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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋天真的很適合喝牛肉湯補一下! 可以當主食,也可以當湯喝哦!試試看!
食材:牛腱(半筋半肉)、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、滷包、蔥、薑片、酒、粗黑胡椒粉
吃到這道菜時,十分喜愛,是私下問*芳老師怎麼做的,做了筆記,試做了一下,好好吃喔,只是最後的拌醬是我自己抓量,所以大家可照自己口味抓量
食材:牛腱心、牛肚、薑、醬油、魚露、滷包、水、香菜、香油、蒜頭、白醋、辣油、白開水
魯味外面隨便買都要100起跳, 自己魯,健康又可以省錢。
食材:砂糖、醬油、麻油、滷包、水、百頁豆腐、五香豆干.烏龍豆干、水晶餃、黑輪.甜不辣.米血、玉米筍、蔥.薑.蒜
就醬方便!晚上丟下去~~隔天就有噴貢貢~~貢貢噴的『花生滷豬腳』啦~~~ ▲ 前一天滷的好處 ▲ 晚上滷好,早上分裝、冷藏,晚上...
食材:豬腳、花生、醬油、青蔥、米酒、Dowai全營養萃取鍋、辣椒、可樂330ml、麥芽糖、八角、花椒粒、五香粉、滷包
憑著記憶中的味道,做出外婆的滷牛肉。外婆用的牛肉較大塊,下次來換牛腱滷看看,或許更貼近記憶裡的口感 ^ ^
食材:澳洲牛肉片、蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、蔥段、酒、醬油、糖、水、滷包
2個步驟一鍋到底 就能滷出好吃又入味的滷大腸喔 再搭配一杯冰涼啤酒,讚啦!!
食材:大腸、滷包、薑片,,蔥段,蒜頭、醬油,米酒,、糖,胡椒粉
煮起來跟外面賣的很像真的超好吃的 剛好這幾天寒流來襲 一家人圍在餐桌上吃著羊肉爐 超暖心的啦❤️
食材:帶皮羊肉、薑(切成約30薄片)、豆腐乳、黑麻油、辣豆瓣醬、羊肉爐滷包、自己愛吃的火鍋料、水、水(1600~1800ml)、雞粉、糖
很想吃滷控肉,但因為學生外宿只有一台電鍋與我共存,所以做出非常懶人電鍋控肉,非常適合外宿沒廚房的朋友喔! *食材全部來自全聯福利中...
食材:三層肉、紅蘿蔔白蘿蔔(全聯有賣切好的)、醬油、蔥、米酒、蒜頭、可樂、炸豆腐、滷包、八角、水、黑胡椒、鹽巴
這幾天腦海裡一直想吃麵疙瘩, 還是牛肉麵更能襯托麵疙瘩的好吃, 夏天在廚房待太久真的是種折磨, 改良了一貫用小火燉煮的方式改用電鍋...
食材:牛肋條、蕃茄、蘿蔔、薑片、蔥、洋蔥、麵疙瘩、米酒、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、滷包
羊肉除了是很好的溫補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲,第...
食材:帶骨羊腿肉、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、香菜、薑、滷包、醬油、蠔油、米酒、水、沙茶醬
用電鍋來燉煮牛肉,肉質超入味,很簡單就可以完成麵食料理哦
食材:牛肋條、牛筋、牛番茄、青江菜、蒜頭、薑片、麵條、蔥、鹽、醬油、蠔油、辣豆瓣、米酒、滷包、八角、冰糖
冷颼颼的冬天最適合來一碗這熱騰騰的牛肉湯,用電鍋來做簡單方便,而且家人都喜歡吃^^ 煮好後整間廚房都是燉牛肉湯的清香!!超棒的~
食材:牛肋條或牛腱肉、白蘿蔔(小條)、洋蔥(小顆)、花椒粒(放到滷包袋)、蔥、薑、鹽、白胡椒、米酒
台式牛肉麵其實很簡單,以醬油的甘醇及天然蔬菜的清甜來增加湯頭的美味。切好的牛腱也可撒些麻油及蔥花,就是一道好吃的涼拌菜囉~ 製...
食材:澳洲牛腱子、冰糖、八角、藥材袋、五香粉、洋蔥、滷包、青蔥、米酒、大蒜、醬油、大辣椒、老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵、小白菜
這真的是史上最簡單的滷牛腱了啦!! 今天的食譜份量只是給大家做參考,實際上比例真的隨便你調整!! 跟你保證你怎麼亂調都會很好吃!...
食材:美國牛腱心、滷包、純釀造醬油、米酒、豆瓣醬、水、嫩薑、辣椒
藥膳入味、火候輕緩、自然滷出好味道、使用我那超過30年的愛鍋~義大利樂鍋、厚實的鍋底、導熱均勻、文火清燉、滷好的豆干Q彈軟嫩~~
食材:原色豆干、藥膳滷包、甘草、黃耆、本土薑、辣椒、冰糖、芥花油、醬油、水
蒟蒻熱量低,吃起來又有飽足感,是控制飲食的好幫手。但是很多人非常討厭蒟蒻的味道,這個時候用滷的是最棒的烹調方式,加上蘿蔔一起滷,滷...
食材:蒟蒻片、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、蔥段以及蒜頭、滷包
一個人不知吃什麼,利用冰箱裡的食材來一個簡單好吃的料理,這不需什麼手藝喔!
食材:臭豆腐料理包、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、火鍋丸子、滷大腸、韓式泡菜、辣豆瓣醬、花椒粉、蔥花、蕃茄
這是一道家傳的茄汁牛腩,用華人習慣的醬料和香料燉煮而成,牛腩也可以改成牛腱,成品湯汁較少,不適合煮湯麵。
食材:牛肋條、牛番茄小型、胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、滷包 (含八角、桂皮、花椒)、蠔油、料理米酒、冰糖、醬油