海南雞

海南雞飯

天熱時來個酸辣開味的海南雞飯，不知不覺中又多吃了好幾碗飯

食材：去骨雞腿肉、蔬菜（秋葵）、白米、雞腿骨、薑片、辣椒醬、大蒜整顆去皮、白醋、老抽、糖、醬油

海南雞飯

夏日清爽料理，使用雞胸肉做出來風味口感也不錯。

食材：帶皮雞胸肉、薑、泰國香米、蔥、雞高湯、青蔥、米酒、蒜頭、辣椒、鹽、油蔥酥、檸檬、冰水、檸檬葉、葵花油、魚露、椰子油、麻油、味霖

超簡單海南雞飯【史雲生】

上南洋風味的餐館時， 總愛點道道地的海南雞飯來吃！ 不是特別重口味， 但每粒米飯都帶著淡淡的雞香氣， 讓人真的會一口接一口欲罷不能...

食材：去骨雞腿排、白米、大蒜、薑、辣椒(可省略)、史雲生雞湯、小黃瓜、糖、米酒

海南雞飯（電子鍋版）

雖然不是正統的海南雞飯，但是吸附了雞汁的白飯整個香噴噴又好吃

食材：去骨雞腿肉、白米、蔥花、薑片、薑泥、鹽、蔥段、香油、米酒、薑黃粉（可略）、橄欖油

海南雞飯(電子鍋版本)

軟嫩帶彈性的雞肉沾著鹹香帶點微辣的醬汁~配著吸附滿雞汁與雞油晶瑩飽滿的米飯~讓人一吃停不下來美味~

食材：去骨雞腿肉、白米、a鹽巴(雞肉)、水、薑片(放雞肉上)、醬油、蔥(放雞肉上)、魚露(依個人喜好斟酌加入)、b香油(飯)、砂糖、b薑泥(飯)、蔥、b蒜末(飯)、薑、b香茅(飯)、蒜頭、辣椒

就是這個『海南雞飯』夏天讓你連吃好幾碗

去過新加坡得人，除了當地美麗風景讓人讚許；當地美食－海南雞飯~更是許多人吃了後，還想再吃得ㄧ道佳餚！現在~你不用跑到新加坡品嚐這美...

食材：無骨雞腿肉、蔥、泰國米、薑、蒜(切碎丁)、蠔油、蒜(壓碎)、薑黃、醬油、水、雞高湯、薑泥、胡(黃)瓜(不是小黃瓜唷)、鹽、蒜泥、糖、香菜(切碎)

史雲生雞湯-超簡易美味海南雞飯輕鬆做

喜歡海南雞飯又總是覺得外面賣好貴，自己燉雞湯又覺得太油太麻煩，一秒鐘幾十萬上下怎麼可以在那邊燉湯煮飯呢? 用這個超快速又美味的作法...

食材：去骨雞腿肉、大蒜、薑、鹽、泰國香米、雞粉、米酒

海南雞飯

把醬包+米+雞柳+3杯水=一鍋搞定

食材：米、雞柳、海南雞肉醬包、青江菜、荷包蛋

海南雞飯一次上手

下飯的海南雞配上香噴噴的雞油飯，再加上新鮮的雞肉沙拉，一雞三吃輕易達成！

食材：雞腿、蔥、米、薑、蒸海南雞雞湯、米酒、蒜末、薑末、鹽、油、鹽巴

LC鍋料理。海南雞飯（用電鍋也ok）

記得跟好姐妹去曼谷30歲小旅行時吃到了驚為天人的海南雞飯，之後回台灣懷念時也會在餐廳點一下來吃，結果發現雞飯香噴噴的滋味連我兒子都...

食材：去骨雞腿排、米、薑末、雞高湯或水、蔥末、薑片、油、蔥段、鹽、蒜末

偷吃步微電鍋海南雞飯

食材：百勝廚海南雞飯醬料、去骨雞腿肉、蔥花、白米、薑泥、鹽

海南雞乾拌麵-五木拉麵

炎炎夏日來點清爽麵條料理,吃後不負擔,有豐富蛋白質,是簡單的一道料理.

食材：五木拉麵-肉燥口味、雞腿去骨、海南雞醬、水煮蛋、小黃瓜、番茄,番茄醬,青蔥

星洲海南雞飯

簡易版 配上半熟蛋整個超開味(^ з^)

食材：白米、全聯海南雞飯醬、鹽、棒棒腿或雞腿、白胡椒、水、蔥珠

自己的海南雞飯，沾醬比雞更好食。

海南雞飯原產於在馬來西亞，海南雞當然是精髓。弄一個海南雞一點都不簡單。溫度的掌握是十分重要，溫度太高肉會老，溫度太低肉不會熟，此食...

食材：三黃雞/龍崗鷄、鹽麴、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、蔥頭、老抽、濃縮鷄湯、砂糖、鷄油、食油、冰塊、雞粉、冰水

電鍋/微電鍋-超簡單海南雞飯

做海南雞飯完全不用開火超方便der

食材：去骨雞腿排、米、蔥、小黃瓜、薑、雞粉、鹽、醬油

海南雞飯

用雞油及浸雞水煮的香飯，及用浸雞水加入菜乾和雞內臟滾成的湯，再配以黑豉油，辣醬，薑蓉等醬汁，就成為深受大眾喜愛的海南雞飯了。白切雞...

食材：雞、生薑切片、蔥、絲苗米、麻油、蒜蓉、菜乾，泡在溫水中直到軟化、八角、生薑蓉、粗鹽(用於拭擦雞）、豉油、雞油，從雞取出

海南雞飯（簡易版）

新加坡特色料理海南雞飯，偷吃步做法雖然不是那麼道地，但是美味不減且意外簡單喔

食材：無骨雞腿排、薑、蔥、大蒜、米、米酒、油（雞油）、麻油、鹽