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日式荷包蛋丼飯『淬釀日式下午茶點』
Patty Pan想做出道地美味的日式料理，和風高湯是不可缺的基礎配料，這次選用「淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚」調味，清爽的鰹魚風味既甘美又不死鹹...
食材：白飯、高麗菜、洋蔥、海苔、蛋、柴魚高湯、甜豆、調味料：淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚、米酒、糖、醃料:淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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芥菜蓮藕丸（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現 象徵長長久久，平平安安 早年都以焢煮方式 如今飲食講求健康 遂以淬釀的甘甜 涼拌出健康的好滋味
食材：蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩、糖、香蒜粒、胡椒粉、香油
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蓁料理♥和風昆布海帶(淬釀日式下午茶點)
蓁料理選用好味道的日式醬油露 不必上館子 輕輕鬆鬆 就能品嘗道地的日式風味料理 滿足家人的胃口 更能節省荷包喔!
食材：海帶片、薑絲.辣椒片、鹽.糖、淬釀和風醬油露(北海道昆布)、七味粉.柴魚片
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絲瓜蚵仔盅（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien快速、營養無多餘添加物的料理 應該符合現代職業婦女凖備年菜的準則 再且不必擔心亨調技術 簡單容易上手 造型圓圓 象徵滿滿
食材：絲瓜、蚵、太白粉、辣椒末、薑末、蔥末、干貝醬油、昆布醬油
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御手洗糰子みたらし団子(日式醬油丸子)
愛料理の仟仟丸子🍡一定烤過米香才會出來,甜甜鹹鹹的口感吃一次就愛上它辣~😙 想吃自以動手做,不用飛到日本在家就吃的到的日式丸子~🍡 搭配茶很讚🍵
食材：淬釀醬油露、砂糖(黑糖)、糯米粉、味霖、玉米粉、冰塊、太白粉+水(適量)、溫水40度c、水
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Olivia♥蒸蒸日上─淬釀年菜料理
廚娘邱韻文蒸煮料理有著蒸蒸日上的意涵， 而鮮蝦在烹煮後紅亮的顏色， 在年節餐桌上十分討喜 ♬ 細滑的蒸蛋帶有蝦子的鮮味， 軟嫩鮮美的料理很受...
食材：雞蛋、高湯冷、鮮蝦、蔥花、香菜、鹽、醬油
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[薑燒南瓜栗子雞]蘿瑞娜x淬釀節氣食譜
蘿瑞娜的瑞典主婦手札夏秋盛產的南瓜，營養價值高，容易保存，其味甜肉厚，拿來當主食配菜甚至甜點都很適合。除此之外，本草綱目也記載，南瓜性溫味甘，開脾健胃...
食材：大雞腿切塊、南瓜切丁蒸熟、熟栗子、薑、蒜頭、淬釀醬油露、米酒、水、紅糖、薑泥、蔥花、香菜
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蒜苗豚五花【淬釀年菜料理】
洪惠過年大部分每個家庭都會拜三牲，煮過的五花肉隔天吃就沒那香甜了，這時可以將五花肉與蒜苗搭配料理，加入醬油拌炒鹹香的滋味，越嚼越香會讓...
食材：五花肉、蒜苗、蔥、蒜頭、辣椒、味全淬釀醬油露、米酒、糖
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”時間淬釀的甘露之味”淬釀迷迭香煎馬菱薯
芬姐幸福廚房（幸福2+2）寶貝的讀經班今年的成長課教香草的植物瀪殖，老師們希望我看能不能把香草放入食物裡，我就找了些資料，把馬菱薯上迷迭香料理，再加上淬釀日...
食材：迷迭香、馬菱薯小、淬釀日式和風醬油露北海道昆布醬油、油
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四喜豆皮福袋~淬釀日式下午茶點
凱莉兔小巧可愛又黃澄澄的豆皮福袋相當討喜，豆皮內填入毛豆仁、香菇、玉米粒和豬絞肉，營養美味。這次選用「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」...
食材：豆皮、玉米粒、新鮮香菇、豬絞肉、毛豆仁、韭菜、胡椒粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白醋、水
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地瓜高麗菜捲（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien冬季高麗菜盛產，纖維質高 多食可平衡年夜菜的油膩 而且！ 對大多需要準備供品祭祖的婆媽 高麗捲可以提前處理 分量亦可多做冷藏 食用...
食材：高麗菜、地瓜、豬絞肉、櫻花蝦、胡椒粉、塩、香菜、辣椒末、蒜末、干貝醬油、沙茶醬
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金銀元寶發大財【淬釀年菜料理】
肉桂打噴嚏刻意將水餃包成「元寶」樣，代表大家過年討吉利、發大財之意，〈金銀〉就是白水餃，〈元寶〉就是南瓜餃子，一盤盤「金銀元寶」水餃上桌，好...
食材：中筋麵粉、南瓜、鹽、溫水南瓜餃皮、溫水餃皮、豬絞肉、蔥、蒜苗、開水、胡椒粉、麻油、米酒、淬釀醬油露
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薑燒小卷。淬釀年菜料理
小潔的廚房記事挑選巴掌大的小卷, 烹調時保留外觀完整, 口感外Q內軟嫩, 香氣四溢的好料理, 很適合團圓時大家一起享用喔~^^
食材：小卷、老薑、青蔥、紅辣椒小、味全淬釀醬油露、米酒、糖
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黑胡椒拌炒花枝 -淬釀年菜料理
芬仔花枝 也可以 有更好吃的做法... 很清爽 但又下飯
食材：花枝、小黃瓜、淬釀醬油露、洋蔥、紅蘿蔔
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【淬釀日式下午茶點】 日式鮮蝦蕎麥涼麵
Julia Wu最近的天氣真是變化萬千, 一下子變冷, 一下子又變得好熱, 真的要多多注意身體呢~ 昨天母親節大家一定都過得很温馨又幸福吧~媽媽真...
食材：甘甜風味淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味、蕎麥細麵、蝦、玉米粒、葱、海帶、紅黃甜椒
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魷魚螺肉蒜-淬釀年菜料理
就醬煮早期最具代表性的酒家菜:魷魚螺肉蒜卻是小時候常出現的一道年菜料理!! 圍爐酒酣耳熱之後,喝著熱湯 咀嚼著有咬勁的魷魚 Q彈的螺肉 ...
食材：乾魷魚、螺肉罐頭、豬里肌肉、蒜苗、乾香菇、淬釀醬油露、葵花油、水、白胡椒粉
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照燒牛小排蓋飯
時尚煮婦 Nico用淬釀醬油露調製的照燒醬汁.鹹甜的口味.配上油花分布均勻的牛小排讓人食慾大開
食材：牛小排、香菇、淬釀醬油露、胡蘿蔔、味淋、高麗菜絲、糖、芝麻、水
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味噌蘿蔔泥鮸魚土鍋煮-淬釀節氣食譜
Lina /布魯媽媽當令的鮸魚肉質鮮美Q彈，和有著清甜滋味的淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚，簡單的悶煮一下就能帶出食材鮮美的好滋味唷~正值多變氣候的換季...
食材：鮸魚塊、白蘿蔔泥、大蒜葉(取蒜白部份)、味噌醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、白胡椒、米酒、香油、白醋、老薑片
![[薑燒南瓜栗子雞]蘿瑞娜x淬釀節氣食譜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F80728%2Fa7e2027aed21c28d.jpg&width=200)
