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荷香芋頭粉蒸排骨【淬釀節氣食譜】
我的廚房新花樣看了相關資訊~芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質、糖、維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵等..多種礦物質及主要胺基酸..營養價值非常豐...
食材：芋頭一顆(去皮)、小排骨、乾荷葉、淬釀醬油露、辣豆瓣醬、米酒、糖、薑末、蒜末、蔥、蒸肉粉、水適量
淬釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
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涼拌牛蒡絲『淬釀中式下午茶點』
Nelson Chen也是媽媽的拿手涼拌菜，好吃又開胃
食材：牛蒡、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味淋
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醬油烏龍麵『淬釀日式下午茶點』
✿凱菈貪吃鬼✿湯頭清爽，配料簡單的醬油烏龍麵，是一道很適合當下午的點心哦!!!
食材：烏龍麵、雞蛋、洋蔥、肉片、淬釀日式和風醬油露
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綜合魯味-淬釀中式下午茶點
張小就而且自己控制調味 不像在外面吃魯味那麼重鹹 腰子不再哀嚎了~~
食材：米血、豆干、雞翅、海帶結、小黑輪、蔥段、辣椒、淬釀醬油露、米酒、味醂、白開水
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百花油條-淬釀中式下午茶點
Lina /布魯媽媽酸酸甜甜的醬汁混著油條鑲蝦泥炸過後的香氣，真是好吃極了~~~到餐廳必點的一道菜色，其實在家也可以輕鬆完成~~而且餡料超大方塞個飽滿...
食材：油條、蝦仁、豬絞肉、蔥花、蒜末、太白粉水、蕃茄醬、白醋、糖、淬釀醬油露、白胡椒、香油、米酒、太白粉
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【淬釀中式下午茶點】酥脆煎肉餅
可拉的鏡頭外層酥脆的餅，咬一口可以吃到肉醬的味道與口感，為下午茶增添了菜色。 淬釀醬油露~ 適合滷、燉、紅燒、沾、淋，全方位各式料理。日本...
食材：豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、淬釀醬油露、糖、五香粉、香蒜粉、油、中筋麵粉、太白粉、起司酥炸粉、蔥末、水、辛味七味粉、胡椒粉、小豆苗、九層塔
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蘆筍什菇烘蛋[淬釀節氣食譜]
Lina /布魯媽媽正值當令的蘆筍爽脆清甜，和新鮮的菇類組合，簡單的用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布調味，就能將多重的美味都帶進外香酥內軟嫩的烘蛋裡喔...
食材：蘆筍、杏鮑菇、雪白菇、洋蔥末、青蔥末、蛋、淬釀和風醬北海道昆布、米酒、黑胡椒
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醬燒塔香杏鮑菇【淬釀決勝料理】
勝小廚 OD杏鮑菇~纖維質高.低脂肪.低膽固醇.低熱量的特點，而且還有許多的營養增強人體的免疫系統。 不過在烹煮時比較不容易入味，小廚把杏鮑菇...
食材：杏鮑菇、海茸、青椒、豬肉絲、九層塔、辣椒、蒜頭、薑、米酒、香油、淬釀醬油露、冰糖
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涼拌茄子『淬釀日式下午茶點』
懶廚房吃膩了蒜泥茄、魚香茄子嗎？茄子也可以做成涼拌，簡單又方便，清爽不油膩，配飯或者稀飯都很好吃唷~~ ※想看甚麼食譜，歡迎大家到我的...
食材：茄子、青蔥、蒜末、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、麻油、辣椒、芝麻粒、洋蔥絲、嫩薑絲
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花生滷肉『淬釀日式下午茶點』
懶廚房煮晚餐時發現好像忘了準備肉類，就用五花肉及花生，非常快速的做了一道清爽版的花生滷肉。 不須大費周章的燉很久，花生也可撈出，給先生當...
食材：五花肉、花生、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、米酒、水、糖、薑、蒜、蔥、花椒
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番茄牛肉湯~淬釀中式下午茶點
包子對於忙碌到錯過午餐的人們來說，只要來場有飽足感的中式午茶就可以再重新充滿活力。作法其實不難，只是步驟解說的比較詳細，有空可以嘗試看...
食材：澳洲牛肋條、紅蘿蔔(中型)、白蘿蔔、牛番茄、洋蔥、蔥、辣椒、大蒜、淬釀醬油露、豆瓣醬、番茄醬、糖、米酒
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蜜汁豆乾 - 『淬釀中式下午茶點』
J.Lo豆乾經過滷製，中途熄火浸泡入味 最後開大火收汁，醬油露不死鹹，上色的顏色也不會過於厚重
食材：豆乾、淬釀醬油露、味醂、糖
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木須炒麵-淬釀中式下午茶點
Lina /布魯媽媽有點餓、有點累的時候，炒盤熱呼呼健康又營養的麵，幸福感滿點:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http://l...
食材：黑木耳、豆芽、紅蘿蔔、韮菜花、蛋、豬肉絲、麵條、辣椒絲、淬釀醬油露、烏醋、辣椒醬、香油、椒鹽、米酒、太白粉
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滷豬軟骨 『淬釀中式下午茶點』
月光少女不喜歡吃很多肉，但又要有吃肉的感覺，又要有脆脆的口感，豬軟骨是最適合的哦!今天來滷一道讓不愛吃飯的小朋友可以扒上三碗飯的滷豬軟骨。
食材：糖、豬軟骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀醬油露、胡椒粉、水、沙拉油
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醬油米果『淬釀日式下午茶點』
懶廚房說是『米果』，似乎『鍋巴』更貼切些。 傳統製作米果手續繁複，光是風乾米餅可能就長達一周，拜科技發達之賜，利用微波爐很容易就完成這步...
食材：糯米、水、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、油(油炸用)
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醬香油豆腐~淬釀中式下午茶點
Pan Lotto油豆腐能作出什麼美味好料理？就讓淬釀醬油露發揮魔力，告訴你該怎麼輕鬆作出中式午茶小點！
食材：油豆腐、鴻喜菇、雪白菇、洋蔥、淬釀醬油露、糖
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紅燒荷包蛋~『淬釀中式下午茶點』
蔡小咪一成不變的荷包蛋，顯得吃膩，加入少許蔬菜紅燒，讓原本單調荷包蛋，立馬添上豐富色彩，加上利用粹釀醬油露特殊的甘~醇~香味燒炙，味道馬...
食材：雞蛋、瘦肉片、鮮香菇、玉米筍、胡蘿蔔片、蔥、薑片、辣椒、淬釀醬油露、糖、味霖、鹽、水、太白粉水、香油
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高麗菜水餃。淬釀中式下午茶點
小潔的廚房記事清甜的高麗菜搭配調味過的豬餃肉~ 趁空包些水餃起來放冰箱, 無論是正餐或是當點心, 都是方便又快速的好料理!
食材：高麗菜、豬餃肉、蔥花、水餃皮、鹽、胡椒粉、雞粉、香油、糖、淬釀醬油露、清水
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