海鮮料理

沒人跟你搶：自己作巨大版蚵仔煎

一直以來我都很愛蚵仔煎，但外面的份量都很少又很貴，自從在好市多看到新鮮蚵仔，我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎，吃得好爽，水啦！

食材：好市多蚵仔、蛋、番茄醬、小白菜、辣豆瓣醬、太白粉、糖、水

熱炒什錦海鮮～

利用家𥚃冰箱𥚃現有的食材做出一道色彩繽紛且美味的料理。紅黃椒的鮮甜味道讓這道海鮮料理增鮮不少。

食材：透抽、蝦仁、青花菜、甜椒、黃椒、蒜頭、薑、黑胡椒（粗）、鹽、味素（亦可不加）、米酒頭、油

西班牙海鮮煎餅

滋味濃郁的小磨坊西班牙海鮮醬，讓人意想不到竟能讓普通的海鮮煎餅變得如此美味可口！開胃的西班牙海鮮醬拌入麵糊裡再加點自己喜歡的海鮮，...

食材：花枝、蝦仁、低筋麵粉、洋葱、太白粉、青葱、小磨坊西班牙海鮮醬、light 沙拉醬、蛋、柴魚片、水

什錦海鮮湯麵

湯頭鮮甜簡單上桌

食材：鯛魚背肉、小管、鹽、蝦仁、米酒、乾干貝、香油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥、薑

樹豆鱸魚湯

鱸魚的清甜配上樹豆的口感，體力迅速恢復！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/mr57ozdE-8Q

食材：鱸魚、樹豆、薑絲、鹽巴

炒鮭魚丁豆腐

一口鮭魚 一口豆腐 過程中夾著青蔥 爽口的好味道！ 歡迎您試試看！

食材：鮭魚（全聯）、雞蛋豆腐、米酒、醬油、水、蔥

南瓜菇菇燴炒年糕

吃慣了辣炒年糕嗎，可以試試南瓜風味的年糕

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、年糕、胡椒粉、乾香菇、蝦米、鴻禧菇

南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵

印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...

食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆

寶寶吃「鮭魚蛋炒飯」

不用加任何調味料就香噴噴的鮭魚蛋炒飯唷~~寶寶吃的開心

食材：鮭魚、雞蛋、蒜頭、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔（可省略）、青江菜（可省略）、冷藏白飯

海膽南瓜薑黃燉飯

帶著薑黃香氣的南瓜，搭上海膽的鮮甜及甜椒洋蔥的自然蔬菜甜味，全都在一粒粒的米飯中相當美味（素食者可以不加海膽）

食材：南瓜、洋蔥、薑黃粉、紅黃椒、雞粉、九層塔、胡椒粉、北海道海膽、羅勒葉、牛奶、帕瑪森起司粉、水、奶油、米、自己喜歡的肉類或是海鮮、椰奶或鮮奶油

海鮮粥 大🈵️粥

秋風起來一鍋 鮮甜原味海洋粥

食材：羔蟹、海蝦、活鮑魚、花甲、乾元貝、冬菜、昆布、薑片、蔥花、白米

魚片南蠻漬 (露營OK)

南蠻漬的作法是將肉類(雞、魚等)裹上麵粉煎熟，然後漬入南蠻醬汁中，浸漬的時間從10分鐘到一天一夜都可以，端看個人喜歡的酸甜口味度。...

食材：魚片1片、酒、糖、低筋麵粉、白醋、片粒粉(或太白粉)、醬油、洋蔥 (切絲)、米霖、紅蘿蔔 (切絲)

[快速] 滑蛋蝦仁燴飯

食材：蝦仁、蔥、蠔油、水/高湯、鹽、太白粉、蛋、白胡椒粉、水

海鮮煎餅 （添加韓式泡菜版本）

香脆可口的海鮮煎餅

食材：1.食材、八八韓式泡菜、福山萵苣、小卷、蝦子、蘿蔔、洋蔥、李錦記醬油、2.麵糊、韓式煎餅粉、雞蛋、飲用水

味噌蒜烤鮭魚

食材：鮭魚、米酒、味噌、味霖、蒜頭、塩巴

鮮蝦義麵溫沙拉

食材：彩色意麵、冷凍蝦、意大利葡萄陳醋、橄欖油、鹽、鮮磨黑胡椒粉、義式綜合香料

虱目魚高湯

寶寶已經越來越大了，用魚高湯當寶寶副食湯底，健康營養又美味。

食材：虱目魚骨、薑片、洋蔥