清冰箱料理

清冰箱！南瓜花椰菜義大利麵

全蔬菜的義大利麵 也是清冰箱的好料理！ 把想吃蔬菜都丟進去就對了！

食材：義大利麵、洋蔥、蒜、牛番茄、花椰菜、蘑菇、南瓜、黑胡椒粒、義大利香料

[清冰箱]蛋炒飯

因為逼近作業截稿日，我竟忘記去採買!! 室友好心提供我一點小蘑菇(感動) 加上僅剩一點又快要過期的火腿.... ________...

食材：洋蔥、白飯、蘑菇、火腿、蛋

**低脂省時清冰箱~芥蘭肉鬆炒飯

本人很喜愛吃十穀飯，因它麥味重兼飽肚 (✿◠‿◠)。如初學者剛開始吃全十穀飯有點兒抗拒，可先與白米1:1拌勻煮熟，又或可以轉吃糙米...

食材：十穀飯(已煮放涼)、鮮牛展片、低鈉豉油、雞腿肉(切碎)、黑椒粉、芥蘭、薑葱蒜碎、油

變化版可麗餅

吃不完的潤餅皮該怎麼辦?丟掉著實可惜了,可以用來做甜點,也許少了軟嫩但多了酥香,很好吃又易做,不妨嚐試看看喔~!

食材：潤餅皮、香蕉、草莓、奶油、巧克力醬

二步驟清冰箱鵝肉冬粉

一切都是為了清冰箱..... 家裡常常都有些拜拜的白斬雞或鴨肉.鵝肉都沒有人要吃~拿來熬湯最棒惹~保證清光光~

食材：沒人要吃的白斬鵝肉、薑絲、米酒、鹽、冬粉

清冰箱料理 ~ 韮菜火腿蛋炒飯

食材：紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、火腿片、韮菜、蛋、白飯、蒜頭

簡易食譜~鮮茄牛肉燴天使麵~清冰箱

家中剩下些芝士碎、意粉醬及牛肉，再加入為食的老公又想吃意粉，所以簡簡單單弄了這道燴天使麵作午餐食用。本人最喜愛既軟綿綿又多汁的意粉...

食材：天使麵(已煮)、瘦牛肉片、低脂芝士碎、鮮茄意粉醬(低鹽)、鮮茄汁、乾葱(切碎)、油、黑椒粉、低鈉豉油

清冰箱料理-烤雞拉絲小麵包

看見什麼好吃的都想買，買著買著冰箱一整個就爆炸啦~今天要對冰箱來個大掃除囉!

食材：吃不完的烤雞、切片長棍麵包、起司、番茄醬、粗黑胡椒

米蘭風烏魚子燉飯

番紅花是米蘭燉飯的靈魂所在，將烏魚子刨絲、義大利米一起燉煮過後析出漂亮的金黃色澤與迷人香氣，也讓烏魚子的鮮味提升到最極致。 我的...

食材：橄欖油、烏魚子切片、洋蔥切碎、義大利米、雞高湯、番紅花絲、烏魚子刨絲、水、花椰菜、瑞可達起司、帕瑪森起司

泰國紅咖哩雞【清冰箱料理】

一週下來總會剩一堆碎料，咖哩是最好的方法把所有剩料共冶一爐，色彩繽紛的一鍋紅咖哩，誰又看得出來是新料還是剩料！ JJ5色廚講求從...

食材：雞腿（剁塊）、紅咖哩醬、椰奶、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、泰國茄子、磨菇、紅甜椒、秋葵、鹽(醃雞肉)、油

【清冰箱好料理】香香濃郁的奶油馬鈴薯頓飯

常常冰箱一大堆食物不知該怎麼辦~ 去超商買食材也不能只買一顆~ http://cherry308.pixnet.net/blog ...

食材：紅甜椒 馬鈴薯、玉米、白米、菇菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、玉米粉

烏魚子蘿蔔鑲肉

吃蘿蔔有好彩頭，內鑲絞肉加上黃金烏魚子，象徵好運又招財，很適合當年菜喔！不過重點當然是口感囉！在蘿蔔的甜味與絞肉的鮮味之外，加上烏...

食材：蘿蔔、刨削好的烏魚子、絞肉、香菜、紅甜椒、香菇、鹽

烏魚子蒜香麵~雲端冰箱鮮食家

烏魚子季節又到了！除了傳統台式做法，異國風味的義大利麵，不需加醬料，清爽，更能體驗台灣黃金食材的味道。其實魚油就是天然無加工的醬料...

食材：烏魚子、義大利麵、蒜片、麵包碎、米酒(泡烏魚子用)、橄欖油、無鹽奶油、巴西里、海鹽、黑胡椒碎

第一次隨便滷 五花肉燥

第一次滷肉就上手（咦

食材：全聯六折五花肉、全聯細絞肉、大創醬油、冰箱發芽了的蔥、過期了黑豆油膏、冰了蠻久看起來沒壞的薑、剩下一點倒完好了日式醬油、蒜頭、過期的立秋啤酒、為了清空罐子掏出來的蒜泥、胡椒/黑胡椒、冰箱放到乾的的朝天椒、甜酒釀、日本昆布、孜然粉、蒜頭酥、小磨坊滷包、水、砂糖

週五清冰箱料理:家常炒泡麵

週五了，利用這道菜，將冰箱和食物櫃剩餘的食材做變化，忙完這道菜，週末就可以犒賞自己外食，即使是主婦，也是需要放假嚐嚐別人精湛的手藝...

食材：泡麵、蛋、肉絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、青椒絲、醬油、香油、沙茶醬、太白粉、日式醬油、是拉差辣醬

月亮蝦餅

這道月亮蝦餅一定要記錄下來，實在是太好吃了，好吃得一片接一片都吃不夠噎。 這好吃的密訣就在於……新鮮現做!到市場買新鮮蝦子回來處理...

食材：鮮蝦、潤餅皮、玉米粉、蛋白、米酒、豬油、鹽、泰式甜辣醬、白胡椒粉

10分鐘清冰箱晚餐~麻辣蔬菜炒冬粉 ♪♪

忙了一整天回家還是可以有好吃又快速的晚餐! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/1...

食材：冬粉(寬細皆可)、蔬菜們、麻辣鍋醬 (或是辣豆瓣醬)、醬油/米酒