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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芊如是蝦痴, 什麼蝦怎樣煮都十分之喜歡, 特別是軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁, 非常美味! 愛分享歡迎到♡♡ Chin Yu Ki...
食材:鮮蝦、雞蛋、海鹽、太白粉、胡椒粉、醬油、白糖、食用油、麻油
原來只要加點小撇步 在家也可以做出好吃的炒滑蛋喔
食材:雞蛋、鮮奶油(牛奶)、太白粉水、黑胡椒粉
蝦仁滑蛋顧名思義就是蛋要滑,不滑就不好吃,要滑蛋的小撇步只有太白粉水這麼簡單,按阿蕉的步驟絕對又滑又嫩又好吃。
食材:白蝦、雞蛋、鹽、青蔥、白胡椒、米酒、黑胡椒、鮮雞粉、太白粉水1大匙、蔥花
因為家裡只有一口爐,電鍋就變成很重要的料理工具,絞肉、香菇與調味料拌勻,起鍋時不忘加入一顆蛋,完成簡單美味「香菇蒸肉」 共多亂煮的...
食材:絞肉、大蒜、乾香菇、雞蛋、調味料-清酒、調味料-醬油、蔥花
1.孕媽咪補鈣好料理 2.小朋友拌飯吃也不錯
食材:莧菜、雞蛋、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、自來高湯(水)、太白粉水
起鍋前撒些起司絲,融化後巴粘在雞肉上,讓雞肉更增添好味,放在飯上就是一道美味蓋飯 ꒰˃͈꒵˂͈꒱
食材:雞腿肉片、蒜末、香菇素蠔油、洋蔥絲、米酒、蛋、蔥段/蔥末、香油、番茄醬、比薩起司絲、黑胡椒、太白粉
上週的中秋烤肉節,不曉得大家是否吃了很多烤肉呢? 這次回娘家過節,我弟幾乎每天都排滿了烤肉攤XDDD 不曉得是否有朋友現在看到肉會...
食材:絲瓜、鴻喜菇、鹽、蛋、紅蘿蔔、蒜頭
莧菜本身吃起來略澀,加蛋可增加順口度,再加枸杞可以增加視覺及天然甜味。
食材:莧菜、雞蛋、鹽、枸杞、白芝麻油
簡易的家常菜, 營養豐富、且很下飯, 讓人百吃不厭⋯ 蛋液加入少許太白粉, 增加滑嫩的口感。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔! https...
食材:番茄、雞蛋、太白粉、蔥、鹽
夏天最好不過就是吃蕃茄,開胃又美顏!今天就來個簡單又好吃的蕃茄滑蛋烏龍湯麵喔!
食材:蕃茄、蕃茄醬、蛋、蔥花、鹽、烏龍麵、蒜末、糖、醬油
簡單好操作的兩人食譜~~喜歡吃牛肉的朋友也可以有不一樣的變化~~單吃或是配白飯都可以唷~~
食材:牛肉片、牛番茄(丁)、淬釀醬油露、雞蛋、米酒、香菜、麻油、五香粉、海鹽、白胡椒
秋天是吃蟹的季節 我喜歡滿滿蟹黃的沙母 就用沙母來做這道餐廳級菜色
食材:中小型沙母、青蔥、甜麵醬、蒜末、米酒、薑末、醬油、蛋、烏醋
新手30分鐘解決全家一餐
食材:牛肉、白飯、醬油、蔥、糖、醋甜菜根、洋蔥、胡椒、蘿蔔、粉(地瓜、太白、玉米粉則一)、木耳、鹽、蛋液、味精
用薑末、蒜末爆香蝦仁,稍微勾芡,打入蛋花悶一下,熄火,蓋在飯上。三兩下就完成超下飯的滑蛋蝦仁燴飯了!
食材:蝦仁、薑(泥)、水、蒜(泥)、片栗粉或太白粉、蔥(末)、雞蛋
牛柳軟嫩,蛋順滑,一人份的蓋飯就很美味了。
食材:牛里脊肉、雞蛋
滑蛋重視的是蛋最後的滑嫩度,不能過老、太生也不好吃,關火時五分熟,利用熱度熟成到七分,恰到好處
食材:蛋、米酒、蔥、牛肉絲、黑胡椒、糖、醬油膏、醬油、太白粉、蒜片、鹽
用濃郁的熟成蕃茄與好菇道美味雙菇做成的營養料理,健康又清爽~
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、糙米、豬絞肉、白米、蛋、蒜頭、水、牛奶、豌豆嬰、洋蔥、彩色胡椒、白芝麻、罐頭番茄、鹽、白酒、橄欖油、起司粉、義式綜合香料、蕃茄醬
少人料理快速餐
食材:牛肉薄片、空心菜或菠菜、薑泥、紅蘿蔔、蒜泥、蛋、醬油、水、米酒、太白粉、糖、香油