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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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正宗港式叉燒! 加個煎蛋幾條菜心就係黯然銷魂飯啦~
食材:叉燒醬、玫瑰露酒、梅頭豬肉、柱侯醬
這次來分享用麻麻桑手作油蔥酥、蒜香辣椒二種沾醬運用在廣式腸粉的做法,利用油蔥酥做醬汁,蒜香辣椒佐醬 ,油蔥酥是拌麵的好朋友、料理入...
食材:再來米漿、澄粉、麻麻桑油蔥酥、水、蠔油、蝦仁、鹽巴、醬油、絞肉、油、芡粉、雞蛋、福山萵苣、青蔥
港式點心🇭🇰 蝦肉燒賣 這個食譜是2人的份量,一共做了13個燒賣 有興趣看其他的食譜,上我這個網站 https://krafti...
食材:黃色雲吞皮、大蝦、生粉/栗粉、鹽、胡椒粉
久不久就會有心癮想吃燒臘!尤其身處外地生活時就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做到,重點是自己做更經濟!做了很多次之後,...
食材:五花腩 / 五花肉、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油
簡單好煮又好吃的一道雞肉料理
食材:去骨雞腿肉、蔥、八角、薑、花椒、米酒、甘草、糖、月桂葉、水、桂皮、醬油、草果、陳皮
老公正跟減肥餐,今次弄個飽肚又健康的港式湯飯給他試試。 "十穀米"成分包括: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、 燕麥、蓮子、...
食材:十穀飯、紫菜片、白魚丸、清雞湯、水
粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但通常都不會用石斑肉做,用普通魚柳肉便可。魚柳酥脆可口,配甜甜的粟米汁,超好下飯,你也試試唷! 請...
食材:魚柳、粟米蓉、雞蛋、粟粉、鹽、雞粉、白胡椒粉、糖
星馬料理,原為港式料理但常見於星馬茶餐廳,點心樓必點之一 出自nyonacooking.com by Grace Teo
食材:糯米、日本香菇、黑醬油、臘腸、紹興酒、紅蔥頭、嫩雞腿肉片、糖、蒜頭、麻油、薑、蠔油、醬油
港式料理. 用土瓦煲料理特好吃,但是台灣沒有馬來西亞常見的那種土瓦煲,台灣的都有塗了防沾黏的塗層,反而就少了一個獨特的香味..也許...
食材:雞腿肉(切片)、薑、醬油、飯、黑醬油、高湯、蠔油、臘腸(切片+香煎)、糖、鹹魚(切粒+香煎)、麻油、紹興酒、青蔥(切粒)、鹽、玉米份、白胡椒
這道老火湯可滋陰補腎、養顏健脾,味道甘甜可口。 茶樹菇含有人体所需的18種胺基酸,有補腎利尿、治腰酸痛及健脾止瀉等功效。 黃芪...
食材:豬肉眼扒、茶樹菇、黃芪、黨參、枸杞、蜜棗、鹽
豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃,其濃濃的醬汁沾滿在食材上,讓每一口都能品嚐到港式風味,是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...
食材:蘿蔔、豬紅、蒜蓉、紅辣椒、蒜蓉辣椒醬、薑、紹興酒、紅蔥頭、糖、水份、生抽、老抽、胡椒粉、小粒冰糖
最近不知為啥 總是想起小時候吃過的港式料理 腦袋有空時 那些吃過的美食 就像那走馬燈一樣 在我腦中不停的轉呀轉 尤其以最庶民的~豬...
食材:豬血、干貝、薑絲、白米
健康不油膩的港式點心
食材:准山、免治豬肉、冬菇、中蝦、紅蘿蔔碎、燒賣片
港式飲茶常出現的珍珠丸子在家也可以自己動手做唷!!
食材:豬絞肉、乾香菇(小)、糯米、香油、太白粉、胡椒鹽、蛋液、味霖
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.com/2013/05/blog-po...
食材:魚蛋、芝士腸、水魷魚、豬皮、白蘿蔔、咖哩汁: 咖哩粉、細椰醬一罐、咖哩汁: 豉油、雞粉、鹽、糖、咖哩汁: 蒜蓉
因手邊沒砂鍋,所以我利用家中的三杯鐵鍋~ 沒想到用瓦斯爐煮飯也是那麼簡單喔! 全程小火不會臭灰搭喔! 港式臘腸煲仔飯~米飯吸收臘腸...
食材:白米、辣腸、蠔油、肝腸、砂糖、水、冷開水、香油、青菜
煲仔鼓油裡面是沒有豆鼓的~ 鼓油的意思原來是醬油之王的意思啊~~(維基百科) 我不知道香港有沒有蒜苗,但我覺得臘味就是要加蒜苗才對...
食材:長糯米180CC、白米90CC、水240CC、蒜苗、臘腸或肝腸、臘肉或培根、鑄鐵鍋或砂鍋、冰糖、醬油、醬油膏、高湯塊、水、豬油
從一位認識的香港媽媽那裏偷師來的,家常港式排骨飯!!非常的好吃~~ 以下是我的部落格上面會慢慢分享更多的食譜跟我在澳洲的生活點滴...
食材:肋排/帶軟骨排骨、米、醬油、大蒜、太白粉、米酒