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塔香烏魚子義大利麵 淬釀節氣食譜
蘿瑞娜的瑞典主婦手札每年烏魚的產季，蘿老媽總會專程到海港去挑選過年冷盤用的烏魚子。十幾年過去，我們家餐桌上的烏魚子從來只是周旋在青蒜苗、白蘿蔔及蘋果之...
食材：義大利麵、烏魚子、乾辣椒、蒜頭、九層塔、白酒或米酒、水、EV橄欖油、淬釀醬油露、黑胡椒粉
清冰箱料理
466 道食譜進階搜尋：
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四喜蛋
ㄚ曼達烏魚子你都怎麼吃？我想很多人都是烤一烤，切一切，然後加上青蒜、蘿蔔一起吃，其實拿來做成四喜蛋也挺不錯的喔！ 將烤到有一點焦香的烏魚...
食材：鮮之家~烏魚子、蛋、皮蛋、鹹蛋、金門58度高粱、水
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［清空冰箱0剩下］鳳梨蛋炒飯
歪跪婦愛美又怕胖；愛吃又怕肥， 歪婦身邊的水水們，晚餐不是剩很多，就是選擇性的不吃！ 一個８００卡左右的宮保雞丁餐盒，硬是留下白飯跟部...
食材：吃不完的便當白飯、吃不完的雞丁、吃不完的鳳梨片、一定要買半顆的高麗菜、冰箱放久的蛋、蔥花(點綴用可無)、過年拜拜用的肉鬆、醬料：醬油/塩
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春捲豆腐煎蛋餅
Fan利用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、培根和起司，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的豆腐蛋餅。做法簡單又快速，用來做早餐吃，既豐富又有營養。
食材：春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、培根、雞蛋、起司絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油
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十分鐘快炒*葱爆雞『牛頭牌端午好香拌』
甜姐兒玩廚藝隔餐的白斬雞食之無味棄之可惜,其實用油葱和醬油十分鐘爆炒一下,鹹香滋味下飯無敵,白飯記得要多煮一點嘿! 這次用牛頭牌紅蔥肉燥調味,...
食材：白斬雞、牛頭牌紅蔥肉燥、醬油、青葱、大蒜、辣椒
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泡菜炒肉燥-清冰箱料理
SunnyLady冰箱裡做太多的滷肉燥和打開了很久泡菜覺得快過期了。正好用它們來做道下飯又下酒的泡菜炒肉燥吧。
食材：滷肉燥、韓式泡菜、蒜頭、蔥、糖、酒
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水餃皮的變化-小巧蛋餅
陸蓮兒當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜， 善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意...
食材：水餃皮、蔥花、雞蛋、鹽
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清炒鮮蚵「雲端冰箱鮮食家」
甜廚花姐姐鮮美肥大的鮮蚵加上三個步驟簡單調味 就可以將食材呈現出最原汁原味的好滋味
食材：鮮蚵、蔥段,辣椒,薑末,蒜末、鹽巴,黑胡椒粉
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烏魚子義大利麵
愛旅遊的煮婦這道看似中西合璧的料理，其實不然。 魚子義大利麵（spaghetti alla bottarga）是義大利薩丁尼亞區的地方特色...
食材：義大利麵、烏魚子、蒜頭、辣椒、九層塔、＜醃烏魚子醬料＞：米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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水餃皮變身蔥油餅
台灣愛買大家都有在家包水餃的經驗 不過 包餃子的餡料與餃子皮很難計算到剛剛好 可是寧願餃子皮數量多出來 也不要餃子餡多啊 那餃子皮能做的變...
食材：水餃皮、青蔥、豬油、鹽
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[魚食] 清冰箱菜：奶油烤白菜
謝金魚過完年，冰箱裡還剩一些年菜的料不知道怎麼處理嗎？通通炒一炒來做一道烤白菜吧！除了配飯之外，也可以配法國麵包吃，簡單又容易。 一般的...
食材：白菜（包心白菜）、乾香菇、蝦米、香腸（剝去腸衣）、奶油、麵粉、牛奶
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茄汁香草嫩蛋捲
Justine做份精緻早餐~給自己一天活力的來源！ 別不吃早餐或嫌麻煩~ 如果自己都不愛自己， 怎麼期待別人好好對待(^_-)-☆ 你可以用各...
食材：橄欖油、潤餅皮、蛋、鮮奶、巴西利碎、鹽、粗粒黑胡椒、小番茄、洋蔥、蒜
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白斬雞變蔥油雞絲飯
claire逢年過節剩下的白斬雞分裝放冷凍，想吃蔥油雞飯時拿出和白米同煮，再把雞肉撥絲，加上蔥油，馬上就有香噴噴的鷄肉絲飯可吃了(撥成雞絲可讓...
食材：吃剩的白斬雞、白米、蔥油
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清冰箱韓式年糕湯
全職媽媽的放空日記（Anita)這次颱風雨頗大的 大家千萬不要出門喔~ 冰箱還有些許的糧食可以抵擋幾天 因此就來一道清冰箱的電鍋料理 方便 簡單 又適...
食材：筊白筍、香菇、玉米粒、韓式年糕、高麗菜、絞肉、韓式泡菜、韓式辣醬
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清冰箱－剩菜蛋炒飯
超幼稚剩菜剩飯放著怎麼辦？ 就來一個創意的炒飯吧！
食材：冰箱適合的食材、飯、喜愛的口味、蛋
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[魚食] 清冰箱菜：隨意放約克夏布丁
謝金魚過完年，冰箱裡還剩一些年菜的料不知道怎麼處理嗎？ 看你家有香腸、火腿、玉米、烏魚子（!）..... 甚至是甜年糕啥啥的，都可以拿來...
食材：牛奶、中筋麵粉、雞蛋、奶油、香腸（或者任意想加的料）
![[魚食] 清冰箱菜：奶油烤白菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F69023%2Fefecc24d2b9728ca.jpg&width=200)
![[魚食] 清冰箱菜：隨意放約克夏布丁](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F69202%2Fbbb24fbbca52a436.jpg&width=200)