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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包
電鍋協助蒸煮的部分,不用站在爐火前顧,超方便👍 煮好的馬鈴薯超鬆軟入味,雞肉也很軟嫩呦!
食材:小型馬鈴薯、紅蘿蔔、好市多咖哩塊、洋蔥、水(或高湯)、去骨雞腿肉
冬天是吃鍋物的季節,特別是寒流都不走,又一直下雨,實在是很不想出門耶⋯☔️☃️在家裡煮火鍋可以選擇自己喜歡的食材,還可以凝聚家人的...
食材:雞湯塊(高湯)、起司、牛奶、洋蔥、南瓜、火鍋料、青菜、肉片
勸做理由 ♕顧眼睛3C綁架家庭必備 ♕有濃郁沒有過多澱粉負擔 ♕半小時以內快速上桌 ♕加蘋果沒時間燉煮也鮮甜 我也會用平湯碗上面...
食材:中型紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、大蒜、麵粉、水、高湯塊、番茄泥或醬、起司片、牛奶、鹽和胡椒、義大利綜合香料(可略)
用簡單的材料,煮出幸福的滋味⋯
食材:香菇、蝦米、芋頭、白米、排骨高湯塊、紅蔥醬
低溫滷製浸泡的麻辣鴨血,鴨血表面與內部一樣嫩口,而且超入味,快照著食譜跟著Jason主廚一起動手做,簡單的步驟,只需要浸泡待時間到...
食材:鴨血 1塊約450、青花椒、乾辣椒、豆瓣醬(寶之川)、高湯、麻辣醬(寶之川)、醬油、冰糖
夏天在冷氣房吃火鍋是很過癮的事 吃火鍋一定要牛頭角沙茶醬才夠味 減脂期又想吃火鍋就來這一味吧 高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」 熱量58...
食材:高湯塊、高麗菜、南瓜、鴻禧菇、大漢傳統板豆腐、鮭魚片、羊肉(油脂少)
利用剝蝦仁剩下的新鮮蝦殼來熬煮高湯冷凍保存,煮湯或是炒菜加一顆自製的高湯塊,味道會非常鮮美哦。
食材:新鮮蝦殼、蔥、薑、米酒、鹽
零油煙的簡化版壽喜燒,適合突然想吃肉和鍋的夜晚。程序簡化美味不減喔!
食材:洋蔥、高麗菜、醬油、菇類、味霖、肉、水、高湯粉或雞湯塊、清酒
這道料理可是有好吃到讓室友連濃郁湯汁都喝光光的喔,所以讓我迫不及待的插隊PO了這道料理 :) 太開心了!
食材:雞腿肉片(抹上鹽巴醃10分鐘)、青蔥(蔥綠切蔥花,蔥白先不切)、雞高湯 (咖哩湯底)、洋蔥(切細條狀)、清酒 (咖哩湯底)、咖哩粉、味琳 (咖哩湯底)、鴻禧菇(根部切除,手撥小塊)、醬油 (咖哩湯底)、日本讚歧烏龍麵、砂糖 (咖哩湯底)、咖哩塊 (咖哩湯底)
冬天好愛吃羊肉爐!!! 但最不開心的就是羊肉腥味重或是肉很少 村長現在教你懶人做法的超好吃羊肉爐~~~ 讓你大口吃鮮嫩無騷味又暖呼...
食材:老薑片、黑麻油、米酒、悠活國產帶骨羊肉塊、悠活國產無骨羊肉塊、市售羊肉爐湯底
日式甜甜的照燒醬汁肉捲非常好吃喔,醬汁配飯,豆腐也軟嫩,單吃可以當下酒菜,配飯做便當也很適合,第一次的肉捲料理,成功💪
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(切16塊後擦乾水份)、李錦記-日式照燒烤肉醬、豬肉片、高湯、青蔥(蔥綠切蔥絲)、白芝麻
美國留學生入門食譜 part 1,以美國買得到的材料種類為主。這是我自己煮一次可以吃4 ~ 5餐的份量(會搭配主食還有一份青菜)。
食材:Red potato、Yellow Onion、Fuji Apple、胡蘿蔔、高湯塊、去骨雞胸肉、醬油、水、油
Mansef 這道菜的主角是乾燥的羊奶優格Jameed。因為春季是羊奶最多的季節,為了保存羊奶,游牧的貝都因人會將羊奶做成奶豆腐,...
食材:羊小排或腿肉、洋蔥、米(長米或短米皆可)、多香果allspice、薑黃粉、液態Jameed(羊優格)、荳蔻粉cardamon、奶油、原味無糖優格、平葉巴西利、薑黃、蛋、杏仁片或松子、玉米澱粉、雞高湯塊、鹽
簡單好吃的家常菜
食材:絲瓜、秀珍菇、蒜、薑絲、九層塔、奶油、黑胡椒、水、康寶海鮮湯塊
鮑馬麻都是做一餐量才新鮮唷! 這是道"香蕉牛奶"的概念 用母奶來調味讓整碗寶寶粥香濃可口呢!
食材:米粥、黑米高湯塊、母奶、美人蕉
用簡單的食材以及簡單的方法,就能做出一鍋好吃的的番茄海鮮燉飯 :D
食材:橄欖油、洋蔥、白蝦、蘑菇、透抽、蒜頭、番茄泥、熱水、海鮮湯塊、水 (煮蝦湯)、生米
鯧魚片開成薄片,可以煎到連魚骨頭都香酥好入口,也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃,再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯,新春期間...
食材:白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水(包括泡香菇和蝦米水)