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日式照燒牛壽司【淬釀春日野餐節】
美魔女Jolyn春天最適合野餐，不熱不冷的氣候，帶著創意十足飯盒及餐墊，坐在樹下，真是生活中小確幸。 今天教大家輕鬆使用淬釀醬油露，就可以做出創意...
食材：雪花牛燒烤肉片、壽司海苔、淬釀醬油露、白飯、白砂糖、白芝麻粒、石榴醋、清酒、菊苣、洋蔥絲、小黃瓜、蛋
淬釀醬油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油」的零失敗食譜
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印度風動物園便當【淬釀夏日花便當】
美魔女Jolyn炎炎夏日裡，略帶點異國氣息的料理，能讓一般對中菜的樣式稍稍轉換增加胃口 今天使用去骨雞腿肉配合咖哩、淬釀日式和風醬油露_北海道...
食材：去骨雞腿肉塊、三色豆、白飯、火腿片、蛋皮、海苔片、咖哩粉、麵粉、淬釀醬油露北海道昆布、水、淬淬釀醬油露北海道昆布
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蒜味百菇什錦鍋[淬釀巧婦上菜]
Lina /布魯媽媽爐上剛煮好的火鍋隨著飄散的熱氣，一屋子暖呼呼的大蒜香。湯頭的熬煮加入醬香濃郁、風味甘甜的淬釀醬油露，讓經過油煸炒後再悶煮的蒜頭辛辣...
食材：蒜頭、杏鮑菇、鴻禧菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、黑木耳、豆腐、火鍋肉片、火鍋料、淬釀醬油露
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藕粿巧🎶
凱茜媽咪の廚房阮兜阿嬤，年幼就當阿公ㄟ童養媳。結婚後，獨挑大樑、打理所有事物。農村社會時代，令人咋舌的獨棟西式四層樓房；阿嬤在庭院擁有古早味灶咖...
食材：糯米粉、在來米粉、鹽、熱水、白胡椒粉、絞肉、熟芋頭丁、蒜頭、饅頭墊紙、香菇、淬釀昆布醬油、米酒、砂糖、五香粉、油蔥酥
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白菜滷佐麻婆肉醬【淬釀真心食堂】
肥樂Kitchen白菜滷是一道好吃容易做的料理，在最後調味裡放上些許《淬釀醬油》會有畫龍點睛的效果，再搭配麻婆肉醬就是一道升級版的白菜滷囉～
食材：白菜、紅蘿蔔、淬釀醬油、乾香菇、鹽、泡香菇水、雞精粉、蒜頭、胡椒粉、蝦米、麻婆肉醬
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珍珠丸子-【歡慶大同電鍋55週年】
彧語千千利用大同電鍋，就可以將我最愛的美食蒸煮出來，簡單又方便，美味又可口，看著粒粒分明的糯米，你就會食指大動。
食材：豬絞肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽巴、淬釀醬油露、麻油、蒜頭、圓糯米
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三杯雞。淬釀真心食堂
小潔的廚房記事小孩就愛吃雞腿,記得小時候阿母避免我們為了搶雞腿而吵架,到市場買雞肉時,總會多買兩隻雞腿~^^燒至油亮金黃的雞肉加上九層塔香氣,撲...
食材：半隻雞、老薑、淬釀醬油露、九層塔、白砂糖、蒜末 辣椒末、麻油、米酒
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年年高昇棒棒腿【淬釀真心食堂】
就醬煮豬棒腿是豬腱子肉帶豬小骨的部份.. 高昇棒棒腿的做法相當簡單, 放入固定比例的醬汁, 將豬棒腿煮至收汁就完成了^^.. 在骨頭處包...
食材：豬棒棒腿、綠花椰菜(燙熟)、白芝麻、米酒、烏醋、白砂糖、淬釀醬油露、水
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古早味焦糖醬香三層肉【淬釀真心食堂】
ching古早味的焦糖醬香三層肉是很下飯的一道菜，那飄香的醬香味，常常讓巷子口的人聞香而來，而我常常是那循著香味快步回家的人，因為我知道今天...
食材：豬肉─三層肉、砂糖、淬釀醬油露、台灣菸酒紅標純米料理米酒、八角、青江菜、青葱
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紹興滷大腸【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了豬大腸.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材：豬大腸、淬釀醬油露、二紗糖、醬油膏、滷味中藥包、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、溫水
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好味水餃醬汁「淬釀開運年菜」
Annie Wu水餃加上好味醬汁,增添許多美味.
食材：蒜頭、淬釀醬油、烏醋、香油
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藕片蒸肉 【淬釀真心食堂】
Lina /布魯媽媽夜深總是難免會有肚子餓，想打打牙祭的時候，尤其是辛苦工作夜歸的家人或成長中的孩子！ 宵夜不適合吃的太油膩。蓮藕含有豐富的維生素及...
食材：蓮藕、豬絞肉、淬釀醬油露、青蔥末、香油、蒜末、米酒、蛋液、白胡椒、太白粉、薑片
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紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂)
chun手作料理食堂晚間,剛好家人去漁市場買新鮮赤鯧魚,利用煎魚方式,讓我想到利用淬釀鰹魚風味醬油露不會太鹹,作紅燒魚非常美味.它取代了高湯直接把風味...
食材：赤鯧魚、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、糖、蔥1支、辣椒1條、薑絲
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辣炒蛤蜊【淬釀真心食堂】
就醬煮蛤蜊人人都會炒, 為何有些人炒出來的蛤蜊肉都會過老呢? 其實是因為牠的熟成時間不同!! 如何炒到蛤蜊肉粒粒飽滿? 只要抓到一個重點...
食材：蛤蜊、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、純米料理米酒、九層塔、二砂糖、葵花油、黑醋
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繽紛松阪花『淬釀真心食堂』
Shangyu以前住在家裡時，總是過著茶來伸手，飯來張口的好日子！ 現在結婚後離開家，必須自己下廚，照料丈夫與小孩的胃。 媽媽總是準備她精心挑選...
食材：松阪肉、蒜苗、淬釀醬油露、米酒、蠔油、紅甜椒碎丁、糖、黃甜椒碎丁、胡椒粉
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酸菜辣香米血糕【淬釀真心食堂】
毛媽卡洛琳米血糕和甜不辣以酸菜、豆瓣醬拌炒出香辣氣息，再加入淬釀醬油露，食材充滿醬香，鹹香下飯，專屬於我們家的簡單甘甜美味。 毛媽卡洛琳。...
食材：米血糕(1包)、甜不辣(1包)、淬釀醬油露、酸菜、醬油膏、薑絲、辣豆瓣醬、蒜、米酒、辣椒、香菜
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肉末燴豆腐【淬釀真心食堂】
就醬煮其實還蠻常用肉末搭配食材做變化的, 像是馬鈴薯,紅蘿蔔,小番茄.. 這次將肉末加入炸過的雞蛋豆腐做拌炒, 口感相當有層次感唷! 重...
食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、蒜頭、蒜苗-綠、葵花油、辣豆瓣醬、香油、純米料理米酒、水、淬釀醬油露
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白蘿蔔滷【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當簡單的滷白蘿蔔吃到以前古早的味道.淬釀純釀造醬油.非基因改黃豆.100%無添加.也吃的安心
食材：白蘿蔔、淬釀醬油露、去籽辣椒、滷味包、蒜頭、青蔥、糖、裝飾用香菜、雞高湯
![蒜味百菇什錦鍋[淬釀巧婦上菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/140046/bf636b815eb7b2a9.jpg)
