洋蔥蘿蔔

鮭魚蘿蔔味噌湯

用白蘿蔔與洋蔥的天然食材熬煮出的味噌湯頭，搭配新鮮鮭魚肉，營養又鮮甜：）

食材：洋蔥、味噌、薑絲、鮭魚、白蘿蔔、海帶

『韓式』蘿蔔泡菜 ～減鹽版（無添加魚露）

＊參考 Carol 自在生活：韓式辣蘿蔔 未添加魚露，所以做出來的味道沒有市面上的強烈。放越久的蘿蔔泡菜越酸也越入味！

食材：白蘿蔔、鹽、薑（磨泥）、蒜頭（切末）、韓式辣椒粉、洋蔥（切細絲）、糖、青蔥（蔥花）、醬油、紅蘿蔔（切絲）、白芝麻油

簡易蔬菜高湯

不同種類的蔬菜，放水中烹煮後，就能變成清甜可口的蔬菜高湯! 高湯可冷熱飲用，並配搭不同的食材，提升食物的鮮味，減少鹽和味精的用量!

食材：洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、鹽巴、水、月桂葉

鑄鐵鍋料理-滷牛腱

滷牛腱！輕鬆切個兩三片，煮湯或下麵都美味。

食材：牛腱、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、金針菇、砂糖、杏鮑菇、醬油、陳年紹興酒

玉米濃湯（無玉米醬版）

簡單好上手 適合食材:洋蔥，菇，玉米，馬鈴薯，蘿蔔

食材：橄欖油、奶油、麵粉、水、洋蔥粒、蘿蔔粒、蘑菇、玉米粒、costco半對半鮮奶油、鹽、糖、玫瑰鹽、黑胡椒、胡椒鹽

牛肉冷盤

牛鍵加入滷包燉至柔嫩, 放涼切片再淋上特調醬料, 就是一盤香氣四溢美味可口的冷盤料理, 冷冷的吃也沒有油膩感~讚! 喜歡我的料理...

食材：牛鍵、白蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、米酒、香油、滷包、香菜、月桂葉、蒜頭、紅辣椒、高湯

海鮮烏龍麵🍲🍲🍲

好吃到隨便拍拍的海鮮麵，啊是大海的味道啊🌊🌊🌊🌊🌊

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鰹魚湯包、白蘿蔔、貢丸、烏龍麵、小白菜、蝦子

味增魚片湯（露營ok）

味增湯是最快速、也最容易準備的湯品，尤其是魚片湯，更是燙煮一下就好。15分鐘馬上就煮好一鍋暖身、暖心、又暖胃的湯！

食材：高湯、牛番茄、洋蔥（切絲）、白蘿蔔(切小片)、海帶芽、魚片、味增、蔥段(可略)

越南河粉❤️

食材：蒜頭、中薑、香菜、洋蔥、九層塔、白蘿蔔、辣椒、牛腱、蔥、牛大骨、檸檬、八角、魚露、芹菜頭、豆芽菜、肉桂粉、胡椒粒、冰糖、鹽、水

晉升老婆等級的愛心便當

雖然不是特別的菜餚，又是素的... 但絕對抓的住男人的胃啊啊啊啊

食材：花椰菜2-4小顆、番茄、洋蔥、菜頭、玉米筍、檸檬、薑、太白粉、番茄醬、醬油、鹽巴、羅勒葉、高麗菜

蘿蔔餃

一直覺得蘿蔔的可塑性非常好，要怎麼蹂躪他，他也都逆來順受的，變成大家想要的樣子……所以，這次要把蘿蔔變成餃子皮，包上用加了豆腐的餡...

食材：蘿蔔片、豬絞肉、豆腐、洋蔥、木耳、蔥末、鹽、胡椒、太白粉、醬油、油

韓式辣蘿蔔

自己做涼拌菜便宜又方便，做一大盒可以吃好久呢！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https://www.fac...

食材：白蘿蔔、洋蔥絲、魚露、青蔥、砂糖、韓式辣椒粉(粗)、蒜泥

紅燒蕃茄蔬菜牛肉麵

運用當季新鮮食材，不費力氣即可煮出讓人胃口大開、食指大動的紅燒牛肉麵，配上啤酒，一天的疲勞也就煙消雲散了！

食材：牛腩、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、滷包、馬鈴薯、洋蔥、月桂葉、醬油、大蕃茄、辣椒（可不加）、酒、小蕃茄、葱、冰糖、小白菜或青江菜

味噌高麗菜雞肉煮

用味噌煨煮的菜餚有一種特別的味道, 吸收甘甜醬汁的蔬菜和鮮美的雞肉是絕妙搭配, 濃稠的湯汁讓人想到味噌拉麵的湯頭, 淋在白飯上超級...

食材：去骨去皮雞腿肉、高麗菜 (切絲)、白味噌、甜洋蔥 (切小塊)、楓糖、雞高湯 (1罐)、白蘿蔔 (切小塊)、米酒、新鮮/罐頭玉米筍 (1罐)、水、鹽、柴魚片 (1小包)、青蔥 (切成蔥花)、豆腐乳

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋

［電鍋料理］台灣紅燒牛肉刀削麵

牛肉採用牛腩跟牛腱各半， 口感更豐富美味。 十分注重食材的軟嫩度與入味與否， 所以煮出來的成品都會是非常入味及軟嫩的口感喲。

食材：豆瓣醬、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、牛腱、洋蔥、牛腩、刀削麵或其他麵種、牛番茄、蔥、辣椒、薑

義式炒彩蔬

健康的蔬菜搭配義大利香料 自己也可以做出大廚風味料理

食材：橄欖油、義大利香料、鹽、各種蔬菜