洋蔥蘿蔔

美味關東煮【淬釀手路菜】

煮一鍋關東煮，不是將所有的食材放到鍋子裡去煮就對了，而是需要大量的蔬菜來讓湯頭變得鮮甜，再用淬釀醬油露來調出濃郁的湯頭，這道不加柴...

食材：淬釀醬油露、白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚丸、黑輪、甜不辣、洋葱、鹽巴、魚漿、芫荽、水、薑

[禾乃川] 暖心豆漿鍋

寒冷冬日，熱呼呼的豆漿鍋，暖胃更暖心。

食材：帶骨雞肉、禾乃川鹽鹵豆腐、昆布、大白菜、柴魚片、鹽、菠菜、禾乃川無糖豆漿、糖、紅蘿蔔、禾乃川金味噌、醬油、白蘿蔔、水、香油、玉米、橄欖油、南瓜、洋蔥、花椰菜、木耳、雞蛋、香菇、金針菇、蔥

WMF壓力鍋-紅燒牛肉 ～

食材：奶油、蒜頭、滷包、牛肋條或牛腱、薑片、洋蔥、醬油、米酒、豆瓣醬、糖、月桂葉、白蘿蔔、高湯、水、牛筋、小番茄去皮

四川水煮牛肉（改良版，少油少辣）

口味自己調整喲！想吃辣就煮辣一點，不敢吃就少量。

食材：超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒（紹興也可）、馬鈴薯（白蘿蔔也可）、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊

好好吃的洋蔥蕃茄皮蛋燉飯

炎炎夏日吃不下， 做個清爽的洋蔥蕃茄皮蛋燉飯， 酸酸甜甜好吃營養又下飯❤️❤️ Ps.我好愛石X鍋的醬料，外帶有多一小盒，醬料們就...

食材：洋蔥、冷凍蕃茄、日式醬油、蛋、蘿蔔泥、無鹽奶油、蒜泥、皮蛋、果醋、隔夜飯

韓式泡菜

食材：山東大白菜、白蘿蔔、蔥、洋蔥、韓式辣椒粉、韓式魚露、蒜泥、醬泥、糯米粉醬

蕃茄紅燒牛肉麵

食材：薑、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、青江菜、牛腱、牛肉滷包、麵條、辣豆瓣、牛番茄、醬油、青蔥、米酒、水、辣椒、胡椒粉、糖、香油、康寶雞湯塊

鮭魚味噌湯

之前做味噌湯失敗了３～４次，一直在爬文搜尋好喝味噌湯的做法，今天終於成功做出好喝的味噌湯了～

食材：鮭魚骨、中華嫩豆腐、白蘿蔔、洋蔥、白味噌、紅味噌、蔥、柴魚

丁香魚乾煮蘿蔔

去韓國料理店吃到這道涼菜，大愛～回來嘗試做出了這一好味，冷藏入味後，胃口都開了…

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、丁香小魚乾

鮮菇蔬菜湯 清冰箱好料理

用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味，然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼，稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間，既營養均衡又清爽健康喔！ 我的專...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭

孜然牛炒角椒

孜然又稱小茴香，咖哩裡面的成分之一，濃烈的芳香，很有異國風情的味道。， 這道很容易，多煮一點還可以帶便當，隔天味道也不會變太多哦...

食材：牛肉、角椒、大辣椒、醬油膏、應該要洋蔥、米酒、孜然調味粉、蘿蔔也可以、白胡椒粉、蒜頭、可有可無的烏醋

溫暖的湯：日式味增什錦豚汁湯

加了好多蔬菜的湯，滿了蔬菜自然純粹的甜，還有豬肉帶來的濃郁，最後加上味增的清爽跟黃豆的香味，真是太棒了，是會讓你回味無窮的一碗湯喲...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、豬肉片、味增、蔥花、豆腐

蛤蜊野菜味噌湯

蔬食天然的甜味及蛤蜊的鮮味 融入味增的湯頭 完全不需任何的調味 鮮甜爽口的湯頭及飽足又無負擔的蔬食 輕輕鬆鬆就能完成這道 美味又零...

食材：蛤蜊、白蘿蔔、白味增醬、紅蘿蔔、米酒、洋蔥(小型)、金針菇、青蔥

韓式辣燉魚🐟

這道菜非常重口味 很濃厚的醬汁香辣很過癮十分下飯又好吃 料理起來也很簡單😋 韓國人的家常料理🐟

食材：魚、白蘿蔔、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國辣醬、蔥段、醬油、辣椒、米酒、蒜泥、味霖、糖、芝麻油、鹽、開水、薑泥

暖心暖胃相撲菇鍋【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔、洋蔥、白味噌、章魚竹輪、蔥茄、青蔥(or青蒜苗)、板豆腐、鯛魚片、油豆腐、餃類、手工蛋餃、手打青蔥豬肉丸、手打蔬食雞肉丸、紅蘿蔔、青花菜

韓式辣魚湯

由韓國朋友教導

食材：鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇

魂牽夢縈的番茄紅燒豬肉麵

不知道大家有沒有魂牽夢縈的美食，做夢也想吃？對我來說其實就是一碗牛肉麵，多年前因為許願再也不吃牛肉，什麼牛排大餐我都忍得住，但有時...

食材：豬梅花肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、辣豆瓣醬、醬油、米酒、滷包