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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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藍莓舖滿整個帶檸檬香氣的不甜膩奶油乳酪醬,搭配酥香派皮,一入口就是滿足,讓人忍不住一塊接一塊~
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、鹽、全蛋、冷開水、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物鮮奶油、糖粉(裝飾用)、新鮮藍莓
寒冷的冬日午后,一杯紅茶、一片剛烤好的蘋果派、一本好看的小說,日常的喧囂在這一刻中靜定,身心同時被撫慰。 在經歷周間的忙碌,周末...
食材:麵粉、奶油、水、砂糖、鹽、蘋果、檸檬汁
個人覺得法國甜點的強項是各種水果塔(les tartes,千層皮或油酥皮,厚皮或薄片),不用鮮奶油裝飾,滿滿的都是當季盛產的水果,...
食材:<奶油酥麵糰>、中筋麵粉 或 法國T55麵粉、固態奶油 (室溫回軟)、砂糖、糖粉、全蛋、鹽、<檸檬奶糊 >、檸檬原汁 (綠或黃皆可)、檸檬皮屑 (或細絲)、蛋黃 (決定成品顏色)、玉米粉 (或麵粉)、吉利丁 (選擇性添加)、<鏡面效果> 可省略、水、吉利丁、<烘烤塔皮時壓重>、任何豆類
不用花太多時間,簡簡單單就可以完成,適合忙碌又想吃自己做的甜點的烘友們 更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤...
食材:森半抹茶粉、熱水或滾水、市售冷凍酥皮、不沾杯子蛋糕烤盤
酥脆的全麥外皮包入大量的粽合堅果,用蜂蜜提升濃濃的香氣,是非常有深度的一道派唷!不愛吃堅果的人一定也會喜歡 ♡ FB:www.fa...
食材:派皮-低筋麵粉、派皮-全麥麵粉、派皮-糖、派皮-鹽、派皮-橄欖油、派皮-水、內餡-綜合堅果、內餡-糖、內餡-蜂蜜、內餡-橄欖油、內餡-水
想自己做派但又懶得做派皮或者手邊沒有做派的烤模時,買現成的冷凍派皮是最方便的了。只要準備內饀材料,也能輕鬆烤個可口甜派~
食材:6吋冷凍派皮、南瓜籽、蒸熟南瓜泥、鮮奶、砂糖、蛋
新年假期剛結束,緊接而來的是浪漫的西洋情人節,滋味酸甜的藍莓優格塔恰好代表了戀人的心情! 除此之外,我將不可少的巧克力放在塔皮裡,...
食材:低筋麵粉、可可粉、冰奶油、蛋液、細砂糖、新鮮藍莓、可爾必思、檸檬汁、吉利丁片、優酪乳、鮮奶油、檸檬皮絲、蛋液刷塔皮用
這道小點心,製作上不困難,也不需要技巧,內飾只要用三個材料拌一拌就完成~但是成品看起來卻異常的華麗,是個CP值相當高的點心!
食材:紫地瓜、奶油乳酪、蜂蜜、低筋麵粉、糖粉、乾酪粉、無鹽奶油、蛋黃、隨意
這次教大家用飲氧品做簡易的鹹派 內餡的部分也只要用冰箱現有的材料作也很OK喔! 派皮的部分大家可以減少用油並加入飲氧品做基底 做出...
食材:洋蔥、青椒、紅椒、菠菜、蟳味棒、德式香腸、飲氧品、雞蛋、牛奶、胡椒鹽、起士、低筋麵粉、鹽、糖
簡簡單單就可享受甜蜜的下午茶時刻
食材:派皮、奶油、二砂糖、杏仁粉、蛋、莓果醬、冷凍櫻桃
在比利時、法國當地,以水果作的烤水果塔非常受歡迎哦!櫻桃塔就是我老公的最愛,現在介紹給大家! 櫻桃本身具有甜度,在加入一點糖後,中...
食材:A. 塔皮、麵粉、冰無鹽奶油、細砂糖、冷水、鹽巴、B. 櫻桃內餡、新鮮櫻桃、玉米粉、C. 蛋黃液: 蛋黃
蘋果派是法國最經典的小甜品,濃郁焦糖包覆蘋果與肉桂粉,搭配特製手工派皮,口感酥脆帶著濃厚奶油香,配上綿密的焦糖蘋果餡,有一種說不出...
食材:【派皮】低筋麵粉、【派皮】無鹽奶油(塊狀)、【派皮】雞蛋、【派皮調味料】鹽、【內餡】中型蘋果、【內餡】白開水、【內餡調味料】白砂糖、【內餡調味料】奶油、【內餡調味料】肉桂粉
家裡沒有烤箱,想吃塔~怎麼辦!!做做看~真的成功了!! 超開心...
食材:【塔皮】消化餅、【塔皮】奶油、【內餡】萬歲牌綜合堅果、【內餡】白砂糖或二砂糖、【內餡】鮮奶油
前幾個月GOURMET Traveller雜誌介紹的甜點,巴西人稱的Maracuja,也就是百香果慕斯塔,研究一下這食譜做法真的很...
食材:煉乳、鮮奶油、消化餅、百香果、奶油、芒果、百香果汁、檸檬、吉利丁、黃砂糖
用雙色薯泥表現出對媽咪的心意❤ (紫薯也可以用南瓜代替) 在綿密溫順的薯泥下, 是帶有濃郁香氣的肉醬呢(○´∀ˋ)ノ 樂扣樂扣玻...
食材:馬鈴薯、紫薯/南瓜、牛絞肉、豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、義大利綜合香料、義大利麵醬(番茄醬)、鹽和黑胡椒
法國在歲末年初的街上到處都能夠看到國王派,為了慶祝主顯節(Epiphany),每年的1月6日都會吃國王派,法國人覺得,只有歡慶完主...
食材:奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉
從youtube上面偶然看到的食譜改編, 完成後的口感滿有趣的, 有點像西班牙布丁, 熱食相當美味, 參考影片 : http://...
食材:8甜派皮、櫻桃、糖粉、白蘭地、全蛋、杏仁粉、鹽、中筋麵粉、牛奶
濃濃起司味的乳酪, 潤滑口感是很多人都喜愛的點心, 搭配上藍苺的清香及烤的酥鬆的塔皮, 讓濃郁的乳酪餡吃起來更加的清爽!! 【藍...
食材:現成塔皮、奶油乳酪、細砂糖、玉米粉、全蛋、鮮奶油、冷凍藍苺粒、鏡面果膠