滋補

桂圓米糕粥

糯米軟而不爛，口味甜而不膩，古早風味甜品，令人回味無窮！

食材：圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水

清燉牛肉湯

清爽又滋補的湯品 沒有繁複的手續 用電鍋也可以唷

食材：牛勒條、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、八角、月桂葉

滋補麻油雞

香港今天發出今年首個黑雨警告，下了一整天的雨，幾乎沒停過，太冷了！除了喝一杯黑糖薑茶，還可煮「滋補麻油雞」。麻油能讓身體迅速溫暖，...

食材：雞、薑、枸杞、黑芝麻油、汁料、冰糖、米酒／清水、調味料、豉油

【寶寶食譜】茶油山藥雞湯

持續濕涼天氣，雞湯入口身心都暖和了❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceb...

食材：放山古早雞翅小腿、茶油、老薑、乾香菇、蔥、山藥、有機枸杞

手工慢炒黑糖薑片

冷冷的天氣～ 來片充滿手工黑糖香氣的薑片或沖杯黑糖薑汁茶，溫暖家人的心♥

食材：老薑、黑糖

四神湯

溫和的中藥燉補品，幫助健脾養胃補元氣，大家都說「神」！

食材：小腸、薑片、SCANPAN湯鍋、蔥、蓮子、薏仁、伏苓、芡實、當歸片、米酒、水、當歸藥酒

麻油香菇菜飯【電鍋料理】

天氣變化大，動手做麻油飯，暖暖身體。添加香菇和高麗菜，將香菇的香氣以及高麗菜的甜味，完全和米飯融合在一起，作法簡單又美味哦! 歡...

食材：白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水

巴西蘑菇紅棗雞湯

前陣子買到了一些乾燥的巴西蘑菇， 聽說這東西營養價值很高， 煮成湯的味道鮮美。 剛好我還有一些紅棗， 就放進去一起煮， 煮好的雞湯...

食材：乾燥巴西蘑菇、紅棗、切塊土雞腿1隻、老薑、開水

滋補暖身花雕雞

花雕酒屬黃酒一種，是由米、小麥釀造，入菜烹調口感溫順、香氣迷人。入冬時以酒料理雞肉，滋補暖身。再以醬油調味提香，是令人胃口大開的下...

食材：帶骨雞腿、洋蔥、花雕酒、乾香菇(中)、醬油、黃椒、紅椒、糖、青椒、蒜、蔥、薑

滋補養顏紅糖白木耳地瓜枸杞紅棗湯~~

食材：白木耳、枸杞、紅棗、地瓜、紅糖

薑母雞湯＠Selina Wu

昨天中午老爺與我提起，今天立冬耶！對喔，那應該要怎麼補呢？翻翻家裡冰箱，還好還有雞肉，如此不管怎樣都不會開天窗了。自從吃過了九斤雞...

食材：九斤雞雞腿、九斤雞雞腳、鹽、薑、米酒、薑母鴨中藥包、麻油

病後調理-桂圓紅棗燉雪蛤

女兒生病了好一段時間，發燒退了又复燒，不斷的這樣，五天后，終於完全康復了，但還是病懨懨來著，所以為她燉了點甜甜又滋補的補品，雪蛤可...

食材：紅棗、雪蛤、銀耳（乾燥）、桂圓、白果、冰糖、清水

暖冬補身～何首烏蔘雞

立冬囉！日夜溫差很大，所以燉煮一鍋何首烏骨蔘雞湯來溫補，照顧全家人的健康。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56...

食材：何首烏、杜仲、黃芪、蔘鬚、紅棗、烏骨雞、水

黑糖薑母茶磚II

小小黑黑的薑母茶磚，在寒冷的天氣來上一杯，暖胃又暖心♡。 這次的分享，在份量上有別於前一篇發表的，並且將製作過程，解說的更為詳細，...

食材：帶皮老薑、黑糖、長型磚、二號砂糖

冬蟲紅棗排骨湯（電鍋版）

在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草)，利用簡單的紅棗與枸杞，搭配排骨以電鍋燉煮，完成後湯頭清爽，冬蟲鬆綿清甜，整體而言算是溫潤、...

食材：新鮮冬蟲（夏草）、排骨（子排）、紅棗、枸杞、紅蘿蔔（可略）、老薑、水、米酒、鹽

十全大補湯 - 冬季最佳滋補湯品

天氣冷最適合進補了! 原本怕在宿舍煮十全大補湯氣味會飄百里, 外國同學聞了會不習慣. 但其實使用電鍋熬煮, 並且蓋上內鍋蓋, 氣味...

食材：市售十全大補湯藥材、沸水、米酒、鹽、枸杞

老少咸宜~養顏養生【九尾草雞湯】

冷呼呼的天氣~~~來碗熱騰騰的「雞湯」是不是很幸福呢~~~ 『九尾草雞湯』具有養顏美容功效，還可以止咳潤喉、開脾、利尿、健胃除積...

食材：九尾草、土雞、米酒(可不加)、蛤蜊(可不加)、鹽、Dowai全營養萃取鍋、紅棗、枸杞