VIP 專屬 晚餐:煙燻鮭魚油醋義大利麵+紅酒1杯 甜廚花姐姐 晚餐時,意大利麵可以當作主食,可將番茄作為提升口感與美味的武器, 另外,一盤充滿蔬菜的生菜沙拉,是最好的開胃菜, 若酒量允許,來杯... 食材:煙燻鮭魚、各式菇類、綜合生菜紅黃椒等~~、義大利麵、乳酪丁、橄欖油、香菜、各式水果、紅酒醋、小番茄、檸檬汁、香菜 或九層塔、胡椒粉、鹽巴、細砂糖 2 一起做 131 讚 20 分
涼拌龍鬚菜 林志勳 龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽,因為嫩葉部分有著一條條又細又長的鬚,狀似龍鬚,因而得名 。想要品嚐到龍鬚菜的清香味道和清脆嫩滑 ,利用川燙方... 食材:龍鬚菜、黑木耳、素蠔油、紅蘿蔔、香油、薑絲、烏醋、破布子、味酉林 222 讚 15 分
涼拌雞胸肉水果沙拉 蘿潔塔的廚房 夏天吃飯不流汗,這就是涼拌菜的魅力。 這道涼拌菜,可以當成前菜,也可以當成正餐吃,蔬菜、水果、蛋白質,一次享受到。 雞胸肉建議選擇... 食材:雞里肌、番茄、檸檬、酪梨、純米醋、紫色洋蔥、糖、米酒、魚露、鹽巴、醬油、黑胡椒、巴薩米克醋、冷壓初榨橄欖油 3 一起做 3,173 讚 15 分
和風胡麻味噌涼拌菠菜豆腐 楊草莓 簡單做了和風口味的胡麻味噌淋醬~ 搭配燙好的菠菜一起吃~ 很簡單又美味唷! 網誌版: http://micoberry.blog... 食材:豆腐、菠菜、胡麻醬、白味噌、白芝麻油、清酒、糖、芝麻 1 一起做 558 讚
夏日涼拌小黃瓜[淬釀全菜單挑戰賽] Sunny 的實驗廚房 炎炎夏日來上一盤簡單製作,又清涼的涼拌小黃瓜是最開味的了~ 食材:淬釀醬油露、烏醋、香油、糖、塩、小黃瓜、蒜頭、辣椒 2 一起做 192 讚 20 分
涼拌黃瓜 實習生 清明過後氣候悶熱到讓人受不了,來點清爽健康的料理吧!!大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素... 食材:大黃瓜、紅蘿蔔、蒜辣醬、鹽巴 36 讚 10 分
涼拌海龍鬚 就醬煮 今天上市場,讓眼尖的我發現這人間極品-海龍鬚~ 老闆說這海龍鬚可以搭配吻仔魚拿來煮湯.. 不過~就醬煮還是想做涼拌的! 夏天!真的... 食材:海龍鬚、香菜 (切末)、醬油、青蔥 (切末)、二砂、蒜頭 (切末)、塩巴、嫩薑絲、黑醋、辣椒 (切片)、香油 87 讚 15 分
涼拌毛豆 煮婦人生 毛豆營養價值高! 富含蛋白質、維生素B、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣、鐵及豆類中的異黃酮...好處多多! 每年三四月正是盛產季節。... 食材:冷凍毛豆、研磨黑胡椒、鹽、糖、蒜瓣 1 一起做 142 讚
泰式涼拌海鮮【淬釀全菜單挑戰賽】 花香菇の草帽 又是一道夏天必學的開胃涼拌菜,海鮮搭配著微酸的特調醬汁,消暑又開胃。 食材:透抽、蝦仁、淬釀醬油、小黃瓜、魚露、小蕃茄、檸檬汁、洋蔥、糖、老薑、香菜、蒜頭、紅辣椒 298 讚 15 分
十分鐘上菜─涼拌芫荽豆乾 ching 不管大魚大肉,餐桌上少不了涼拌小菜來為餐點加分,善用豆干的美味,簡單處理拿來涼拌就完成的芫荽豆乾,是你的餐桌小幫手。 拌入麻油和芫... 食材:豆干、芫荽、薑、蒜頭、醬油膏、麻油、辣豆瓣醬 6 一起做 1,656 讚 10 分
泰式涼拌透抽 珍妮花 這道泰式涼拌透抽做法很簡單又快速,當做菜餚或下酒小菜都很適合。 豐富的色彩和檸檬的微酸香氣,不論在視覺或嗅覺都讓人食指大動,酸酸辣... 食材:透抽、蒜末、洋蔥絲、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、香菜 1 一起做 601 讚 5 分
涼拌紫蘇梅鳳梨苦瓜 胖仙女 夏天相當開胃的涼拌苦瓜,加入紫蘇梅和鳳梨一起醃過入味,苦瓜的風味變得多層次,酸、甜、苦都有了!製作過程不到30分鐘,冰鎮一天入味就... 食材:苦瓜、鳳梨、紫蘇梅、紫蘇梅醬、三溫糖(或一般糖)、紫蘇葉(可省略) 119 讚 30 分
涼拌醋溜土豆絲 貓兒食堂 颱風接二連三來襲,龐大的農損導致蔬果價格居高不下,專業煮婦可不能被打敗,打著根莖類蔬菜的主意,花些巧思給予它們更多的可能,你也能輕... 食材:中型馬玲薯(土豆)、小黃瓜、辣椒絲、陳醋、糖、鹽、辣椒油(可省略)、香油、香菜碎 642 讚
涼拌大頭菜 Sidney的廚房樂園 清甜的大頭菜~除了煮湯之外~涼拌也美味極了!!常常等不及入味些就咖ㄘ咖ㄘ吃著~不知不覺少了一半!! 食材:大頭菜、鹽一小匙、醬油、飲用水、醋一大匙、糖一大匙、香油、蒜頭切末、辣椒切細絲 944 讚 30 分