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羽衣甘藍/溫沙拉/減醣
熊主婦料理手帳保留每種食材原味，輕爽又健康的簡易料理。
食材：蘆筍、羽衣甘藍、萊姆、桃太郎蕃茄、起司、奶油萵苣、胡蘿蔔絲、紫洋蔥、美奶滋、酪梨油、海鹽、黑胡椒
減糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「減糖」的零失敗食譜
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低糖甜點 <布丁> 蝶豆花奇亞籽布丁
生活美食家Nancy老師/NC5總是在市面上看到很多賣相超級美的甜點類, 但是價格總是與賣相成正比, 所以就決定自己也來動手做做看! 於是, 這份賣相佳、低糖低卡...
食材：杏仁奶、希臘優格、蝶豆花、奇亞籽、水、香蕉
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低醣料理 <蔬菜> 檸檬蒜香花椰飯
生活美食家Nancy老師/NC5常常有人問我， 減脂期間要吃什麼？ 澱粉類除了烤地瓜烤南瓜， 我常常煮這道檸檬蒜香花椰飯， 吃了飽足感滿分又不會發胖！ 真是最好的...
食材：白花椰菜粒、海鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜末、迷迭香末、檸檬汁、百里香
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葡萄乾裸麥麵包(低糖低油版)
甜廚花姐姐喜歡低鹽低糖的裸麥麵包 份量十足口感有嚼勁還充滿麥香 切片後可搭配西式濃湯一起享用喔
食材：高筋麵粉、裸麥粉、鹽巴、細砂糖、酵母、冰水、奶油、葡萄乾
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低醣生酮·氣炸蔥花蛋☀️飛利浦氣炸鍋
喜碧夫人時間用烘烤鍋做烘蛋的方式做蔥花蛋 自己做的蔥花蛋可以加滿滿的蔥 超香超好吃😋
食材：蔥、蛋
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☀️低醣生酮·氣炸雞胸肉☀️飛利浦氣炸鍋
喜碧夫人時間自從減醣以來，雞胸肉變成家裡冰箱常備品 之前都是先泡鹽水後再用煎的方式 現在改成氣炸鍋包鋁箔紙直接氣炸覺得超方便 氣炸鍋整個鎖住肉...
食材：雞胸肉、鹽、橄欖油
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低醣料理 <牛肉> 西班牙肉醬紅椒卷
生活美食家Nancy老師/NC5我非常喜歡這道低醣料理. 義式肉醬也是我最常煮的料理之一, 變化非常多也美味. 市售的肉醬糖分非常高, 肉的品質也不如家裡烹飪的豐...
食材：西班牙舌椒、牛肉、豬肉、橄欖油、蒜末、洋蔥末、迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂葉、高湯、紅酒、番茄糊、牛番茄、海鹽、黑胡椒
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減醣料理：獅子頭白菜滷
咪醬愛呷近年醫學研究指出，造成邪惡體脂肪增加的元兇是-醣類 雖然白菜相對於綠色蔬菜來說 含醣量偏高，但只要適量食用 對在進行減醣的人來說也...
食材：白菜、獅子頭、乾香菇、蝦米、蒜頭、滷牛筋、生豆皮、嚴、烹大師
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低醣巧克力豆腐優格冰淇淋
思思(水果媽咪手作)與閨蜜相聚吃火鍋 有免費巧克力冰淇淋 怎能錯過 於是連吃5球 徹底爆醣爆到底 心想很罪惡 所以我要自己做 健康低醣的冰淇淋 至少吃...
食材：嫩豆腐、自製希臘優格、赤藻糖醇、可可粉、可可碎粒
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低醣 <海鮮>檸檬奶香鮭魚排
生活美食家Nancy老師/NC5小時候媽媽常常說, 吃魚會變聰明 (真的嗎)? 我現在也跟小朋友說, 吃魚可以頭好壯壯喔!! 我最愛富含EPA & DHA...
食材：鮭魚排、黑胡椒、海鹽、橄欖油、蒜末、高湯、檸檬汁、無鹽奶油、巴西里葉、檸檬片
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《低醣無麵粉無奶》美乃滋鹹雲朵麵包
永新廚房使用美乃滋替代奶油乳酪製作的雲朵麵包可以膨脹得更大，產生厚度，很適合製作三明治。此雲朵麵包使用的日式美奶滋20g、碳水＋糖分0.6...
食材：永新日式美乃滋、薑黃粉/咖哩粉、蛋黃、蛋白、泡打粉
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減醣料理：滷肉燥-滷肉飯
咪醬愛呷肉燥真的是百搭綠葉 除了是滷肉飯的靈魂之外 也可以拿來淋在燙青菜上喔 香氣濃郁的肉燥配上香Q滷蛋。不知不覺又多吃了一碗飯
食材：五花肉、梅花絞肉、紅蔥頭、白煮蛋、李錦記蠔油、油蔥酥、醬油膏、大蒜、醬油、白胡椒粉、五香粉、烹大師、冰糖、豚骨高湯、陳紹
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低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅
生活美食家Nancy老師/NC5最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. ...
食材：蒜末、白蝦、羅勒葉、百香果、海鹽、黑胡椒、橄欖油
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低醣料理 <蔬菜> 酪梨毛豆椰菜泥
生活美食家Nancy老師/NC5中秋連假過後大家是不是也都胖了一圈肚子圓滾滾呢?? 這星期回歸正常, 瘦身低醣飲食也回來了! 這道料理代替白米飯是很好的澱粉的...
食材：酪梨、毛豆、白花椰菜、松子、橄欖油、海鹽、黑胡椒、自製希臘優格
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減醣早餐👉莎莎醬蘿蔓沙拉
克莉絲踢Na蘿蔓的爽脆 搭上番茄酸甜開胃 水煮鮪魚畫龍點睛 一次吃10個都可以❤️
食材：蘿蔓、水煮鮪魚、牛番茄、水煮蛋、洋蔥、南瓜籽、檸檬汁、核桃、番茄醬
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低醣廚房-炸雞
馨。家庭料理低碳人...嘴饞、追劇、宴客XD 必備美食！超簡單美味！ 妳一定要試試😋
食材：去骨雞腿排、大豆蛋白粉、蒜泥、玄米油、五香粉、大蒜粉/洋蔥粉、胡椒粉、鹽、橄欖油、雞蛋
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一根攪拌棒完成🥄低糖藍莓瑪芬
PLD私點烘焙1小時可以完成的簡單點心，也是最近家中寶貝的最愛，減糖版本讓心愛的人吃得滿足無負擔！ IG開張！將每月推出私點抽獎活動唷🎂 ht...
食材：藍莓、室溫雞蛋、室溫葵花油或家中沙拉油、低筋麵粉、室溫牛奶、泡打粉、室溫優格、鹽、糖
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手揉白拋拋幼綿綿鮮奶饅頭
半半媽的深夜廚房不用三桿三折，只要快速揉麵就能完成的鮮奶饅頭！香甜好吃！ 食譜45克糖吃起來甜甜的，不喜歡饅頭太甜可以自行減糖喔
食材：中筋麵粉、砂糖（可依口味減糖）、冰鮮奶、速發酵母、無氣味植物油
