清蒸電鍋

醬油蒸雞（電鍋。無油煙）

我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。 蒸完的湯汁，拿來拌麵。再燙個青菜，就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https:...

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、魚露

蒜頭蒸雞（電鍋。無油煙）

蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。 蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。 ★影音食譜 ...

食材：去骨雞腿、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉

我❤電鍋～甘蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑絲、梁王牌甘甘水真珠、米酒

【電鍋】焦糖蒸布丁

品嚐香醇滑嫩的焦糖布丁，享受片刻的甜蜜滋味

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、冷水、牛奶、香草粉

電鍋蒸地瓜

簡單的食材，簡單的電鍋料理，美味又營養~~ 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomki...

食材：地瓜

鮮奶饅頭（寶寶早餐/點心） 用麵包機揉麵

之前都是用手揉麵糰做饅頭和麵包，最近買了一台麵包機，來試試用麵包機揉麵功能做饅頭吧！ 媽媽說很好吃~甜度也剛剛好，一歲兩個月的女...

食材：中筋麵粉、全脂鮮乳（視麵粉吸水度增減）、麵包機、細白砂糖、保鮮膜、速發酵母粉、揉麵墊、食用植物油（我用芥花油）、擀麵棍、鹽、電鍋、蒸架、烘焙紙

免烤箱免鮮奶油的大同電鍋蒸蛋糕

不用烤箱也可以做蛋糕，沒有鮮奶油也可以做蛋糕，沒有攪拌器一樣可以打發蛋白！沒有秤也可以準備材料！

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、牛奶、溶化的香草冰淇淋、泡打粉

義式香料蒸雞（電鍋。無油煙）

我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。 蒸完的湯汁，趁熱燜嫰蛋。再配生菜，啃麵包，就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 ht...

食材：去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

電鍋蒸 巧克力蛋糕 草莓蛋糕 戚風蛋糕

食材：無鹽奶油、電鍋外鍋、蛋黃、糖(草莓的糖)、蛋白、牛奶、沙拉油、低筋麵粉(草莓的低筋麵粉)、無糖可可粉(草莓香料)

小廚娘❤客家蒸芋泥＃電鍋

先是用紅蔥頭和五花豬絞肉拌炒，這個步驟會讓所有客家人都想起他們的阿婆～ 光是用它來拌麵也豪好吃！接著就是在大碗裡或小鍋子填入芋泥和...

食材：豬絞肉（五花肉的部位）、紅蔥頭（切碎）、醬油、芋頭（去皮切塊）

小廚娘❤和風鴻禧菇蒸鮭＃電鍋

只需要三種食材，放到電鍋十分鐘就完成的料理，是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡，一週至少三餐要吃魚肉，鮭...

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、蔥、味醂

小廚娘❤酒蒸蛤蜊 ＃電鍋

在居酒屋超喜歡的酒蒸蛤蜊，在各國都有不同的版本，台式熱炒有塔香蛤蜊是加米酒和九層塔、歐洲有白酒蛤蜊是加白葡萄酒和羅勒，日本則用清酒...

食材：蛤蜊、蒜末、薑泥、清酒、奶油、蔥花

清蒸蟹肉豆腐『電鍋料理』

使用電鍋也可以完成宴客菜，材料擺上去，按下開關，外鍋一杯水蒸煮到跳起！把蒸的湯汁倒出，再煮成醬汁，這樣滑嫩的蟹肉蒸豆腐完成。 vi...

食材：蟹腿肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥、米酒、辣椒、水

電鍋蒸蘿蔔糕

簡單的自製蘿蔔糕，只要白蘿蔔，在來米粉和水，加上基本的調味料就可以囉！

食材：在來米粉、水、白蘿蔔、葵花油、油蔥酥、醬油、糖、鹽、白胡椒

南瓜蒸排骨(快速電鍋料理)

當季南瓜便宜好吃 與排骨一起清蒸 只要簡單調味 吃到都是食材原汁原味哦

食材：排骨、栗子南瓜、蒜末、鹽、細砂糖、米酒、香油

[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜

廚房新手對煎魚有點怕怕，這道魚料理用清蒸方式處理，免除煎魚濺油，步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合，佐以紅燒...

食材：鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末

創意懶人電鍋蒸便當

想要簡單美味健康又方便， 這款不用油煙，只要電鍋就能做好的便當菜色給各位參考! 食材越新鮮就不用過度調味哦！ 臉書名稱:丁勻 偶爾...

食材：鹽巴、嫩豆腐、蛋、水、米酒、醬油、虱目魚肚、胡椒粉、玉米、薑片、紅蘿蔔、蔥段、脆瓜、胡椒鹽、蔥絲、辣椒絲