清燉料理

【小磨坊】清燉牛腩湯

食材：牛腩、洋蔥、小磨坊月桂葉、紅蘿蔔、小磨坊白胡椒粉、西芹、米酒、馬鈴薯、鹽、薑片、水或高湯

清燉牛肉湯【樂鍋史蒂娜】

時節漸進中秋，天氣明顯慢慢轉涼，早晚溫差大，這時來一碗碗熱呼呼的清燉牛肉湯，最幸福了！ 而牛肉有補中益氣、滋養脾胃等功效，與根莖類...

食材：牛腱肉、老薑、米酒、白蘿蔔、鹽、樂鍋史蒂娜-不鏽鋼湯鍋、紅蘿蔔、樂鍋史迪娜-不鏽鋼湯勺、玉米、青蔥、滷包（賣場或中藥行買的到）、水

孕產料理『清燉牛肉湯』【蒸健康寶寶鍋】

牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等，供給孕媽咪豐富的鐵質與營養來源。

食材：牛肉、紅蘿蔔、鹽、玉米粒、白胡椒粉、Dowai蒸健康寶寶鍋、昆布、香菇、蝦仁、薑片

電鍋料理~清燉排骨湯

清爽好喝的湯搭上入口即化的排骨 IG:sweet_thirds看更多美食 fb專頁https://www.facebook.com...

食材：排骨、松版豬肉、蒜頭、蔥、洋蔥、老薑、八角、乾香菇、米酒、鹽、冬瓜、火腿

【羊肉食譜】清燉小羊膝

小羊膝也就是小羊的ossobuco，清燉的手法帶出食材的鮮甜，夏天、冬天都適合！ 　　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎...

食材：澳洲帶骨小羊膝、青蔥、冷水、老薑、無鹽米酒、燉湯用的水、鹽巴、白蘿蔔、香菜

清燉鱸鰻

鱸鰻補,肉質軟嫩好吃,不加中藥材,只放紅棗枸杞,是為了吃牠食材本身的原味,用來招待貴客,是不錯的選擇.

食材：鱸鰻、紅棗、米酒頭、枸杞、水、蔥、鹽、薑、蒜

清燉牛肉湯

用蔬菜熬成清爽甘甜湯頭，再帶點胡椒的香氣，清燉牛肉湯的層次更多變了！

食材：去骨牛小排、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、白醋、洋蔥、白胡椒、蔥、鹽、薑片

♥入秋燉補♥ 清燉『迷你海陸雞湯』

最近菜價貴松松!! 想吃點好料的你，可以這麼做!! 各挑一份你喜歡的海陸食材~ 搭配鮮嫩的雞肉，很簡單的!! 就能完成一道『迷你版...

食材：雞腿肉、鴻禧菇、Dowai全營養萃取鍋、蛤仔、蒜頭、薑片

清燉牛肉湯 - 一起增強抵抗力吧!

上星期一大一小感冒發燒，發燒後身體總是比較虛，於是就想燉這個清爽又可增加抵抗力的牛肉湯囉! 因為個人沒有燉鍋，所以說到「燉」我一...

食材：牛鍵肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、八角

清燉牛腩湯

ㄧ口湯 喝出牛腩的鮮 蘿蔔與筍子的甜 搭配豆瓣醬 美味瞬間提升

食材：牛腩 ㄧ斤、白蘿蔔小條ㄧ條、冬筍 一枝、香菜 少許、干貝粉 少許

白蘿蔔清燉牛肉湯[38度金門高粱酒]

金門高粱的香氣讓清燉湯頭除了清甜外更多了淡雅酒香的美味，且能有效去除牛腩的肉腥，牛肉塊塊軟嫩好吃，湯頭清爽迷人，是道炎夏也很適合的...

食材：牛腱、白蘿蔔、老薑片、紅棗 (大)、38度金門高粱酒、白醋、鹽、白胡椒

【小磨坊】花菇雞清燉咖哩雲吞

可以讓雲吞做點異國的變化喔~豬肉及蝦泥加入特濃咖哩醬，使得雲吞有非常濃厚的咖哩味，有別於一般的雲吞料理。仿仔雞也是經過幾小時的熬煮...

食材：花菇、仿仔雞腿、小磨坊-白胡椒粉、雲吞皮(大)、小磨坊-正味雞粉、豬絞肉、小磨坊-特濃咖哩醬、草蝦、小磨坊-蔥風味油、青江菜、鹽、蒜仁、雞蛋、香菜、蔥、嫩薑

無香料之清燉牛肋湯

一般燉煮牛肉多少需要放些香料（例如：花椒、八角等等），但並不是每個家庭都"常備"這些（我家就是），這個食譜完全沒有用到任何香料，只...

食材：牛肋條、洋蔥、鹽、蕃茄、蘋果、白蘿蔔、薑片、蔥段

［一鍋到底］香氣逼人清燉牛腱湯

夏天總還是想著吃燉牛肉 不過這麼熱的天氣吃紅燒口味總覺得燥熱 來一碗清爽口味的清燉牛肉 清甜的湯頭中帶有數種香料帶來的辛香 很上癮...

食材：Costco牛腱、白蘿蔔、小茴香(Fennel)、紅蘿蔔、茴香籽(Cumin)、蒜、黑胡椒粒、乾辣椒、白胡椒粒、青蔥、花椒、老薑(姆指大小)、八角、自製雞湯(可省略)、月桂葉、水、檸檬百里香

【小磨坊】藥膳清燉羊腩湯

食材：羊腩肉、馬鈴薯、八角粒、紅蘿蔔、薑片、米酒、鹽

清燉牛肉湯

秋天真的很適合喝牛肉湯補一下！ 可以當主食，也可以當湯喝哦！試試看！

食材：牛腱（半筋半肉）、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、滷包、蔥、薑片、酒、粗黑胡椒粉

超簡單的清燉牛肉湯

利用老爸親自種的老薑燉了一鍋牛肉湯，湯頭很清甜喔 Dor Handmade 手作工坊 https://www.facebook....

食材：牛肉、老薑、蕃茄、白蘿蔔、蒜、鹽、米酒