洋蔥蒜頭

香甜南瓜咖哩

嘿~~是der!!!!沒輟啦，各位客觀，我又復活啦..... 咳咳...，這次為大家帶來的是簡易的南瓜咖哩，秋天來臨，萬物豐收的...

食材：馬鈴薯、南瓜(不去皮、不去籽)、咖哩粉、豬肉、高湯、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、苦巧克力(可有可無)、大蒜、醬油、辣椒、糖(可有可無)、薑

地中海番茄燉雞肉丸

以番茄為底，搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh，...

食材：雞絞肉(或牛，羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

自製白醬 茄汁雞肉 千層麵

參考男人廚房1+1的食譜，再依照家裡現有食材微調而成，超簡易的自製白醬香濃好吃，配上百搭的洋蔥蕃茄醬汁，絕配！

食材：牛奶、低筋或中筋麵粉、蒜頭、奶油、牛番茄、義大利千層麵、洋蔥、方形起司片、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、雞肉丁（或豬絞肉、牛絞肉）

熱炒酸辣淡菜

使用現在很紅的扒扒醬來做簡易的料理變化，炒過後辣味會提升，配上海鮮更是提升美味及香氣喔！

食材：扒扒醬（夏天限定泰式檸檬）、淡菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬汁（起鍋前）、香菜（起鍋後）

一鍋到底偽青醬之「洋蔥南瓜濃湯」

食材：栗子南瓜、洋蔥、白胡椒、蒜頭、黑胡椒粒、地瓜葉 （其他青菜）、百里香、糖 鹽、麥片或麵包丁、各種香料

醋醬小卷 Squid Adobo

這是ㄧ道菲律賓家常菜，用來配飯很夠味也開胃！！喜歡小卷的朋友真的可以試試這種不一樣的作法喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：小卷、洋蔥、米酒、番茄、魚露、蒜頭、醬油、薑、蠔油或醬油膏、青色辣椒、白醋

越式炸春捲

有別於台式炸春捲，用越南米紙炸的外皮特別酥脆！ 包裹滿滿的鮮味餡料，每一口都飽足！ 詳細影片資訊:https://reurl.cc...

食材：蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲

打拋風味串燒牛排

將軟嫩珍稀的菲力牛排，以經典的香茅、檸檬葉、魚露等醃製，放入烤箱中烘烤，肉汁與泰式香料相輔相成，交融出香甜可口的絕妙滋味，再搭配上...

食材：巴拉圭菲力中段牛排(切塊)、白胡椒粉、紅蘿蔔(削片)、白糖、白蘿蔔(削片)、九層塔葉(切絲)、魚露、Real Salt頂級天然海鹽、辣椒(切碎)、檸檬葉(搓揉後撕碎)、紫洋蔥(切絲)、香茅(剖半後切段)、小黃瓜(切片)、大蒜(拍碎)、辣椒(斜切片)

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

番茄肉醬義大利麵

吃膩市售的罐頭義大利麵醬嗎？ 用簡單的材料也可做出自己喜愛的番茄肉醬義大利麵哦~

食材：番茄、切丁番茄罐頭、磨菇、洋蔥、絞肉、九層塔、紅酒、小磨坊義大利香料粉、蒜頭、管狀義大利麵（乾的狀態)

紐奧良馬鈴薯燉雞肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 異國料理-...

食材：雞腿排、紅蘿蔔、Taco粉（好市多有賣）、馬鈴薯（小）、小磨坊-紅椒粉、Taco粉、洋蔥、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、米酒、黑胡椒粒

番茄肉醬義大利麵

簡單又方便，下班後只要花一些時間就搞定，味道很足

食材：番茄（中、絞肉、料酒、洋蔥、鹽巴、蒜頭、番茄醬、義大利番茄調味醬、起司粉、義大利麵

糖醋蝦

酸酸甜甜大人小孩都喜歡

食材：白蝦、洋蔥、白糖、青蔥、白醋、米酒、蒜頭、蕃茄醬、薑末、生薑、缸底醬油、鹽

希臘香料燉雞

運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉，裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮，煮至融化的檸檬融入湯汁中，每一口...

食材：土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒

寶寶～鮭魚牛奶燉飯

很多牛奶鮭魚

食材：米、綠花椰、鮭魚、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、牛奶、無鹽奶油、義大利香料粉

茄汁海鮮義大利麵

食材：三分鐘快煮義大利麵、蛤蜊、白蝦、透抽、牛番茄、洋蔥、帕瑪森雙色起司、蒜頭、九層塔、番茄醬、冰糖、低脂乳酪、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、鹽巴

氣炸出美食-洋蔥燒肉口袋吐司

簡單營養又可以很飽足的口袋吐司 不管是上班日的早餐還是假日的早午餐 都可以滿足一早起床飢腸轆轆的肚子

食材：厚片吐司、起士片、洋蔥、薄梅花肉片、大蒜、烤肉醬、醬油、水