涼拌泰式

泰式涼拌海上鮮

清爽開胃的酸甜辣滋味，非常適合夏季

食材：小番茄、紅、黃甜椒、魷魚、白、紫洋蔥、蝦仁、青花菜、橄欖油、糖、鹽、檸檬汁、泰式甜辣醬、香油

泰式涼拌海鮮沙拉

現在天氣慢慢沒有那麼冷了，就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉，不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈，希望大家喜歡

食材：番茄（小顆的7-8粒）、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油（可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖（有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷

涼拌泰式檸檬豬

一直很喜歡吃泰國菜，酸酸辣辣的很夠味，不過之前以為泰式料理很複雜，不容易做，沒想到出乎意料的簡單。妳也喜歡吃泰國菜嗎？歡迎跟著一起做哦。

食材：豬肉片（五花肉）、辣椒、香菜、洋蔥、青蔥、檸檬、砂糖、魚露

夏日小菜同樂會─涼拌泰式打拋蘿蔔

夏天餐桌上就需要來碟小菜，讓胃口不佳的食慾來個振奮的點火線吧，善用小磨坊的泰式打拋醬的香辣口味，簡單漬進白蘿蔔裡，咬一口，白蘿蔔的...

食材：白蘿蔔、小磨坊泰式打拋醬、鹽巴、芫荽、砂糖、白醋

泰式海鮮沙津(異國料理)

天熱的時候來一盤泰式涼拌海鮮 酸酸辣辣的口感清爽又開胃 愛怎麼吃就怎麼吃適合全家一起品嘗喔

食材：蝦仁,小卷、小蕃茄、洋蔥、檸檬、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

泰式涼拌鮮蝦

食材：蝦子、青蔥、紫洋蔥絲、蒜片、檸檬、魚露、酒、小番茄、檸檬汁、辣椒、椰糖、香菜、冷開水

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日開胃料理 喜歡吃辣的可以另外加些辣椒

食材：透抽、蛤蠣、泰式酸甜醬、鮮蝦、魚露、番茄、檸檬汁、香菜、糖、洋蔥、蘆筍

泰式涼拌洋蔥

不用開爐火，洋蔥切切，冰鎮後拌入醬料，攪拌均勻就完成了酸酸甜甜、微辣風味的開胃菜，簡單又美味! 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：洋蔥、紫洋蔥、檸檬、泰式甜辣醬、冷(冰)開水

泰式涼拌鮮蚵

做這道時，想的是我在曼谷街頭吃到的路邊攤海鮮，他們會給一種奇怪的綠色醬料，味道很搭海鮮，主要是辛香料與檸檬還帶著酸甜。 就朝著這...

食材：鮮蚵仔、太白粉、香菜(梗要多)、蒜頭、淡口醬油、辣椒、魚露、紅砂糖、檸檬汁、紫洋蔥、壽司醋

消暑開胃料理~泰式涼拌皮蛋(影片教學)

皮蛋被評為世界12大噁心的食物，齁齁齁我真的要為皮蛋抱不平啊! 常吃的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、炸皮蛋通通都很好吃阿~~除了這些我自己...

食材：皮蛋、洋蔥、檸檬汁、番茄、砂糖、香菜、魚露、蒜頭、醬油、辣椒

泰式涼拌雞絲

食材：洋蔥、檸檬、雞胸肉、甜雞醬、蔥、魚露、老薑、香菜

泰式涼拌中卷

減少魚露的比例，辣中帶酸甜，清爽的檸檬調味，搭配新鮮辛香料，開胃菜、下酒菜都適合。

食材：中卷、香菜、蔥、水、辣椒、薑片、魚露、蒜頭、淡口醬油、紅砂糖、檸檬

泰式柚香涼拌雞絲

每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品，尤其是柚子 看看堆在那...

食材：柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖（或一般砂糖）、花椒油

泰式涼拌牛肉

清爽又開胃的涼拌菜夏天最受歡迎 又是一道零廚藝料理，醬汁是靈魂！

食材：牛五花火鍋片、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、魚露、砂糖、檸檬

泰式涼拌鮮蝦

把鮮蝦燙熟剝殼，加入一些水果及蔬菜，淋拌泰式甜辣醬汁，酸酸甜甜，微辣風味，非常清爽開胃，當沙拉前菜或主菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔～...

食材：白蝦、紫洋蔥、香吉士、牛蕃茄、長豆、小磨坊泰式甜辣醬

南洋料理達人劉明芳-泰式風味涼拌雞肉粄條

炎熱夏天，經常讓人吃不下，要進廚房燒菜擔心燜熱，煮完還要清廚房，更是熱得讓人不想動，但這道料理是夏天的救星，不僅不必煮到滿身汗，且...

食材：粄條 250公克、青木瓜 55公克、魚露 3大匙、小黃瓜 50公克、開水 4.5大匙、牛番茄 1顆、檸檬汁 2茶匙、雞胸肉100公克、白醋 1大匙、紅蘿蔔 35公克、熱帶玫瑰椰糖 6茶匙、洋蔥 50 公克、二砂 3茶匙、辣椒 1 -2根、蒜頭 5顆、已炒過花生 適量

泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」，方便、簡單，只要會水煮就能完成的無油煙好料理，超入門做法保證成功哦！

食材：小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔（小番茄）、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油（可不放）