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破布子麵筋~淬釀年菜料理
台灣愛買過年不只大魚大肉 許多人習慣在農曆初一吃素 就算不是整天茹素 也會在早餐吃素 不管是宗教因素 為環保盡一份心來偶爾吃個素 還不錯吧...
食材：麵筋、破布子、香菇、花生油、醬油、糖、香油
淬釀
1,176 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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香煎素干貝【淬釀年菜料理】
芬姐幸福廚房（幸福2+2）用簡單的材料就可以做出這道好吃的素食料理，富有年味的一道素料理哦。
食材：杏鮑菇、綠花椰、薑片、味全淬釀醬油露、油、糖
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香橙排骨<淬釀年菜料理>
Patty Pan酸酸甜甜又帶點淡淡橙香，美味又可口， 因有日本純天然釀造工法，超過150天的長時間醞釀，色、香、味的完美呈現的高品質淬釀醬油，讓香...
食材：帶肉排骨、醃料全蛋、柳橙、味全淬釀醬油露、米酒、鹽、冰糖、太白粉、玉米粉、調味料冰糖、檸檬、裝飾柳橙片、小黃瓜
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櫛瓜煎餅by蘿瑞娜【淬釀節氣食譜】
蘿瑞娜的瑞典主婦手札櫛瓜在外國超市裡是相當易見的蔬果，現在也開始廣被台灣的農友栽植販售。每年五月正是櫛瓜盛產的季節，這時的櫛瓜既脆又甜保水度高非常的美...
食材：櫛瓜半條、紅蘿蔔半條、低筋麵粉、雞蛋、蝦子、蔥、粗粒黑胡椒粉、淬釀日式和風醬油露（嚴選干貝）、香菜
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鮮味日式茶泡飯{淬釀日式下午茶點}
Stephenie Lo無油直接下鮭魚煎至焦黃～再淋上少許的麻油增添風味後一起和櫻花蝦拌炒再淋上 {淬釀日式堅魚風味醬油}成了鮮甜美味的關鍵～對於想來點輕...
食材：鮭魚(半片左右)、白飯、櫻花蝦、麻油、水、柴魚、淬釀日式和風醬油露、鹽、蔥花、海苔酥
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鑲寶盒~淬釀年菜料理
台灣愛買許多現代人選擇到飯館吃年夜飯 在這年味越來越淡的時候 外食已經太普遍 年夜飯還不在家開伙 想來真是不勝唏噓 現在大家庭已不多見 大...
食材：香菇、豬絞肉、荸薺、薑末、醬油、鹽、白胡椒粉、香油、太白粉
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蜜汁櫻花蝦~淬釀年菜料理
MOMO媽日本純天然釀造工法，超過150天的長時間釀造，色、香、味的完美呈現，適合滷、燉、紅燒、沾、淋各式料理這就是 『干露之味的』高品質醬...
食材：櫻花蝦、蜂蜜、麥芽糖、水、白芝麻、粹釀醬油露
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日式山藥冷麵【淬釀日式下午茶點】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫午茶時刻，與好友相聚，吃個日式小點，不會太飽，搭配個冰涼的冷麵，更不會過於飽足感，冰鎮後的蕎麥細麵與山藥絲，加上少許的食材搭配再淋...
食材：日式蕎麥細麵、日本山藥、青蔥、玉米粒、海苔片、香辣七味粉、淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味、香油、烏醋、白芝麻
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台式蒜泥白肉 [淬釀年菜料理]
秋雨の真淬釀的醬油帶出豬肉的香氣與甘美，加上略嗆辣的蒜頭跟一香莞菜!簡單卻又極致好吃的相傳料理
食材：五花肉、香菜、蒜頭、芝麻、紫高麗菜
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香菇高麗菜餅[淬釀年菜料理]
愛麗絲DIY(=^_^=)最近的高麗菜甜又脆,而且18塊就一大顆,加上淬釀醬油露,新鮮美味的香菇高麗菜餅,就是美味的一餐.
食材：豬絞肉、高麗菜、青蔥、香菇、麵皮-中筋麵粉、麵皮-滾水、麵皮-冷水、調味料-胡椒粉、調味料-粹釀醬油露、調味料-香油
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日式壽喜小鍋物『淬釀日式下午茶點』
君雅在家就能簡單燒出壽喜鍋的甘甜好味道，大人小孩都喜歡的好味道~
食材：淬釀日式煎魚露、日式火鍋料、青蔥
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日式蛤蠣鮮魚炊飯 {淬釀日式下午茶點}
Stephenie Lo這是一道一鍋到底的方便料理～只需要簡單的海鮮食材..再淋上少許的日式風味醬油～就能烹調出鮮美無比～小朋友們讚不絕口的好吃炊飯喔^^...
食材：蛤蠣、白肉魚塊、新鮮香菇、洋蔥、淬釀日式和風醬油露、味醂、米酒、白飯、水、海苔酥、白芝麻、黑胡椒粒、香菜末和蔥末
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麻醬涼拌雞丁[淬釀年菜料理]
愛麗絲DIY(=^_^=)簡單的炸雞丁,淋上芝麻沙拉醬,就是一道清爽菜餚.也可以選擇胡椒粉變成鹹酥雞,這樣會讓雞胸肉不乾澀.
食材：雞胸肉(切丁)、醃肉調味料-粹釀醬油露、醃肉調味料-黑胡椒粒、醃肉調味料-糖、醃肉調味料-地瓜粉、裝飾-番茄花椰菜、芝麻淋醬
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菜頭漢堡（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien菜頭、菜頭，好彩頭 新年期間好彩頭 簡單的烹調方式 新奇的組合搭配 希望大家圓滿！ 快樂
食材：白蘿蔔、豬絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、香菜、辣椒、豆瓣醬、胡椒粉、塩、干貝醬油
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蒜苗臘肉米粉炒【淬釀年菜料理】
勝小廚 OD過年~阿母都會買一些臘肉來拜拜,這臘肉的香氣與重口味最適合拿來炒米粉,加上姊夫家自己種的蒜苗來做結合,雖然不是什麼大菜,但是看到家...
食材：米粉、臘肉、蒜苗、香菇菇纇都行、紅蔥頭、胡椒粉、香菜、[淬釀醬油露]、黑木耳
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淬釀年菜料理-燴炸鳳翅
風痕炸好的雞翅在燴麵腸超好吃的~
食材：雞翅、味全淬釀醬油露、洋蔥、甜椒、麵腸、蛋、胡椒粉、太白粉、地瓜粉
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梅干扣肉~淬釀年菜料理
台灣愛買梅干扣肉…吃過的人算多 可是自己動手做的應該不算多數吧 因為 這也是[愛買]第一次做呢 像不像三分樣 這能當年菜上桌吧 尤其台灣人...
食材：三層肉、梅干菜、大蒜、青蔥、薑、八角、花椒、醬油、米酒
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淬釀醬燒二節翅~”時間淬釀的甘露之味”
就醬煮日本鰹魚漁穫量最大的靜岡縣燒津港..在鰹魚入港後立即處理 萃取最鮮甜的精華... 烤肉沒烤完的二節翅以淬釀鰹魚風味醬油露醃製一會...
食材：二節翅、薑片、蔥段、淬釀鰹魚風味醬油露、米酒、水、蠔油、小黃瓜切片、橄欖油
![台式蒜泥白肉 [淬釀年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F68446%2F9642ebfc49e3d1c9.jpg&width=200)
![香菇高麗菜餅[淬釀年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F68018%2F472624c62466bd0e.jpg&width=200)
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