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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道在歐洲是冷盤,但我覺得其實吃熱的更好吃,所以算是一道可當前菜冷盤或是主菜的好料理。看起來很厲害,但其實做法並不難,請客辦桌也是...
食材:培根、絞肉、紅 黃彩椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽
一整個派分量十足,一次食用完畢真的不容易,把派皮變化成一人分量的水果塔,小巧簡單更多出精緻感! 趕在草莓季尾聲,放上一顆顆大又飽滿...
食材:低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、餡料:奶油乳酪、餡料:砂糖、餡料:全蛋、餡料:草莓果泥、打發鮮奶油:鮮奶油、打發鮮奶油:砂糖、新鮮草莓、藍莓、薄荷葉
昨晚驚見家裡冰箱還躺著兩顆蘋果 寒意漸濃的秋日不想讓孩子吃冰冰涼涼的食物 於是興起了做《蘋果派》的念頭來 家裡的派盤只有八吋的 ...
食材:製作《蜜漬水果餡料》、蘋果+水梨(去皮去籽)、無鹽奶油、蜂王龍眼蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、製作《派皮麵糰》、中筋麵粉、冰水、鹽、餡料、蔓越莓乾
放學的午後,就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的牛奶糖蘋果派吧!層次分明的酥鬆派皮入口即化,熱呼呼的蘋果餡充滿酸香果汁,蘋果薄片裹著自...
食材:中型青蘋果、白砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、肉桂粉、肉豆蔻粉、粗海鹽、森永牛奶糖(大粒)、雞蛋、牛奶、未精製粗糖、鹽、很冰的無鹽奶油、蘋果醋、冰水(視濕度調整)
沒時間做厚工的麵包,改做波士頓派也不錯,節省時間
食材:a蛋黃、a糖粉、b植物油、b鮮奶、c低筋麵粉、d蛋白、d糖粉、d塔塔粉(可不加)、e動物性鮮奶油、e糖粉
華麗的變身 ♡ 早餐絕對不要簡單吃吃!土司不只能西式,也可以來個日式吐司唷! FB:https://www.facebook.co...
食材:薄土司 (厚片吐司一片)、蛋、培根、柴魚酥、美乃滋、照燒醬、生菜
♥i fun心料理♥ 粟子南瓜乳酪派(5吋 x 2個) 堅持健康取向~以杏仁粉取代泡打粉口感一樣酥脆 蘭姆酒是做餅乾和蛋糕最...
食材:A1-奶油乳酪、A2-海藻糖、A3-全蛋(約2顆)、A4-牛奶、A5-粟子南瓜泥、A6-蘭姆酒、A7-生南瓜皮絲、B1-發酵奶油(或無鹽奶油)、B2-海澡糖、B3-全蛋、B4-杏仁粉(過篩)、B5-低筋麵粉(過篩)、C1-蜂蜜、C2-全顆蔓越梅果乾、C3-杏仁片/杏仁條/南瓜籽、C4-夏威夷豆、C5-消化餅磨成粉末(過篩)
Bruschetta主要是結合了番茄羅勒搭配橄欖油及香料的義大利開胃前菜。在餐前可以搭配酒類,在派對的時候當做隨手拿取的小點心 :...
食材:法國麵包、新鮮番茄、新鮮羅勒、起司、橄欖油、黑胡椒/香料海鹽、大蒜
南瓜塔,有著布丁的口感,濃濃的南瓜香,營養又健康~
食材:南瓜、砂糖、奶油、蛋、糖粉、低筋麵粉、鹽
任何喜歡的食材,或是冰箱剩下一半的食材,都可以做成獨特又美味的法式鹹派歐~ 小日子食堂粉絲頁https://www.faceboo...
食材:菠菜、洋蔥、蘑菇、鳳梨、鹽、辣椒、黑胡椒、Mozzarella、低筋麵粉、蛋黃、奶油、冰水、海鹽、牛奶、帕馬森起司粉、雞蛋
原本只是想製作馬鈴薯雞蛋沙拉,但覺得直接吃沙拉不過癮,突然想到有到知名料理牧羊人派,把馬鈴薯蛋沙拉放到小烤盅用噴槍把表面烤上色香氣...
食材:馬鈴薯(中)、水煮蛋、美乃滋、鹽、起司
外观优雅仿佛扇子般的散开在巧克力卡士达上,与多层次的搭配更突显出梨子的香甜及清爽的口感。一口全素的洋梨塔,配上一杯暖呼呼的红茶,可...
食材:[塔皮]、低筋面粉、全麦面粉、黑糖、盐巴、葡萄籽油、花生酱、豆奶、[塔馅]、香草精、[水煮糖浆洋梨]、洋梨、白开水、白糖、蜂蜜、柠檬汁
我很喜歡吃蘋果派,也自己嘗試做了很多款不同的蘋果派,最近剛買了新烤箱,首發食譜當然就是我最愛的蘋果派了! 我對這個派非常的重視,所...
食材:低粉、奶油、水、蘋果、鳳梨、香草酒、玉米粉、糖、南瓜子
千層薄餅蘋果派受很西式餐廳支持和推薦,立即嘗試製作吧。
食材:雞蛋、奶油、鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、蘋果(去芯切厚片)、康寶香草布丁粉、鮮奶油
在法國吃到的法式鹹派,多是以雞蛋揉合牛奶,鮮奶油,培根肉 (la Quiche Lorraine) 或加入菠菜或綠蒜苗(la Qu...
食材:<自製派皮> 奶油切小塊, 室溫回軟、低筋麵粉或法國T55麵粉、糖粉、蛋、鹽、<內餡材料>新鮮鮭魚切塊去刺、菠菜葉(去梗)洗淨切絲、牛奶、液態鮮奶油、麵粉(低中高筋皆可)或玉米粉、檸檬汁 (綠或黃檸檬皆可,但黃檸檬比較香,比較不酸)是為去魚腥味,可省略不用、胡椒鹽或 鹽+黑/白胡椒粉
這個法式香橙塔的味道超棒 ♥ 喜歡新鮮水果派的朋友,現榨的柳橙香味和濃密的內餡口感是這款甜點最吸引人的地方喔! 詳細圖文作法請參...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、糖、蛋黃、現擠柳丁汁、柳丁皮碎屑、全蛋、玉米澱粉、奶油切成小塊、黑糖
藍莓舖滿整個帶檸檬香氣的不甜膩奶油乳酪醬,搭配酥香派皮,一入口就是滿足,讓人忍不住一塊接一塊~
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、鹽、全蛋、冷開水、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物鮮奶油、糖粉(裝飾用)、新鮮藍莓
很喜歡這個鮮果塔,隨自己喜歡放不同的水果,色彩繽紛,做派對小吃,小朋友的下午茶,超讚!生活忙碌,用現成的派皮就最方便,嘿嘿! 請...
食材:現成派皮、檸檬凝乳、鮮果、橘子果醬