醬烤豬排【淬釀真心食堂】


LALA  Zhang
15 食譜 7 粉絲
54 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

今天突然好想吃豬排飯,可是外面餐廳的都貴鬆鬆,所以就在家自己做啦~
而且這次使用的全新的淬釀醬油露,僅使用七種必備原料 水、黃豆、小麥、鹽、砂糖、食用酒精、酵母粉,不必要的都不加,純釀造的醬油能讓肉的色澤呈現完美光澤,完全符合我的簡單要求,簡單才能吃出食物的美味嘛!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
4片
香料
少許
2片
醃料調味
少許
一點點
  • 1
    備妥以上食材及調味料 里肌肉直接用保鮮盒裝
  • 2
    用餐巾紙將肉片包起來,再略微拍打,這樣肉質會比較軟哦~
  • 3
    依序把【醃料調味】&【香料】放入。 用【淬釀醬油露】就可以省下味霖跟鹽巴了! 因為它的味道就已經非常充足,而且完全不死鹹,就算不小心失手也沒關係(誤XD)
  • 4
    看看這個顏色,跟一般的醬油不一樣吧~ 不是色素的那種黑喲~ 是自然呈現出的淡淡地褐色,完全不會掩蓋里肌肉的粉嫩呀~👍👍👍
  • 5
    事成之後,用保鮮盒裝起來,放入冰箱,晚餐時再拿出來烤就可以了! (我是下午四點多醃的約莫兩個小時就會入味喔~)
  • 6
    用一般小烤箱烤,約莫15分鐘就可以。 若是你的肉比較豪邁,就再多烤一下吧~ 豬肉一定要吃全熟的唷!
  • 7
    🙌🙌🙌出爐囉~ 顏色很美吧! 這次用【淬釀】真的是對的選擇♡ 老公也稱讚的好吃 而且他說有一股淡淡的黃豆香味~ 很不錯👍👍👍
小撇步

可以多醃起來放冰箱,要吃就有哦!
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘 露 之 味 !更多食譜,請到「淬釀x愛料理網站」 : http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce

2015/11/25 發表 1,106 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
LALA  Zhang
15 食譜 7 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍秋葵普格義大利麵醬火龍果芒果芋頭WMF快力鍋水波爐紅豆洛神花臭豆腐獅王洗碗精枸杞奇異果史雲生雞湯滷味素食冰淇淋早午餐燒肉鑄鐵鍋迷迭香牛肉麵鳳梨芭樂舒肥機Bosch廚師機披薩奇亞籽百香果拉麵涼拌小黃瓜鳳梨酥棉花糖壽司土豆便當檸檬水果蛋捲蜂蜜微波爐虎牌電子鍋壽喜燒泡麵南瓜濃湯減肥餐3M真空保鮮盒鮑魚飛利浦IH電子鍋

醬烤豬排【淬釀真心食堂】 今天突然好想吃豬排飯,可是外面餐廳的都貴鬆鬆,所以就在家自己做啦~ 而且這次使用的全新的淬釀醬油露,僅使用七種必備原料 水、黃豆、小麥、鹽、砂糖、食用酒精...