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無油煙料理─五味鮮魷【淬釀真心食堂】
彧語千千我喜歡新鮮魷魚脆嫩的口感，喜歡使用醬料的搭配，讓魷魚的美味提升，小小的調醬汁動作，就能讓自己變身美食大廚，更重要的是─不需要的滿間...
食材：淬釀醬油露、新鮮魷魚、薑、蒜頭、蕃茄醬、砂糖、白芝麻
淬釀醬油
454 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油」的零失敗食譜
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筒仔米糕 [淬釀純粹台灣味]
Lina /布魯媽媽筒仔米糕是很傳統的小吃，幾乎人人都愛，淬釀醬油露色澤漂亮，讓米粒呈現淡淡的醬油色更增添食慾，有形狀(造型) 的食物，小朋友總是特別...
食材：白米、乾香菇、淬釀醬油露、五花肉絲、香油、蝦米、蒜末、胡椒鹽、油蔥酥、白胡椒、米酒、太白粉
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醬油烏龍麵『淬釀日式下午茶點』
✿凱菈貪吃鬼✿湯頭清爽，配料簡單的醬油烏龍麵，是一道很適合當下午的點心哦!!!
食材：烏龍麵、雞蛋、洋蔥、肉片、淬釀日式和風醬油露
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醬燒秋刀魚【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當好吃又便宜的秋刀魚.用最簡單的方式烹調就可以吃出秋刀魚的鮮甜味
食材：秋刀魚、淬釀醬油露、米酒、味霖、蒜末、白芝麻
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淬釀佃煮秋刀魚【淬釀真心食堂】
彧語千千秋刀魚的美味眾所皆知，但利用佃煮的方式來烹調，風味與煎、烤大不相同，只要使用淬釀醬油露來煮，秋刀魚特有的香氣中，帶著濃郁的醬香味，...
食材：秋刀魚、淬釀醬油露、薑、水、米酒、砂糖、白芝麻
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炒麵-淬釀真心食堂
芬仔簡單的烏龍炒麵~輕鬆上桌
食材：烏龍麵、青菜、淬釀醬油露、紅蔥油、醬油膏、醋、菇
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蒜香香煎杏包菇--淬釀真心食堂
芬仔杏包菇真得是一道可多變的食材 而且每次口感都不同 一起來玩料理杏包菇
食材：杏包菇、淬釀醬油露、奶油蒜香、鹽
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醬油雞翅『淬釀日式下午茶點』
懶廚房快速以平底鍋或炒菜鍋也可做出類似滷雞翅風味的醬油雞翅。 淬釀日式和風醬油露溫和的鹹度、鰹魚風味讓雞翅不死鹹與一般滷包的香味與眾不同...
食材：雞翅、薑片、蔥、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、米酒、糖、水、油
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筒仔米糕【淬釀真心食堂】
patty弄了個很想念的中部款筒仔米糕，未調味、調色的糯米飯，透過和肉燥一起再次蒸煮的過程，而吸收了肉燥和淬釀醬油露的醬香，最後再淋點一樣以...
食材：長糯米、豬絞肉、糖、薑、淬釀醬油露、金鉤蝦、五香粉、水、香菇、胡椒粉、番茄醬、紅蔥頭、鹽、油、在來米粉
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紅燒燜牛腩(淬釀真心食堂)
Jessica Chao餐桌上紅燒的菜色，是最能讓人扒好幾碗飯的，利用好醬油免掉過多的調味，簡單的方式，就算新手也能做出一道好的紅燒牛腩。
食材：牛腩、洋蔥、淬釀醬油、紅蘿蔔、米酒頭、馬鈴薯、冰糖、蒜、鹽
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蒜苗青椒炒飯【淬釀真心食堂】
約翰炒飯最適合當清冰箱料理了，隨意搭配幾樣不會衝突的食材，用上甘醇的淬釀醬油露做調味基底，簡單卻很美味，好吃!
食材：白飯、白蝦、青椒、蒜苗末、洋蔥末、淬釀醬油露、胡椒粉
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超下飯的蒼蠅頭~~~淬釀真心食堂
Angela FJ鹹香的蒼蠅頭可說是川菜知名食譜之一，肥嫩的肉末，翠綠的韭菜花，配上長得像蒼蠅頭的豆豉，最後再淋上甘甜鹹香的淬釀醬油露，讓這道蒼蠅頭...
食材：韭菜花、豬絞肉、豆豉、蒜頭、調味料 淬釀醬油露、糖、米酒
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醬油漬『淬釀日式下午茶點』
管家婆這道菜，真的是我跟日本師傅學的喔，簡單又好吃
食材：山藥、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味淋
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日式燒肉 淬釀真心食堂
Alice Cheng洋蔥的神奇養生功效~ 預防癌症.防止老化.降低血糖.清血功能.預防骨質疏鬆.改善便秘.改善皮膚問題.改善眼睛疲勞.預防感冒..好處...
食材：洋蔥、火鍋肉片、淬釀醬油露、蒜末、味霖、米酒、水
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味噌白玉蛤【淬釀真心食堂】
李熹利用味噌帶出白玉蛤ㄉ鮮甜味，好吃又下飯...
食材：白玉蛤、蔥、味噌、蒜頭、淬釀醬油、薑、米酒、香油、糖
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醬油米果『淬釀日式下午茶點』
懶廚房說是『米果』，似乎『鍋巴』更貼切些。 傳統製作米果手續繁複，光是風乾米餅可能就長達一周，拜科技發達之賜，利用微波爐很容易就完成這步...
食材：糯米、水、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、油(油炸用)
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糖醋涼拌豆腐【淬釀真心食堂】
甜姐兒玩廚藝在冬天我們最常和大姑去一間火鍋店吃它的石頭火鍋和招牌炸豆腐，大姑待我非常之好，讓當時剛結婚就跟老公回來台南的我感到十分溫馨。辛香醬...
食材：豆腐、皮蛋、青葱、香菜、辣椒、淬釀醬油露、砂糖、烏醋
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雞肉美乃滋串燒【淬釀春日野餐節】
肉桂打噴嚏春日暖暖天氣最適合野餐，喝點飲料、吃著小餐點，除了買現成品，自己動手做也簡單，尤其烤肉串應該沒人可以抗拒吧！ 想要吃烤肉串，可以不...
食材：去骨雞腿肉、綠蘆筍、淬釀醬油露、小番茄、砂糖、蜂蜜芥末美乃滋、米酒、竹籤、胡椒粉
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