗菜蒸雞腿排(電鍋版)
Feng Lin利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與高麗菜及洋蔥一起以電鍋蒸熟，就是一道軟嫩清甜的高麗菜蒸雞，滿滿的蔬菜營養素與纖維及雞肉蛋白質...
食材：雞腿排(已醃漬)、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥(中)、青蔥
漬
919 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「漬」的零失敗食譜
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辣炒長年富貴酸菜
ching俗話說：「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」，過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果，善用醃漬的長年菜（刈菜）來炒，搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材：醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
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【試作紀念】威靈頓豬腰內肉（香菇失敗了）
荒野感謝 廚房女漢子Rita's 分享的 「威靈頓牛排（自製派皮）」。 參考自這道食譜，因為有家人不能吃牛肉，所以再依據此改良。 ...
食材：豬腰內肉（家樂福）、鹽、需要泡發的乾香菇、水、用來泡發的黑糖粉、切碎香菇、蒜瓣、橄欖油、（調味用）海鹽、鹽醃漬過的肉、亨氏黃芥末醬、黑胡椒、富統培根、冷凍酥皮片、蛋黃
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好男人料理-蜂蜜漬檸檬
葉小新年後又到了減肥的時節，超簡單自製天然的蜂蜜漬檸檬 ; 酸酸甜甜的滋味，又有益身體。
食材：檸檬、蜂蜜
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義式鮪魚螺旋麵沙拉
Hungry Bear 🐻清爽的夏日料理
食材：義大利螺旋麵、油漬鮪魚罐頭、醃漬綠橄欖、紫洋蔥、蕃茄、蔥、巴西里（或香菜）、黑胡椒、橄欖油、紅酒醋
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醃漬美濃瓜燉魚
型農大聯盟美濃瓜又名香瓜，具有特殊的香味以及相當高的甜度，富含豐富的營養素及膳食纖維，相當受歡迎。過往農家惜物愛物，在美濃瓜產季尾聲時，常會...
食材：中小型海鱸魚、洋蔥丁、蘑菇（切對半）、大蒜片、醃瓜、橄欖、白酒、小番茄、扁葉巴西利碎、初榨橄欖油、鹽巴、白胡椒
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漬芭樂藜麥沙拉
型農大聯盟芭樂的盛產季是在9～11月，秋冬時節芭樂不但產量高種類多，且較甜較好吃。芭樂是營養價值相當高的水果，含有豐富的維生素C及抗氧化物質...
食材：芭樂丁、酸梅粉、小黃瓜、檸檬汁、番茄、芝麻葉、羽衣甘藍、藜麥、菲達起司、薄荷葉（切碎）、初榨橄欖油
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日式醬油醃漬鯖魚
蔣龐嚴選鯖魚好吃的秘訣.......
食材：挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油
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鹽漬高麗菜
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/siotarekyabetu 【同場加映，日式泡菜食譜】 麻油小黃...
食材：高麗菜、蒜末、日式麻油（香油）、胡椒粗粒、鹽巴
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煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)
簡單煮不加油，一鍋到底，簡單美味
食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手
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【日式副菜】淺漬脆瓜
菲。Phyllis!夏日就是小黃瓜的季節啊! 小黃瓜的吃法百百種，這款日式脆瓜製做非常簡單，將材料全部放入容器中淺漬一晚就OK，在日式套餐中扮演著非常...
食材：小黃瓜、醬油、醋、糖、香油、薑泥、辣油 (可略)
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果香嫩雞丁沙拉~含鹽水醃漬法+油醋醬比例
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47202549 雞胸可說是我每週必吃的低醣...
食材：雞里肌、鹽、水、橄欖油、巴西米克醋、綜合堅果、桑椹果醬、白葡萄、生菜
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開胃冰鎮醋漬黃瓜
阿龍a風味亭開胃且適合當作前菜的醋漬小黃瓜
食材：小黃瓜、砂糖、鹽、蘋果醋(工研醋)、蒜頭
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防疫宅烘培~~黑白布朗尼蛋糕
Justina 賈斯汀娜下午因為要跟同學開線上巨蟹座生日趴、烤了一大堆的杯子蛋糕、做兩種巧克力的麵團, 有白巧克力跟黑巧克力, 然後裡面放的餡料一樣(杏仁...
食材：[酒漬果乾] 家樂福紅波特酒、[酒漬果乾] 有機葡萄乾、白巧克力、杏仁果、雞蛋、苦甜黑巧克力、開心果、櫻花無鹽發酵奶油、白砂糖、低筋麵粉、(抹茶)抹茶粉
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鍋｜陽春酸菜魚
曼。不經心沒有泡椒也可以煮出美味
食材：客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)
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鹽漬檸檬蒜味奶油蝦
小雞媽咪零廚藝美食 \\^o^//～ 只要有新鮮的蝦子， 組合好，放入烤箱， 就有香噴噴的蝦子出爐， 簡單，省時間，美味。 黃色或綠色的...
食材：蝦子、鹽漬檸檬、蒜頭、小番茄（可省）、奶油、橄欖油、香菜（可省）、鹽.胡椒、米酒
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防疫宅料理~~酥皮蘋果派及花生餅/椒鹽餅
Justina 賈斯汀娜會想要烤蘋果派跟花生餅完全是個意外, 原來上禮拜已經先準備一塊中式酥餅餅皮、一直放在冷藏一直忘記拿出來用。今天在找東西的時候突然看...
食材：中式酥皮餅皮麵團、花生醬、蘋果切片、味好美椒鹽粉、鹽漬櫻花發酵奶油、二號砂糖、紅波特酒
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日本酒粨醃漬鮮榨菜
sumi自己酒粨醃鮮榨菜不僅健康更是好滋味. 酒粨溫和鮮榨菜的苦澀味.香味足夠,酒粨香醇,適合當作下啤酒菜啊~. 部落格(日文) ht...
食材：鮮榨菜、鹽、酒粨、蒜碎、辣椒卷、花椒粒碎
