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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用純釀造的醬油更有層次的豐富了食物的味道.年節,聚會,我都會準備這道菜.慢火的滷製,豬腱子肉Q彈.讓牙口不好的老爸爸,享用的心滿...
食材:豬腱子肉、甜麵醬、紹興酒、淬釀醬油露、蔥、薑、八角、冰糖、水
以前週末常帶婆婆一起上館子,最常去的是家附近的北方餐館,待我如女兒般疼愛的她,對媳婦的胃口瞭若指掌,這道京醬肉絲上桌,她會避開蔥絲...
食材:梅花豬肉絲、淬釀醬油露、米酒、小黃瓜、蔥、甜麵醬、番茄醬、香油
小朋友最愛吃水蓮!! 到超市會自己選要吃的青菜。本來是要炒一盤水蓮來配飯,但爸爸不在家兩隻希望吃麵。於是又加碼加了肉片跟蛋變成炒麵...
食材:水蓮、杏胞菇、蛋、蒜頭、肉片、胡椒粉、淬釀醬油露、麵條
義大利冷麵是台灣比較少見的義大利麵料理,我覺得它是即將到來的野餐季節裡大家千萬不要錯過的美味之一,酸甜的滋味,健康又好準備,沒有什...
食材:小黃瓜、蕃茄、蒜瓣、檸檬汁、九層塔葉、淬釀醬油露、黑胡椒粉、白醋、糖、橄欖油、義大利天使細麵
古早味便當菜~滷排骨...特地滷了這充滿古早味道的排骨讓澤爸帶便當.排骨的醬汁加上米酒.肉汁更佳鮮甜.配飯超好吃....
食材:帶骨里肌肉、青蔥、老薑末、蒜頭、醃醬、淬釀醬油露、五香粉、砂糖、米酒、胡椒粉、滷汁調味料、味霖、水、八角、炸粉、雞蛋、地瓜粉
今天突然好想吃豬排飯,可是外面餐廳的都貴鬆鬆,所以就在家自己做啦~ 而且這次使用的全新的淬釀醬油露,僅使用七種必備原料 水、黃豆、...
食材:里肌肉、義式香料、月桂葉、淬釀醬油露、白胡椒粉、米酒
層次分明的五花肉,在吸收梅子的酸甜香氣與醬油的甘甜味後,搖身一變成了入口即化的紫蘇梅燒豬肉。酸中帶甜的滋味,不僅是下飯的好配菜,三...
食材:五花肉、紫蘇梅、調味料:淬釀醬油露、糖、紫蘇梅汁、水、胡蘿蔔、白蘿蔔
清爽漢堡肉淋上自製的照燒醬汁也是別有一番風味,清爽不膩口,還以為是在吃日式定食的感覺喔!
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、麵包粉、牛奶、淬釀醬油露、米酒、糖、番茄醬
一道連醬汁都捨不得剩下的「九層塔炒蛤蠣」,每回餐桌上有這道菜時,爸比總是先添碗白飯,習慣性的先舀兩匙湯的醬汁,淋在熱騰騰的白飯上,...
食材:蛤蠣、九層塔、米酒、蒜頭、淬釀醬油、辣椒、烏醋、薑末、水
這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏包菇~ 好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單 最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有...
食材:杏包菇、[醬料]淬釀醬油露、[醬料]黃砂糖、白芝麻
曾經是身在遠地的遊子,故鄉的味道就是能夠讓人吃下一大碗飯的紅燒醬香,用醬油的鹹香與蜂蜜的甜蜜,在鍋中融合成為百吃不膩的家鄉味! 這...
食材:豬五花肉、香菜、淬釀醬油露、水、蜂蜜、蔭油、紅葡萄酒、蒜末
丸子🍡一定烤過米香才會出來,甜甜鹹鹹的口感吃一次就愛上它辣~😙 想吃自以動手做,不用飛到日本在家就吃的到的日式丸子~🍡 搭配茶很讚🍵
食材:淬釀醬油露、砂糖(黑糖)、糯米粉、味霖、玉米粉、冰塊、太白粉+水(適量)、溫水40度c、水
充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁, 以淬釀醬油露調味,釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感,整體醬汁風味...
食材:去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水
一向是餐桌上的秒殺的三杯雞料理~為了讓小人們吃的過開心更過癮~不用再為要挑哪一塊比較沒有骨頭而傷腦筋~今天特別選用雞腿肉~讓下課後...
食材:去骨雞腿、薑、淬釀醬油、蒜頭、米酒、九層塔、麻油、辣椒、糖
香辣的雞絲和可頌混搭出不太一樣的中西合併美味,再加上豐富的生菜,春日別具風味的簡單野餐三明治,吸睛度滿點:)) 加入淬釀醬油露辣炒...
食材:可頌、雞里肌肉、淬釀醬油露、小黃瓜、米酒、辣椒、白醋、番茄片、辣椒醬、起司絲、生菜、美乃滋
日本真的很厲害,醃漬品超多種類。 如不喜歡鹹蛋黃過鹹的味道,可以試試看日式的黃身醬油漬,三種材料作法簡單。 吃起來帶甜甜的味道,配...
食材:蛋黃、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖
紅燒口味的菜餚總是餐桌上最下飯的料理 醬汁拌飯鹹香又開胃讓人多吃好幾碗
食材:吳郭魚、淬釀醬油露、烏醋、米酒、細砂糖、蔥段,薑絲,辣椒,蒜末
美味的滷蛋可口,但一次吃一顆好像份量有點大,小朋友食用時又怕噎著,利用鵪鶉蛋小而營養俱全的好處,一次滷上一鍋,慢慢享用,不用擔心過...
食材:鵪鶉蛋、台灣菸酒紅標純米料理米酒、淬釀醬油露、砂糖、八角