滑蛋

滑蛋木耳絲

食材：黑木耳、雞蛋、醬油、蔥段、酒、熱水、糖、鹽

蝦仁滑蛋義大利麵【Prego義大利麵醬】

嫩蛋、鮮脆蝦仁及吸飽湯汁的美味麵條，加上Prego義大利麵醬（番茄羅勒大蒜口味），香氣十足，無需長時間熬煮，不用擔心食材氧化變色影...

食材：橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、毛豆仁、蝦仁、雞蛋、動物性鮮奶油、Prego義大利麵醬、乾燥羅勒葉、水煮青花菜

滑蛋牛丼

食材：牛肉、蛋

冰箱菜簡單做-沙茶滑蛋豬肉燴飯

運用一些冰箱有的食材，便可完成不輸外面賣的沙茶燴飯！

食材：豬肉片、竹輪、沙茶、洋蔥、鹽、玉米粒、醬油膏、皎白筍、鴻禧菇、小白菜、紅蘿蔔、高湯、太白粉（勾芡）、蒜頭、蛋

高麗菜滑蛋牛肉粥

五分鐘內水滾放食材 封罐30分後即可享用。 省時省力營養不流失 （今天孩子的點心）

食材：牛肉、高麗菜絲、大骨高湯、雞蛋、生白米

日式滑蛋雞排

雞肉是很好的蛋白質，而且白肉比紅肉的壞膽固醇少，對人體比較健康。滑嫩juicy的雞排，加上鹹甜的醬汁，配珍珠米吃一流🍚🍚😍 FB...

食材：醃雞排、蛋、洋蔥、蔥、[醬汁] 鰹魚汁、[醬汁] 味霖、[醬汁] 醬油膏、[醬汁] 水

牛肉滑蛋海鮮粥

完全無鹽料理（使用大骨湯頭）、小朋友下課營養滿分小點心、只需些許材料就能做出1000ml粥品、我家2位小寶貝吃光光（好有成就感）

食材：大骨湯、白飯、牛肉、小卷、魚肉、菠菜

綠咖哩滑蛋蝦

海鮮和椰汁綠咖哩很搭，這道料理也屬於『白飯小偷』，尤其是把海鮮吃完後，剩下的湯汁和滑蛋拿來拌飯，馬上就把飯鍋清空了。

食材：蝦子、雞蛋、椰奶、洋蔥、綠咖哩醬、蒜末、魚露、青蔥、糖、辣椒、九層塔

鮮菇滑蛋牛肉【好菇道好食光】

雪白菇的爽脆清甜口感，總能為料理增加些變化和驚喜。搭配營養滿滿的滑蛋牛肉，直接淋在熱騰騰的白飯上，超級下飯。只要提前醃好肉片，做法...

食材：好菇道雪白菇、牛肉片、木薯粉（或太白粉）、雞蛋、水、蔥花、米酒、蒜頭、白胡椒粉、牛奶、醬油、細砂糖、醬油膏、鹽

滑蛋山藥牛肉

『滑蛋山藥牛肉』這道料理就是將所有的食材都炒到半生熟最好吃，但若是不敢吃太生的蛋或牛肉的人，就把烹調的時間拉長即可。起鍋前再加入蔥...

食材：無骨牛小排火鍋肉片、日本山藥、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉、青蔥、蛋白、鹽巴、太白粉

懶人版蒸蛋，享受滑蛋的口感秘訣就在

輕鬆打點晚餐菜色，懶人版蒸蛋，滑嫩滋味就靠秘密武器搞定

食材：雞蛋、蒜末或蒜泥、烹大師、鮮奶

滑蛋牛肉粥

冰箱裏有剩飯，有紅燒牛肉，那我們來快速煮粥吧，利用康寶川式酸辣濃湯為湯底 ，十分鐘，美味飽足的粥即可上桌 毛媽卡洛琳。拾記 ht...

食材：康寶川式酸辣濃湯、紅燒牛肉、白飯、杏鮑菇、A菜、蔥、雞蛋

親子丼🍳 蛋嫩滑口

【親子丼】鮮嫩的雞腿，用日式丼液熬煮洋蔥絲，淋上滑嫩的雞蛋瞬間變身美味料理！ 同樣的醬汁可以利用不同食材變換口味，雞腿可以換成...

食材：去骨雞腿、洋蔥、鰹魚醬油、鮮香菇（大朵）、味醂、毛豆仁、純米酒（或清酒）、雞蛋、冷開水

滑蛋牛肉番茄(非常好吃)

這道快又簡單 非常非常非常好吃 保證吃的人哭著說 再來一碗!!!

食材：番茄(剁成醬)、番茄(切成塊)、太白粉、市售高湯、醬油、米飯、細砂糖、蔥、鹽、雞蛋

一鍋到底電鍋料理-蒸蛋豆腐蔬菜燕麥粥

忙碌的時候又要兼顧營養快速 電鍋就是好幫手啊啊 可口又美味❤️

食材：飯、粥、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、蛋、鮮奶（滑嫩的蛋必備、蔥花（作色用、起司粉（提味用、水（燕麥粥的、綿豆腐

《粉絲魷魚蒸滑蛋》

係時間上，呢三個食材絕對吻合，而且味道好好，鮮，香，滑，集於一身！

食材：1.魷魚仔六隻、2.粉絲、3.雞蛋、4.清雞湯、5.葱粒、辣椒粒

鮮蝦毛豆滑蛋

吃著新鮮豌豆仁，兒子說這種豆子好小喔，那媽媽看到新鮮的毛豆仁，特別炒給他嚐鮮囉~ 毛豆的食物纖維含量很多，恰如濃縮蔬菜，可促進胃...

食材：草蝦仁、毛豆仁、蛋、太白粉、蒜頭、鹽、香油、白胡椒粉