百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小紅帽
23 食譜 32 粉絲

南瓜菇菇燴炒年糕

南瓜菇菇燴炒年糕

描述

吃慣了辣炒年糕嗎,可以試試南瓜風味的年糕

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 香菇泡水切絲,湯汁留著備用,蝦米洗淨泡水,鴻禧菇撥成一條一條

    香菇泡水切絲,湯汁留著備用,蝦米洗淨泡水,鴻禧菇撥成一條一條

  • 鍋中少許油將蝦米,香菇絲爆香

    鍋中少許油將蝦米,香菇絲爆香

  • 起一鍋中,滾水後放入年糕,燙至10分鐘至年糕熟透

    起一鍋中,滾水後放入年糕,燙至10分鐘至年糕熟透

  • 將爆炒好香菇,蝦米後放入鴻禧菇炒勻,加入2碗水,在放入奶油風味香甜南瓜濃湯粉包,拌勻

    將爆炒好香菇,蝦米後放入鴻禧菇炒勻,加入2碗水,在放入奶油風味香甜南瓜濃湯粉包,拌勻

  • 在放入年糕,炒勻蓋鍋悶個5分鐘,最後白胡椒粉調味即可盛盤上桌

    在放入年糕,炒勻蓋鍋悶個5分鐘,最後白胡椒粉調味即可盛盤上桌

小撇步

結合台式炒年糕,碰上奶油香甜南瓜別有一番風味。

在家不妨動手做看開唷

透過奶油風味香甜濃湯,省去很多熬煮時間,若運用在焗飯,義大利麵上也非常好吃唷

4,770 瀏覽
avatar
小紅帽 23 食譜 32 粉絲

小時候總是看著奶奶,媽媽在廚房的背影 愛湊熱鬧的我,總是喜歡跑去廚房切菜 覺得料理可以給人帶來歡樂及幸福感~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜飯 滷肉 雞湯 高麗菜 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 四季豆 菠菜 豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 雞肉 娃娃菜 小黃瓜 茄子 鮭魚 南瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 地瓜 家常菜 番茄 麻婆豆腐 瓜仔肉 餅乾 櫛瓜 湯麵 台式泡菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 三杯雞 白菜滷 炒麵 排骨 馬鈴薯 早餐 竹筍 香菇雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 金針菇 涼拌小黃瓜