🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
狗狗鮮食 2016 0723
食材:竹筍、胡蘿蔔、黑木耳、里肌肉、羊油、大白菜、乾香菇、鴨蛋、青江菜、柴魚粉、薑末、啤酒、去骨雞腿、南瓜、糙米、紅豆、薏仁
以釜鍋一鍋到底做海南雞飯,只需輕輕一按,香茅雞油飯及鮮嫩海南雞腿便自動煮好,簡單到不得了。黑琺瑯鑄鐵釜鍋畜熱性高,米粒在炊煮的過程...
食材:米、雞高湯、鹽、水、白胡椒粉、三杯釜鍋IH智慧感應爐、去骨雞腿、三杯釜鍋、香茅、紅蔥頭、薑、蒜頭
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,又香又嫩的南洋風味海南雞總是讓人回味無窮啊!現在開始,自己在家裡也可以輕鬆用水波爐做出海南雞飯唷!...
食材:去骨雞腿肉、白米、鹽、蔥花、米酒、檸檬汁、薑泥、胡椒粉、蠔油、蒜泥、砂糖、冷開水
清爽卻香氣四溢的海南雞飯,有了美味的薑蔥醬發揮畫龍點睛的效果,是梅雨季節裡最能引起食慾的佳餚了! 追蹤我的Ig:#fifiscul...
食材:去骨雞腿、生薑、生薑泥、紅蔥頭、青蔥末、青蔥、食用油、乾燥月桂葉、水、生米、鹽、白胡椒
使用電子鍋,使用塩麴醃入味的雞肉,鮮美的雞汁融化在米飯中,雞肉和米飯融合為一,整個雞飯可說是香味四溢,保留雞肉的原汁原味,美味極致。
食材:雞腿肉(去骨)、塩麴、料理酒、白米、味醂、水、塩、調味料、薑末(含汁)、蒜末、味素(雞骨風味,化學無添加)
輕鬆備料 簡單健康又好吃的海南雞飯 少油清爽版 Phoebe Feed Me
食材:雞、薑、米、蔥、大蒜、薑末、米酒、雞汁、醬油、鹽、青檸檬、糖、辣椒、蒜蓉
海南雞飯在家就能簡單上桌:) 每顆飯粒都吸滿著濃郁香氣呢..不吃就可惜啦!! 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...
食材:去骨雞腿肉、白米、酒、鹽、水、黑胡椒及辣椒粉、香菜、檸檬片、薑末、檸檬汁、沙拉油、醬油、砂糖
用一隻雞腿煮雞湯,再用雞湯來煮海南雞飯;而另一隻雞腿則以在新加坡買的調味包醃漬,主要差在有班蘭葉,再將飯、雞肉用電鍋煮,海南雞飯其...
食材:雞腿、海南雞飯調味包、蒜頭、油蔥酥、泰國米、雞湯
全都丟到電子鍋按個按鈕就完成,連雞肉也免醃,沒時間煮大餐時都是做這一道~簡單又好吃(*´艸`*) 吃剩的還可以帶便當
食材:白米、去骨雞腿肉、蔥(蔥花)、沙拉油or橄欖油、生薑(磨泥)、雞高湯、蒜頭(切片)、鹽、米酒、薑(切末)、魚露、雞湯粉
雞皮Q,雞肉嫩,醬夠味。配上雞油香飯,就是誘人的海南雞飯。 因為我不喜歡啃骨頭,就用了去骨雞腿肉,當然用帶骨雞肉也可以唷~ 部落格...
食材:去骨雞腿肉、帶皮蒜瓣、帶皮薑片、蔥、乾燥香茅(煮雞用)、油、料理酒(煮雞用)、花椒粒、料理酒、鹽、蒜泥、薑泥、蔥蓉、白糖、辣椒醬、檸檬汁、蔥蒜油(作法內附)、香油、白米、雞高湯(作法內附)、月桂葉、雞油
只用電鍋就能完成這道皮Q肉嫩的料理,用電鍋聚熱後的原理將雞肉煮熟,再用冰的雞高湯去冰鎮雞肉,讓它的肉質更佳Q彈,這道海南雞飯雞皮全...
食材:去骨雞腿肉、白米、熱水、綠花椰、米酒、薑末、薑片、蒜末、雞高湯、鹽巴、辣椒末、檸檬汁、砂糖
現今流行的海南雞飯最早起源於新加坡、馬來西亞兩地,所以要說新馬華人發明海南雞飯也不為過。 海南雞飯就是用簡單的蒜頭、薑、蔥、爆香後...
食材:去骨雞腿(或雞胸肉)、米、「味之素品牌」高鮮味精、油蔥酥(煮飯用)、青蔥(切段)、蔥(切碎)、蒜頭、紅蔥頭(拍裂)、薑(切碎)、香茅(切段)、蒜(切碎)、薑、醬油、香菜(去葉)、桔(可免)、檸檬葉(或香蘭葉)、辣椒(可免)、洋蔥(切粒)、雞飯醬
海南雞飯改用白葡萄酒來煮,就等於加了一點果香,微酸甜的氣息需要細細咀嚼才懂的滋味!用電鍋料理超簡單,新手也能輕鬆做。 咪咪愛料理...
食材:米、紅蔥頭末、蒜末、薑末、水、去骨雞腿排、白酒(Chardonnay)、白酒、鹽、白胡椒
收錄於新書『只想窩在家的休日好食光』 http://goo.gl/VtxjZZ 正統海南雞作法是:全雞或是半隻雞抹鹽、胡椒醃過後汆...
食材:去骨雞腿排、油蔥醬、五香粉、白胡椒粉、蔥末、鹽、薑末、熱油
雞和飯一起煮,省時又方便。 來臺灣後發現這裡都會在雞肉上淋上薑蔥油,這裡來點不一樣的沾醬:香菜蒜頭油! 會有不一樣的香味哦!
食材:雞肉、薑、蒜頭、小紅蔥、米、香菜、麻油、紹興酒、鹽、薑片、胡椒粉
海南雞指水煮雞,福建稱文昌雞,台灣叫白斬雞,新加坡則稱海南島式煮雞 雞隻選擇以結實、滑嫩為上乘,今天使用GREEN & ...
食材:放山古早雞去骨雞腿、泰國香米、蒜泥、薑泥、香茅、花椒粉、小黃瓜、蕃茄、雞粉、橄欖油、蔥泥、白砂糖
簡單又好吃的家常菜-海南雞飯
食材:走地雞、泰國米、麻油、蒜塊、薑片、小蔥、魚露
星國料理
食材:去骨雞腿(土雞)、青蔥、薑片、去皮紅蔥頭、老薑、白米、雞油、雞高湯、醬油、高麗菜、紅甜椒(裝飾)、青蔥(裝飾)、青蔥碎、老薑末、鹽、熱雞油、辣椒碎、蒜碎、工研醋、水、糖、勾芡(太白粉水)