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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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空心菜,不管是清炒或涼拌,都一樣清脆爽口。放入冰箱冰鎮片刻,更加美味可口。
食材:空心菜、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、麻油
炎熱的夏季,配上微微辣的涼拌菜,消暑又開胃。 菜價飆漲時,豆芽菜是省錢的家常備菜喔!
食材:豆芽菜、薄鹽醬油、味霖、香油或麻油、七味粉和辣椒粉、烏醋和白醋、蒜末或蒜泥
夏天就是涼拌的季節
食材:黃豆芽、辣椒、蒜末、鹽、黑胡椒、雞高湯
天氣熱,餐桌上總要來點小菜,爽口的脆、帶點微酸的好滋味,善用小黃瓜脆口多汁的特性,簡單處理就能快速上菜。
食材:小黃瓜、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、味醂、麻油(或香油)、白醋
在常去的蔬果店看到一大顆青木瓜放在NG區,一問說只要10塊錢,因為有點熟度了所以NG,這樣的熟度卻是我的最愛,因為木瓜香氣開始釋放...
食材:青木瓜絲(泡冰水後重量)、洋蔥絲、鹽(軟化用)、糖、魚露、檸檬汁、蒜泥、薑泥、大辣椒泥、鹽(調味用)、鵝油蔥、白胡椒粉
美味又簡易的小黃瓜,輕鬆做配菜。
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅(酵素梅)
涼拌豆腐可以當作一道菜,也可當作一頓飯。 豆腐有豐富的植物性蛋白質,芝麻醬是堅果醬,對身體也很好,炎炎夏日不想吃太多時就來份清爽...
食材:家常豆腐畫刀切小塊、芝麻醬、鹹蛋、高湯或開水、辣椒末、烏醋可省略
清涼爽口又低脂的涼拌菜最適合夏日食用。
食材:鴻喜菇、白芝麻、蒜泥、青蔥、糖、鹽巴、烹大師、黑胡椒、義大利香料、橄欖油
一道清爽低脂、低熱量,還可以吃飽的料理。 蝦子富含蛋白質、低脂又低熱量,只要不要過量(一天最多不要超過5~10隻),其實...
食材:蝦子、冬粉、青蔥(用刀拍扁,切成段)、洋蔥、薑片、魚露、黃甜椒、米酒、檸檬汁、蒜末、辣椒(可省略)、九層塔
雞胸肉水煮方式料理非常方便,低脂低卡。搭配小黃瓜,拌以川味醬汁,刺激味蕾讓胃口大開。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://g...
食材:雞胸肉、小黃瓜、香油、香菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可免)、醋、糖、花椒油、辣椒油
才剛開始春天天氣已經開始逐漸轉熱了😓😓 悶熱的天氣常讓人沒胃口 準備一罐冰涼的醋泡藕片絕對是您的最佳選擇👍👍👍
食材:蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子
冰箱常備小菜,作法相當簡單又快速;當下酒菜非常適合喔~
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、香油、蒜頭、糖、白胡椒粉
很喜歡百香果涼拌青木瓜,但瓜類偏涼,改用性溫的南瓜,比較沒有顧慮,作法一樣,口感略有不同,酸V酸V的口感一樣讓人暑氣全消,用餐來一...
食材:南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁
只要調好醬汁無需繁鎖的步驟 零廚藝也能完成一道創意料理哦 讓水果成為餐桌上的主角吧!
食材:芭樂、蘋果、小蕃茄、奇異果、香菜、辣椒、魚露、白酒醋、椰糖、檸檬、鹽巴
清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽! 高清影片: https://youtu.be/7nltpWRm7x8
食材:乾燥海帶芽、洋蔥、醬油、白芝麻粒、砂糖、白醋、香油
小黃瓜盛產時,真的好想吃很多,甜的是兒子愛吃,蒜辣的是我愛吃,而且又是下酒菜。😂 而且小黃瓜對減肥的人來說也很好,記得這是要在用...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、壽司醋、紅砂糖
炎炎夏日快點學些涼拌菜,這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜:https://youtu.be/O0gOdctWOXg 粉絲專...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油
炎炎夏日,涼拌小菜最開胃,自己做衛生又美味。
食材:花生、小黃瓜、辣椒、豆干、蔥、塩、蒜泥、香油(或辣油)、糖、醬油